أسباب عدم تناول وجبة الإفطار

أسباب عدم تناول وجبة الإفطار، وأضرار عدم تناولها، وغيرها من العناصر المهمة التي نعرضها في المقال.

أسباب عدم تناول وجبة الإفطار

1. قال مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية بالقاهرة، إن الكثير من الأطفال وبعض البالغين ليس لديهم رغبة في تناول وجبة الإفطار، رغم أنها أهم وجبة في اليوم.
2. وأوضح نزيه أن سبب عدم رغبة الأطفال في تناول وجبة الإفطار هو استيقاظهم قبل ربع أو نصف ساعة من خروجهم من المنزل، ما يفقدهم شهيتهم. ولذلك يجب إيقاظهم قبل ساعة من نزولهم، وهذا يجعلهم يرغبون في تناول وجبة الإفطار.
3. وشدد نزيه على أهمية وجبة الإفطار للأطفال، وقال: “إنها توفر سلسلة طويلة من المشاكل التي يعاني منها الأطفال مثل التهاب الحلق والمناعة ونزلات البرد وغيرها من الأمراض”، لافتاً إلى ضرورة تناول 4 وجبات يومياً للأطفال. الأطفال والكبار، و5 ساعات بين كل وجبة.

أضرار عدم تناول وجبة الإفطار

1. التأثير على مستويات السكر في الدم: يساعد تناول وجبة الإفطار على تغذية الجسم، بما في ذلك المساعدة على استعادة الجليكوجين وتثبيت مستويات الأنسولين، وتلقائياً إذا تم تجنبه سيزداد شعور الشخص بالجوع والتعب والإرهاق.
2. ارتفاع مستويات هرمونات التوتر: يؤثر تناول وجبة الإفطار على مستويات الهرمونات في الجسم، ومن بينها هرمون الكورتيزول الذي يتم إنتاجه في الغدة الكظرية ويسمى بهرمون التوتر. وترتفع مستوياته في الصباح الباكر، مما يؤدي إلى الشعور بالقلق والتوتر. ومن الجدير بالذكر أن تناول وجبة الإفطار يساهم في إعادته إلى مستوياته الطبيعية.
3. تقليل معدلات التمثيل الغذائي: عندما يتأثر معدل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، يلجأ الجسم إلى الجلوكوز المخزن في العضلات للحصول على الطاقة المناسبة، مما يعرض الجسم لفقد الكتلة العضلية. لذلك فإن تناول وجبة الإفطار مهم لتعزيز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، حيث يؤدي إلى زيادة عمليات الحرق، ويساعد في الحصول على الطاقة.
4. زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب: يؤدي تخطي وجبة الإفطار إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لأن الشخص أكثر عرضة لزيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وتصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، والسكري، وارتفاع مستويات الكولسترول.

أهمية تناول وجبة الإفطار

1. على الرغم من أن معظمنا يتجاهل تناول وجبة الإفطار، إلا أنها من أهم الوجبات التي تعزز صحة الجسم، ومن فوائدها ما يلي:
2. يساعد تناول وجبة الإفطار على زيادة التركيز وتعزيز الذاكرة والقدرة على استرجاع المعلومات بسهولة.
3. الحفاظ على وزن الجسم ضمن المستويات الصحية.
4. توفير العناصر الغذائية المفيدة للجسم. تعزيز طاقة الجسم وزيادة الإنتاجية.
5. التحكم في الحالة المزاجية وتجنب المشاعر السلبية ومشاعر التعب والخمول.
6. يعزز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
7. استقرار مستويات السكر في الدم.

أسباب تجنب وجبة الإفطار

1. عدم الشعور بالجوع.
2. قيود الوقت.
3. الشعور بالتعب والإرهاق.
4. الرغبة في النوم.
5. عدم توفر خيارات سهلة لوجبة الإفطار.

أفضل الأوقات لتناول الوجبات اليومية

1. وجبة الإفطار: يفضل تناول وجبة الإفطار خلال 30 دقيقة من الاستيقاظ. الوقت المثالي لتناول الإفطار هو السابعة صباحًا. ويفضل أن تحتوي على بعض البروتينات، مثل الألبان والبيض، التي تمد الجسم بالطاقة. كلما كانت وجبة الإفطار أكبر، كلما قلت كمية الطعام المتناولة في وجبة الغداء. وفي كل الأحوال، لا تفوت تناول وجبة الإفطار، حيث أظهرت دراسة نشرتها كلية هارفارد للصحة العامة أن الذين أهملوا تناول هذه الوجبة كانوا أكثر عرضة للإصابة بالأزمة القلبية من أولئك الذين تناولوها. كما أن تناول وجبة الإفطار الأولى خلال الساعة الأولى بعد الاستيقاظ يساعد على تنظيم الأنسولين في الدم، وقد يقلل من الإصابة بمرض السكري، وذلك وفقا لدراسة نشرت عام 2017 في مجلة علم وظائف الأعضاء، حيث وجد الباحثون أن تناول وجبة الإفطار في ذلك الوقت يساعد على تحسين ضخ وإنتاج الطاقة. والذي ينتقل إلى الجسم طوال اليوم.
2. وتشير الدراسة إلى أن هناك فائدة إضافية للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد، حيث أن هناك تنشيط لجين معين يحرق الدهون ويساعد في فقدان الوزن، أو الحفاظ على الوزن على أقل تقدير.
3. الغداء: الوقت المثالي لتناول وجبة الغداء هو الساعة الواحدة ظهراً، وإذا لم يمكن الالتزام بهذا الوقت، يفضل أن يكون هناك فاصل زمني بين الإفطار والغداء لا يقل عن 4 ساعات، حيث أن الجسم يصبح جائعاً نوعاً ما بين 3-5 ساعات، ويفضل أيضاً أن لا يتجاوز موعد الغداء الساعة 4 عصراً
4. العشاء: الوقت المناسب لتناول وجبة العشاء هو الساعة السابعة مساءً، ويمكن تناوله في وقت لاحق، ولكن يجب أن يكون بعد النوم بـ3 ساعات على الأقل.
5. وفي هذا المقال قدمنا ​​لك أسباب عدم تناول وجبة الإفطار، وإذا كان لديك أي استفسار فلا تتردد في ترك تعليق.