أضرار البرقوق المجفف طريقة استخدام البرقوق المجفف عصير البرقوق المجفف فوائد البرقوق المجفف للمعدة.
أضرار البرقوق المجفف
– الانتفاخ والغازات، بسبب محتواه من السكر والألياف.
– الإسهال، وذلك بسبب غنى البرقوق بالألياف.
الإمساك: تناول كمية كبيرة من الألياف دون كمية كافية من الماء قد يؤدي إلى تفاقم الإمساك.
– زيادة الوزن، حيث أن البرقوق غني بالسعرات الحرارية، لذلك يجب تناوله بحكمة.
– الآثار السلبية المحتملة على الأشخاص المصابين ببعض الأمراض، مثل التهاب القولون التقرحي.
لذا احرصي على تناول البرقوق بحكمة وإدخاله في نظامك الغذائي ببطء وتدريجي، وشرب كميات كافية من الماء مع البرقوق أو مع عصير البرقوق.
فوائد البرقوق المجفف:
يساعد البرقوق المجفف على تليين الأمعاء، وذلك لاحتوائه على ألياف صحية.
يساعد الخوخ المجفف على منع الإمساك بشكل طبيعي.
له القدرة على الوقاية من أمراض القلب، وذلك بسبب احتواء البرقوق المجفف على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
– الحماية من الإصابة بالسرطان، لاحتوائه على مركبات مثل البوليفينول، والتي تعتبر من مضادات الأكسدة القوية.
يحتوي البرقوق المجفف على مادة البورون التي تساعد في الحماية من هشاشة العظام.
يساعد على التخلص من الوزن الزائد لأنه يسبب الشعور بالشبع بفضل الألياف التي يحتوي عليها.
القيمة الغذائية للخوخ
يحتوي البرقوق على العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية، مثل النشويات والألياف والسكريات. يحتوي البرقوق على فيتامينات A وC وE وK. كما أنه يحتوي على مستويات عالية من الحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم والفوسفور. كما أن البرقوق غني بمضادات الأكسدة، خاصة مركبات الفلافينويد، التي إلى جانب وجود فيتامين C، تعتبر من مضادات الأكسدة القوية جداً التي تقوي جهاز المناعة، وتحمي الجسم من العديد من الأمراض، وتؤخر علامات الشيخوخة والخرف.
ما هو البرقوق؟
البرقوق هو ثمار البرقوق المجففة، وتسمى أيضًا البرقوق أو البرقوق. فهي غنية بالمواد المغذية ولها فوائد صحية عديدة ومتنوعة.
يعتبر البرقوق مصدرًا رائعًا للطاقة، ولا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم.
الفوائد الصحية للفواكه المجففة:
فوائد الزبيب:
الزبيب هو عنب مجفف يحتوي على أفضل العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، حيث يحتوي على البوتاسيوم والألياف الطبيعية.
يساعد الزبيب على خفض وتنظيم ضغط الدم المرتفع.
الوقاية من أمراض القلب.
التقليل من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
فوائد التمر:
يعتبر التمر من أفضل الفواكه المجففة التي تحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والحديد.
يساعد التمر في علاج فقر الدم والأنيميا.
الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي، حيث يعالج الإسهال والاضطرابات المعوية.
الحماية من التعرض لأمراض القلب.
يحتوي التمر على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، والتي تعمل على زيادة طاقة الجسم، ولكن لا ينبغي لمرضى السكر تناوله.
الوقاية من التعرض للإصابة بالتهاب الشرايين والتهاب المفاصل.
خفض ضغط الدم المرتفع، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
فوائد المشمش المجفف:
يلعب المشمش المجفف دوراً في الوقاية من فقر الدم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
الوقاية من التعرض لأزمات القلب وأمراض انسداد الشرايين.
تأخير ظهور علامات الشيخوخة على البشرة، وذلك بفضل فيتامين C الذي يحتوي عليه المشمش المجفف.
علاج الإمساك. وذلك لأن المشمش المجفف يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
الوقاية من التعرض للأمراض السرطانية؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة.