أضرار البطيخ على القولون

نتحدث عن أضرار البطيخ على القولون في هذا المقال، كما نتعرف على أهم الأطعمة التي تضر القولون، بالإضافة إلى ذكر أضرار البطيخ العامة.

أضرار البطيخ على القولون

قد يسبب البطيخ الإسهال، حيث يعتبر البطيخ مصدراً مهماً للمياه والألياف الغذائية، لكن تناول كميات كبيرة من البطيخ قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغازات وانتفاخ البطن وغيرها، وذلك لاحتواء البطيخ على مركب السوربيتول. وهو مركب سكري معروف بأنه يحول البراز إلى براز لين ويؤدي إلى مشاكل الغازات. ولعل السبب الشائع الآخر لهذه المشاكل هو احتواء البطيخ على مركب اللايكوبين. وهو مضاد للأكسدة يعطي البطيخ لونه الزاهي.
وتظهر أضرار البطيخ على القولون والأمعاء عند تناوله بكميات كبيرة نتيجة احتوائه على مادة الليكوبين. ومن أضرار البطيخ على القولون الغثيان، بالإضافة إلى الانتفاخ والإسهال والقيء وعسر الهضم وزيادة الغازات. كما قد تتفاقم هذه الأعراض لدى كبار السن نتيجة ميل الجهاز الهضمي إلى الضعف مع التقدم في السن،
تفاقم أعراض متلازمة القولون العصبي. يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الفودماب، وهو عبارة عن سلسلة قصيرة من الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بشكل سيئ في الأمعاء الدقيقة. يعمل هذا المركب على تغذية البكتيريا السيئة في الأمعاء، مما يساعد على تفاقم أعراض القولون العصبي، مما يؤدي إلى تقليل أعراض القولون العصبي. نوعية الحياة، مثل الغازات وآلام البطن. يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الفركتانز والفركتوز والبوليولات، أي مانيتول. إذا كان الشخص يعاني من أي مشاكل في الأمعاء، فإن ذلك يؤدي إلى صعوبة هضم هذه المركبات، ولكن قد لا يعاني جميع الأشخاص من تفاقم هذه الأعراض، لأن بعض الأشخاص يمكنهم تناول بطيخة كاملة ويشعرون بالارتياح، وبعض الأشخاص لا يتحملون تناولها شريحة منه.

الأطعمة التي تزيد من التهاب القولون

الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان

الألياف غير القابلة للذوبان تسبب زيادة آلام القولون والإسهال، وأبرزها دقيق القمح الكامل ونخالة القمح والبقوليات وبعض الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء والقرنبيط.
من ناحية أخرى، يمكنك تناول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، مثل دقيق الشوفان، والجزر، والتوت، والبرتقال.
الأطعمة الغنية بالجلوتين

تساعد الأطعمة الغنية بالجلوتين على زيادة التهاب القولون، خاصة عند الإصابة بحساسية الغلوتين. ويعتبر دقيق القمح من أبرز مصادر الغلوتين، بالإضافة إلى الشعير والمخبوزات المختلفة المصنوعة من القمح.
منتجات الألبان

يمكن أن تزيد منتجات الألبان من التهاب القولون والألم، وتجدر الإشارة إلى أن هذا لا ينطبق على جميع الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي.
الكافيين

يزيد الكافيين من أعراض التهاب القولون والشعور بالألم، لذا يجب عدم الإكثار من شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية. كما تحتوي المشروبات الغازية على مواد تهيّج الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى نسبة كبيرة من السكريات التي تؤثر على صحة الجسم والقولون.
البطاطس

تحتوي البطاطس على مادة الجليكوالكالويد، وهي مادة تؤثر سلباً على صحة الأمعاء، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. نسبة الجليكوالكالويد في البطاطس المقلية أعلى منها في البطاطس المخبوزة أو المسلوقة.
اللحوم الدهنية

يصعب على الأمعاء امتصاص الدهون من اللحوم، مما يؤدي إلى تفاقم التهاب القولون. وهذا ينطبق على اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون وكذلك اللحوم المصنعة والمقلية.
المكسرات والبذور

وهو من الأطعمة التي يمكن أن تسبب تشنجات في الأمعاء لدى بعض الأشخاص، كما أنه يؤدي إلى الانتفاخ والإسهال مما يزيد من تهيجها.
سكر الفركتوز

لا يمتص الجسم كميات كبيرة من الفركتوز بشكل جيد، مما قد يسبب الغازات والتشنجات والإسهال. يجب فحص مكونات المنتجات الغذائية المختلفة مثل العصائر والدبس وغيرها إذا كانت تحتوي على الفركتوز. لا ينبغي إضافة السكر إلى المشروبات المختلفة واستبداله بالعسل الصحي. .
بعض أنواع الخضار

تحتوي الخضار عادة على نسبة كبيرة من الألياف، والتي يصعب هضمها أثناء التهاب القولون، مما يزيد من مضاعفاته المزعجة مثل الانتفاخ والغازات وتشنجات البطن. هناك بعض أنواع الخضار التي تسبب التهاب القولون أكثر من غيرها، مثل الكرفس، والملفوف، والبروكلي. ومن الأفضل تناول هذه الخضار المطبوخة بدلاً من ذلك. تناوله نيئاً لتقليل فرص الإصابة بالالتهابات.
الأطعمة الحارة

وينصح بتجنب الأطعمة التي تحتوي على البهارات لأنها تزيد من التهابات القولون، مثل الصلصات الحارة والبهارات التي تضاف إلى الأطباق المختلفة، فهي تهيج الأمعاء والقولون.
الفشار

مثل البذور والمكسرات الأخرى، يعتبر الفشار صعب الهضم، لذا من الأفضل تجنبه لمن يعانون من التهاب القولون.

أهمية البطيخ للأطفال الرضع

للبطيخ العديد من الفوائد الصحية للكبار والصغار، ويمكن للأطفال الرضع تناوله للحصول على الفوائد التالية:
ترطيب الجسم:

يعتبر البطيخ غذاءً مثالياً لحماية طفلك الرضيع من الجفاف، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء، أي ما يعادل 92%، كما ذكرنا سابقاً.
تقوية جهاز المناعة:

يحتوي البطيخ على نسبة كبيرة من فيتامين C، الذي يقوي جهاز المناعة لدى الطفل ويساعد على امتصاص الحديد في الجسم.
تحسين الرؤية:

نظرًا لأن البطيخ مصدر جيد لفيتامين أ، فهو يساعد على تحسين الرؤية، وكذلك صحة الأسنان والجلد وتطور الأنسجة الرخوة والأغشية المخاطية.
تقوية العظام:

يحتوي البطيخ على كمية جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم، اللذين يلعبان دوراً رئيسياً في تعزيز نمو العظام وقوتها عند الرضع، كما أن الكالسيوم على وجه الخصوص مهم أيضاً لتحفيز إفراز الهرمونات في أجسامهم.
المساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء:

يحتوي البطيخ على فيتامينات ب التي تلعب دوراً مؤثراً جداً في تعزيز نمو وتطور أجهزة الطفل الرضيع، مثل تكوين خلايا الدم الحمراء وتطور الجهاز العصبي.
الحفاظ على صحة القلب:

كلما نضج البطيخ، زادت كمية الليكوبين فيه، وهو مضاد للأكسدة مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية عند الرضع.
تعزيز عملية الهضم:

لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد في علاج الإمساك وتعزيز عملية الهضم عند الرضع. إذا كنت تخططين لإضافة البطيخ إلى النظام الغذائي لطفلك الرضيع، فيجب عليك أيضًا معرفة أضرار البطيخ لتجنبها.

أضرار البطيخ

1. اضطراب الأمعاء:

البطيخ غني بالليكوبين، لذا فإن تناول الكثير من البطيخ قد يؤدي إلى الغثيان والانتفاخ والإسهال والقيء وعسر الهضم والغازات. قد تكون هذه الأعراض أسوأ بين كبار السن، حيث يميل الجهاز الهضمي إلى الضعف مع التقدم في السن.
2. اضطرابات القلب والأوعية الدموية:

يحتوي البطيخ على نسبة عالية من البوتاسيوم، وتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية.
3. غير مفيد لمرضى السكر:

عندما يكون الجسم مقاومًا للأنسولين، فإن مستوى السكر في الدم يميل إلى البقاء في الدم ولا يدخل إلى خلايا الجسم. عندما يكون هناك نقص في نسبة الجلوكوز في الخلايا، يتم تصنيع كمية أكبر من الأنسولين، مما قد يؤثر على مستويات الدهون الثلاثية في الجسم.
4. انخفاض ضغط الدم:

الإفراط في تناول البطيخ يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستوى ضغط الدم في الجسم، لذلك إذا كان الشخص يعاني من انخفاض ضغط الدم فمن الأفضل تجنب البطيخ بجميع أشكاله.
5. الحساسية:

كما يمكن أن يسبب تناول البطيخ ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص مثل طفح جلدي خفيف، أو الحساسية المفرطة وتورم الوجه. يمكن للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الجزر واللاتكس والخيار أن يصابوا بسهولة بحساسية تجاه البطيخ.