ما هي أضرار التمر الجاف وما هي أضرار التمر الأحمر؟ وسنذكر أيضاً فوائد التمر للمعدة وما هي فوائد التمر والقولون. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
أضرار التمر المجفف
1- بسبب نسبة السكر العالية في التمر المجفف فإن تناوله بشكل مفرط يسبب زيادة الوزن، كما قد يضر مرضى السكري. لكن يمكن لمريض السكري تناول عدد قليل من التمر يومياً – ثلاث تمرات على سبيل المثال؛ تابع مع طبيبك للتأكد من أن هذا آمن. ويجب الحذر لأنه في بعض التمور الكبيرة مثل المجهول قد تعادل تمرة واحدة ثلاث تمرات من أنواع أخرى. كما أن بعض أنواعه، مثل التمر السكري، تكون غنية بالسكروز، وهو أكثر ضرراً على مرضى السكري.
2-كما يجب على مرضى الكلى الحذر عند تناول التمر لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، لذا يجب عليهم أيضًا استشارة الطبيب. تناول التمر قد يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص. حيث أنهم لا يستطيعون هضم سكر الفركتوز الموجود فيه، ما يعرف بعدم تحمل الفركتوز، والذي يسبب الإسهال والغازات وآلام البطن.
3- يحتوي التمر على 75% سكريات؛ فكل 100 جرام من التمر تعطي حوالي 281 سعرة حرارية. يحتوي التمر على ثلاثة أنواع من السكريات: الجلوكوز، والفركتوز، والسكروز. ولا تختلف نسبة الجلوكوز والفركتوز كثيراً بين أنواع التمر؛ الفرق يكمن في نسبة السكروز. بعض التمور لا تحتوي على السكروز أو تحتوي على نسبة قليلة منه، بينما أنواع أخرى تحتوي عليه بنسبة كبيرة، مثل التمر السكري وهو أحد الأصناف الموجودة في المملكة العربية السعودية.
4+طعم الفركتوز أقوى مرتين من الجلوكوز. كل من الجلوكوز والفركتوز عبارة عن سكريات أحادية، على عكس السكروز. وهو من ثنائي السكاريد الذي قد يسبب ضررًا أكبر لمريض السكري عند تناوله بكميات زائدة عن الجلوكوز والفركتوز.
5- لذلك يعتبر التمر الخالي من السكروز أكثر أماناً لمرضى السكر.
ونظراً لقيمة التمر الغذائية والصحية، فهو يعتبر طعاماً مثالياً، سواء في رمضان أو خارجه. أما من يسبب لهم التمر بعض المشاكل فيمكنهم استشارة الطبيب المختص لتحديد الكمية المناسبة التي يمكنهم تناولها.
أضرار التمر الأحمر
1- زيادة الوزن. على الرغم من القيمة الغذائية العالية للتمر الأحمر، إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة كبيرة في وزن الجسم. لذلك، لا ينصح متبعي الحميات الغذائية لإنقاص الوزن بتناول أكثر من حصة واحدة بما لا يتجاوز 3 ثمرات من الفاكهة.
2- اضطرابات الجهاز الهضمي: يفرز التمر الأحمر بعض المركبات الكيميائية المشتقة من الكبريتات التي تقتل البكتيريا المفيدة في الجسم، مما يسبب الانتفاخ والغازات المزعجة في البطن.
3- تسهيل عملية الولادة. من مميزات التمر الأحمر أن له خصائص تساعد على تسهيل الولادة، لذا ينصح بتناوله باعتدال خلال الفترة الأخيرة من الحمل. وبالطبع من الضروري تجنب الإفراط في تناولها في الأشهر الأولى لحماية الجسم من التعرض للولادة المبكرة.
3-مضر لوظيفة الكلى. يزود التمر الأحمر الكلى بكميات هائلة من البوتاسيوم، أكثر من حاجتها اليومية. ولذلك، عند تناوله بكميات أكبر، فإنه قد يؤدي إلى بعض المشاكل المتعلقة بالكلى.
فوائد التمر للمعدة
1- مقاومة بعض اضطرابات المعدة
ومن فوائد التمر للمعدة أنه قد يساعد في مقاومة العديد من مشاكل الجهاز الهضمي التي قد تصيب المعدة، مثل:
انتفاخ المعدة وغازات المعدة.
عسر الهضم.
وترجع فوائد التمر المحتملة للمعدة في هذا الصدد إلى غنى التمر بمكونات طبيعية مهمة لتحسين عملية الهضم، وأبرزها الألياف الغذائية ومادة البيتا-د-جلوكان، وهي مواد قد تعزز قدرة الجهاز الهضمي على الهضم. امتصاص العناصر الغذائية من الطعام. كما أن لها تأثير إيجابي على عملية الهضم في أجزاء مختلفة من الجهاز الهضمي.
2- الحماية من سرطان المعدة
من فوائد التمر المحتملة للمعدة أن تناول هذا النوع من الفاكهة اللذيذة قد يساهم في تقليل فرص الإصابة بسرطان المعدة، ولا يتوقف الأمر عند هذا النوع من سرطانات الجهاز الهضمي فقط، إذ يمكن أن يساعد التمر أيضًا على مقاومة العديد من الأمراض. أنواع أخرى من السرطان التي قد تؤثر. الجهاز الهضمي.
3- مقاومة مرض الارتجاع من المعدة إلى المريء
يحتوي التمر على العديد من المواد المهمة التي قد تسهل عملية الهضم، وقد تسرع حركة الطعام المهضوم عبر أجزاء مختلفة من القناة الهضمية، مثل المواد التالية: الألياف بأنواعها، وبعض الأحماض الأمينية المهمة لعملية الهضم.
ولذلك فإن تناول التمر يمكن أن يساعد في مكافحة بعض الأمراض المتعلقة بهضم الطعام وحركة الطعام في الجهاز الهضمي، مثل مرض الارتجاع من المعدة إلى المريء.
التمر والقولون
1- إدراج كلا النوعين من الألياف في النظام الغذائي للفرد يساعد على تخفيف بعض الأعراض الشائعة مثل الإمساك، والإسهال، وتشنجات المعدة.
2- الألياف غير القابلة للذوبان تحافظ على حركة الأشياء عبر الجهاز الهضمي، وتضيف حجمًا إلى البراز، وتساعد على منع الإسهال.
3- التمر غني بالألياف القابلة للذوبان والألياف يمكن أن تذوب في الماء دون أن يتم هضمها. عند تناول التمر مع الفاكهة، يمكن أيضًا امتصاص الماء الزائد في القولون ومنع الإسهال.
4- وهذا يخلصك من الانزعاج الناتج عن الإمساك وعدم الانتظام الذي غالباً ما يصيب مرضى القولون العصبي
5- كما أنه يساعد على التحكم في مستويات الحموضة أو الرقم الهيدروجيني في الأمعاء، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويمكن أن يمنع نمو الخلايا السرطانية.
6- كما أن التمر قادر على المساعدة في الوقاية من البواسير ومقاومة البكتيريا، وهو مفيد لمن يعانون من القولون العصبي وكذلك أي شخص يريد الحفاظ على كمية صحية من البكتيريا في الجهاز الهضمي.
7- يساعد ذلك على الوقاية من الألم الشديد الذي يمكن أن يحدث بسبب كثرة الغازات في الأمعاء.
8- تساعد الألياف القابلة للذوبان على جعل حركات الأمعاء أسهل وأكثر سلاسة عن طريق امتصاص الماء.
9- يحتوي التمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما قد يساهم في تقليل أعراض القولون
10- بالإضافة إلى الألياف غير القابلة للذوبان، فهو خيار رائع للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.