أضرار الجزر على الكلى

أضرار الجزر على الكلى. أفضل عصير لمرضى الكلى . الأطعمة الممنوعه لمرضى الكلى . أفضل الفاكهة للكلى

آثار الجزر على الكلى

1- الجزر من أهم المصادر الغذائية التي تؤثر بشكل كبير على ارتفاع ضغط الدم مما قد يسبب أمراض الكلى.
2- يحتوي الجزر النيء أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم، لذا يجب مراقبة تناول الجسم له للحصول على الكمية الآمنة.
3- لأن ارتفاع ضغط الدم من العوامل التي تساهم بشكل رئيسي في الإصابة بأمراض الكلى والفشل الكلوي.
4- لذلك يجب على من يعانون من أمراض الكلى المزمنة تناول الأطعمة التي تساعد على تنظيم الضغط، والإقلال من تناول الجزر.

أفضل عصير لمرضى الكلى

1-عصير عنب أحمر

العنب الأحمر لذيذ الطعم ويقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تسمى الفلافونويد، والتي أثبتت الدراسات أنها تقلل الالتهاب. بالإضافة إلى ذلك، فإن العنب الأحمر غني بالريسفيراترول، وهو نوع من الفلافونويد، وقد أظهرت الدراسات أنه يفيد صحة القلب ويحمي من مرض السكري وضعف التركيز والإدراك المعرفي.
2-ماء

يعتبر الماء من أهم المشروبات للجسم، حيث تستخدمه الخلايا لنقل السموم إلى مجرى الدم، ثم تستخدم الكلى الماء لتصفية هذه السموم وتكوين البول الذي ينقلها خارج الجسم، وبالتالي يمكن دعم هذه الوظائف عن طريق مياه الشرب.
3-عصير اناناس

بعض الفواكه الاستوائية، مثل البرتقال والموز والكيوي، غنية جدًا بالبوتاسيوم، لذلك قد لا تكون عصائرها من المشروبات الموصى بها لصحة الكلى، أما الأناناس فهو فاكهة منخفضة البوتاسيوم، لذا ينصح بشربه. من يعانون من بعض مشاكل الكلى. بالإضافة إلى ذلك، الأناناس غني بالألياف والمنغنيز وفيتامين C والبروميلين، وهو إنزيم يساعد على تقليل الالتهاب.
٤-عصير التوت

يعد التوت مصدرًا رائعًا للعديد من العناصر الغذائية المفيدة والمركبات المضادة للأكسدة، والتي قد تساعد في حماية خلايا الجسم المختلفة من التلف. من المحتمل أن يكون التوت خيارًا أفضل من العصائر السكرية الأخرى للحفاظ على صحة الكلى.
5- عصير التفاح

عصير التفاح هو مشروب خفيف وصحي. يحتوي على ألياف مهمة تسمى البكتين، والتي قد تساعد في تقليل بعض عوامل الخطر لتلف الكلى، مثل ارتفاع مستويات السكر في الدم والكوليسترول.

الأطعمة الممنوعه لمرضى الكلى

1-منتجات الألبان

بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الفوسفور والبوتاسيوم والبروتين، وعلى الرغم من ارتفاع نسبة الكالسيوم في الحليب، إلا أن محتواه من الفسفور قد يضعف العظام لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى. البرتقال وعصير البرتقال: يحتويان على نسبة عالية من البوتاسيوم، بينما يعتبر العنب أو التفاح أو التوت البري من البدائل الصحية التي يمكنك تجربتها.
2-معلبات

ولأنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، فمن الأفضل تجنب حتى الأصناف منخفضة الصوديوم، والحد من استهلاك الصوديوم بشكل عام.
3-الأفوكادو

بسبب احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
4- خبز القمح الكامل

ويفضل استخدام الخبز الأبيض بدلاً منه، لأنه يحتوي على مستويات أقل من الفوسفور والبوتاسيوم، بينما يحتوي كل منهما على نسب مماثلة من الصوديوم. من الأفضل مقارنة الملصقات الغذائية واختيار المنتج الذي يحتوي على أقل مستويات الصوديوم.
5-موز

وهو مصدر غني بالبوتاسيوم، بينما يعتبر الأناناس من الفاكهة الصديقة للكلى، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم بنسب أقل بكثير من بعض الفواكه الاستوائية الأخرى.
6-الأرز البني

نظرًا لأنها تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والبوتاسيوم، فإن الأرز الأبيض والبرغل والحنطة السوداء والكسكس كلها بدائل جيدة.
7-مشمش

وهو من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ويجب تجنبه.
8- البطاطس والبطاطا الحلوة

نظرًا لاحتوائها على مستويات عالية من البوتاسيوم، فإن سلق البطاطس يمكن أن يقلل البوتاسيوم بحوالي 50%.
9- اللحوم المصنعة

فهي تحتوي على نسبة عالية من الملح والبروتين ويجب تناولها باعتدال.
١٠-المخللات والزيتون المعالج

فهو غني بالصوديوم ويجب تناوله بكميات محدودة.

أفضل الفاكهة للكلى

1-بطيخ

يتميز البطيخ بقدرته على تنظيف الكلى من السموم المتراكمة في الجسم، والتي تتشكل من العديد من المصادر المختلفة، مما يجعله من أفضل الفواكه التي يجب تناولها للحفاظ على صحة الكلى.
2-الكرز

وينصح بإضافة الكرز إلى السلطات للحصول على الفوائد الصحية لهذه الفاكهة. يحتوي الكرز على كمية كافية من العناصر الغذائية التي تساهم في حماية الكلى. اجعل الكرز جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي لجني أقصى الفوائد الصحية من تناوله.
3-موز

لا شك أن الموز يعتبر من أهم الفواكه التي تساعد على حماية صحة الكلى، وذلك بسبب الكمية الهائلة من البوتاسيوم والمواد المغذية الأخرى الموجودة في هذه الفاكهة سهلة التوفر.
٤-الفراولة

تحتوي الفراولة على كمية هائلة من مضادات الأكسدة تسمى “الأنثوسيانين” و”الإيجيانين”، والتي تساعد على حماية الكلى من التلف الناتج عن عملية الأكسدة، من خلال القضاء على الجذور الحرة، التي تسبب تلف الكلى مع كثرة التعرض لها.
5-العنب الأحمر

أظهرت دراسة حديثة أن العنب يمكن أن يحمي الكلى حتى من التلف، ولا توجد أطعمة أخرى يمكنها القيام بذلك، مما يجعله من أهم الفواكه التي يحتاجها الجسم للوقاية من أمراض الكلى.
6-البابايا

تعتبر ثمار البابايا من أهم العلاجات المنزلية التي تساعد على حماية الكلى من الأمراض. لذلك، ينصح بإدراجها ضمن النظام الغذائي عن طريق تناولها كاملة أو إضافتها إلى السلطات للاستفادة من فوائدها الصحية العديدة.
–الأفوكادو

يقلل الأفوكادو من خطر تكون حصوات الكلى، وذلك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من البوتاسيوم، الذي يمنع إفراز الكالسيوم الذي يسبب تكون حصوات الكلى.
٨-البرتقالي

للبرتقال قدرة على تقليل حموضة البول، وذلك عن طريق زيادة السيترات فيه، وهذا يقلل من فرص الإصابة بحصوات الكلى.