أضرار العسل مع الحليب. وفي هذا المقال سنتحدث عن أضرار العسل مع الحليب وما هي فوائد العسل مع الحليب وأهميتهما للبشرة.
أضرار العسل مع الحليب
يعتبر العسل مع الحليب مضراً إذا أضيف العسل إلى الحليب أثناء غليه أو عند درجة حرارة تزيد عن 50 درجة مئوية. وذلك لأن العسل سيفقد معظم قيمته الغذائية. لذلك ينصح بعدم وضع العسل مع الحليب الساخن، وأن يكون الحليب على درجة حرارة 25 درجة مئوية، أي دافئ.
فوائد العسل مع الحليب
القضاء على التوتر
شرب الحليب والعسل له تأثير مهدئ على الجسم لأنه يفرز مادة السيروتونين في الدماغ، مما يساعدك على الاسترخاء. ومن المعروف أيضًا أنه يخفض مستويات الكورتيزول في الجسم، وهو هرمون التوتر. بعد ذلك، فإنه يقلل من الأضرار الهرمونية للأعضاء الداخلية. إن إنزيمات العسل الطبيعية تعمل على تحسين المزاج. لذلك في المرة القادمة التي تشعر فيها بالتوتر، تناول كوبًا من الحليب.
يساعد في عملية الهضم
العسل ما قبل البكتيريا يعزز نمو البكتيريا المفيدة أو “الجيدة” في الجهاز الهضمي. عندما يتم تناول الحليب يوميا مع بضع قطرات من العسل، فإنه يساعد على استعادة النباتات البكتيرية الصحية اللازمة لجهاز هضمي جيد. لذلك، يساعد الاستهلاك المنتظم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي عن طريق القضاء على الانتفاخ والإمساك والتشنجات.
يحارب التهابات المعدة
تعمل خصائص المشروب المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة على تدمير البكتيريا الضارة في المعدة لمحاربة الالتهابات. فهو يعيد النباتات البكتيرية المعوية إلى مستوياتها الطبيعية ويسرع عملية الشفاء.
تَحمُّل
من الفوائد المعروفة للحليب البارد والعسل قدرته على تحسين القدرة على التحمل. عندما تشرب كوبًا من هذا المشروب في الصباح، تحصل على الكربوهيدرات والبروتينات والمواد المغذية الأساسية الأخرى اللازمة لبداية جديدة لليوم. من المعروف أن العسل يعمل على تحسين معدل الأيض وبالتالي تسريع العملية البدنية لتزويدك بكل الطاقة التي تحتاجها لأداء وظائفك طوال اليوم.
يخفف من الأرق
منذ فترة طويلة يستخدم استهلاك الحليب والعسل كعلاج للأرق وصعوبة النوم. وعلى الرغم من أن كلاهما جيد في تعزيز النوم، إلا أن تأثيرهما معًا يتفاقم. يؤدي تناول العسل إلى تحفيز إفرازات الدماغ لإنتاج الأنسولين مع إطلاق مركب يسمى التربتوفان. يتم تحويل التربتوفان في النهاية إلى السيروتونين، وهو ناقل عصبي يزيد من الشعور بالعافية. يتم تحويل السيروتونين في النهاية إلى الميلاتونين، وهو المسؤول عن مساعدتنا على النوم.
خصائص مضادة للجراثيم
من المعروف أن كل من الحليب والعسل لهما خصائص مضادة للجراثيم على الكائنات الحية مثل المكورات العنقودية. ومع ذلك، عندما تؤخذ معا، يصبح تأثيرها أقوى. ومن المعروف أن شرب الحليب الدافئ الممزوج بالعسل يعالج الإمساك وانتفاخ البطن واضطرابات الأمعاء. كما أنه فعال ضد التهابات الجهاز التنفسي العلوي وتخفيف نزلات البرد والسعال.
يعالج أمراض الجهاز التنفسي
شرب العسل مع الحليب الدافئ فعال في قتل البكتيريا وطردها في الحلق لتخفيف التهابات الجهاز التنفسي. وقد تم استخدامه في الطب التقليدي لعلاج نزلات البرد وتخفيف السعال. ولذلك فإن العسل والحليب مفيدان في الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي وعلاجها.
يعزز صحة العظام
الحليب غني بالكالسيوم الضروري للعظام. ومع ذلك، فإن تناول الكالسيوم في حد ذاته لا يكفي لمساعدته على الاندماج في العظام. وجد أن العسل يحتوي على إنزيمات فعالة في نقل العناصر الغذائية في الجسم. يحسن امتصاص الكالسيوم من الجسم، مما يجعل شرب الحليب أكثر فعالية. مستويات الكالسيوم الصحية جيدة للعظام والأسنان. وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص مع تقدمهم في السن وتبدأ عظامهم في فقدان كثافتها وقوتها.
التحمل في الأداء الرياضي
كونه حمض الإرجوجينيك، يزيد العسل من القدرة على التحمل عن طريق إطلاق الطاقة ببطء على مدى فترة طويلة من الزمن لتعزيز الأداء الرياضي. اشربي العسل والحليب قبل وبعد التمرين لأنه يوفر البروتين والكربوهيدرات اللازمة للحفاظ على مستويات السكر المثالية واستعادة الجليكوجين لاحقًا.
يخفف الإمساك
شرب الحليب والعسل أثناء الإصابة بالإمساك يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض بشكل طبيعي. ومن فوائد الحليب الساخن مع العسل أن الحليب الدافئ يساعد في حركة الأمعاء، مما يساعد على تقليل إفرازات الأسنان. العسل مليء أيضًا بالإنزيمات التي تعمل على تقوية الأمعاء لتحسين حركتها. إنهما معًا يقتلان البكتيريا مثل المكورات العنقودية التي يمكن أن تسبب اضطرابات معوية
يحسن التركيز
يساعد التأثير المنعش لشرب الحليب البارد والعسل على تحسين التركيز في جميع الأنشطة. يساعدك إطلاق السيروتونين على التركيز بينما توفر السكريات البسيطة الموجودة في العسل جميع السعرات الحرارية اللازمة للنشاط العقلي أو البدني.
فوائد العسل والحليب للبشرة
فوائد العسل للبشرة
– يساهم في تبييض البشرة وتوحيد لونها.
-يحمي البشرة من الجفاف والتقشر.
– يساعد في علاج حب الشباب، والبثور، والشوائب المختلفة الموجودة في الوجه.
– يمنع ظهور حب الشباب في المستقبل.
– يقضي على البكتيريا والجراثيم التي تتراكم في مسام الوجه.
– يحتوي على أنواع عديدة من الفيتامينات والمعادن المغذية للبشرة.
– يجعل البشرة أكثر نضارة وجمالاً.
– يجعل البشرة أكثر نعومة ونعومة وأصغر سنا
– يحارب مشاكل البشرة الدهنية ككل.
فوائد الحليب للبشرة
– يقشر البشرة ويزيل الجلد الميت.
– يمنع ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة التي تظهر على الوجه، فهو غني بالفيتامينات التي تحفز إنتاج الكولاجين في البشرة، وبالتالي شد البشرة وجعلها أكثر شباباً وحيوية.
أما الحليب فهو يقدم الفوائد التالية للبشرة
– يمنح البشرة الترطيب الذي تحتاجه ويحميها من الجفاف والتقشر.
– يزيل البقع والندبات الداكنة والبنية على الجلد.
– يقلل من ظهور حب الشباب في المستقبل.
-يحمي البشرة من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
– يوحد لون البشرة ويبيضها بشكل فعال، وذلك لاحتوائه على فيتامين ب12 بنسب ممتازة.
-يحمي البشرة من أضرار التعرض للأشعة فوق البنفسجية، ويخفف ويلطف حروق الشمس.
– يقلل من حجم المسام الكبيرة، ويترك البشرة أكثر نعومة.
– يخفف من تهيج الجلد وحساسيته والبقع الحمراء والحكة الناتجة عنه.
– يساهم في تبريد الحروق.
قناع الحليب والعسل للبشرة
المكونات
– 1/2 كوب عسل طبيعي
– 1/2 كوب حليب مبستر غير محلى
طريقة التحضير والإستخدام
– اخلطي الحليب والعسل معًا ثم ضعي القناع على بشرتك.
اتركي القناع حتى يجف تماماً لمدة 10 دقائق تقريباً، ثم اشطفي وجهك بالماء الدافئ.