أضرار العسل والليمون على الريق، فوائد العسل والليمون، الطريقة الصحيحة لتحضير مشروب العسل والليمون، طريقة أخرى لعمل مشروب العسل والليمون، سنتحدث عنها بشيء من التفصيل خلال ما يلي شرط.
أضرار العسل والليمون على الريق
1. الليمون على الريق من أهم أسباب التهابات المعدة وتقرحاتها.
2. شرب كميات كبيرة منه يمكن أن يسبب الجفاف.
3. الإفراط في تناول العسل والليمون يمكن أن يؤثر على الجهاز الهضمي ويسبب تقرحات سواء في القولون أو الاثني عشر.
4. الأكل بكثرة على معدة فارغة يمكن أن يسبب قرحة المعدة.
5. الإفراط في شرب العسل والليمون يسبب تآكل مينا الأسنان.
6. يشكل خطراً على مرضى القرحة الهضمية سواء المعدة أو القولون، وأيضاً على مرضى دوالي المريء.
7. يعتبر هذا الخليط مدراً طبيعياً للبول، وشربه بكثرة يسبب زيادة إدرار البول، مما يؤدي إلى طرد كميات كبيرة من الصوديوم من الجسم وانخفاض نسبته في الدم.
فوائد العسل والليمون
وللحصول على فوائد “العسل مع الليمون” دون الإضرار بالمعدة، نصح أستاذ التغذية السريرية بالمعهد الوطني للتغذية بعدم شرب هذا المشروب على الريق، ومن فوائده:
1. يزيد من احتمالية فقدان الوزن
وبصرف النظر عن خصائص هذا الخليط في تطهير المعدة، فإن الليمون الموجود فيه يحتوي على نوع من الألياف يسمى البكتين، والذي يعطي الشعور بالشبع. يعمل الماء الدافئ والعسل والليمون معًا على خلق بيئة أكثر قلوية في المعدة، مما يساعد على فقدان الوزن. الوزن بشكل أسرع.
2. تعزيز التئام الجروح
استخدم المصريون القدماء واليونانيون والرومان العسل لعلاج الأمراض الجلدية. وفي الواقع أكدت الدراسات دور العسل في علاج العديد من أنواع الجروح والحروق. وأكدوا أيضًا أن له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. وأظهرت إحدى الدراسات أن العسل هو المادة الطبيعية الأكثر فعالية في تسريع شفاء الحروق. يعد علاجاً فعالاً لتقرحات القدم لدى مرضى السكري.
3. منع تكون حصوات الكلى
يتم تعريف حصوات الكلى على أنها تراكم مستويات عالية من المواد المحايدة في البول، مما يتسبب في تكوين كتل صلبة في إحدى الكليتين أو كلتيهما. يحتوي الليمون على مستويات عالية من حمض الستريك، الذي يعمل على منع تكون حصوات الكلى. وذلك لأن حمض الستريك يرتبط ببلورات أكسالات الكالسيوم ويمنع نمو البلورات.
4. يقمع السعال
يعتبر العسل من العلاجات الطبيعية الشائعة لنزلات البرد والسعال، خاصة عند الأطفال. وبما أنه من الصعب إعطاء الأطفال أدوية السعال بسبب طعمها الكريه، فإن العسل يعد علاجاً طبيعياً بديلاً للسعال. وأظهرت إحدى الدراسات أن العسل أكثر فعالية في قمع السعال من الأدوية، وتحسين نوعية النوم لدى الأطفال. والبالغين الذين يعانون من التهابات الجهاز التنفسي العلوي، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه لا ينبغي إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.
5. مصدر غني بالمركبات المفيدة
يحتوي الليمون على مستويات عالية من فيتامين C، وهو أحد أنواع مضادات الأكسدة الفعالة. كما أنه يحتوي على مركبات نباتية أخرى أثبتت فعاليتها في تقليل تأثير الجذور الحرة، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي. تشمل تأثيرات الجذور الحرة تلف الخلايا وزيادة خطر الإصابة بالأمراض، مثل: السرطان وأمراض القلب. يحتوي الليمون أيضًا على مركبات الفلافونويد، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وتحمي أيضًا من التدهور المعرفي.
6. ينقي البشرة
الفوائد التي يقدمها الليمون للبشرة كثيرة، حيث تساعد خصائصه المطهرة في عملية تنقية الدم. يساعد الليمون أيضًا في إنتاج خلايا دم جديدة، والتي بدورها تعمل كعوامل تنظيف قوية أيضًا. أما الماء والعسل فهما مضادان للجراثيم، بالإضافة إلى قدرتهما على تعزيز خصائص الكولاجين في البشرة. البشرة، لذا، إذا كنتِ تهدفين إلى الحصول على بشرة متوهجة بشكل طبيعي، فإن هذا المشروب هو ما تحتاجين إليه.
7. يحمي من أمراض القلب
تعتبر جميع أنواع الحمضيات، بما في ذلك الليمون، من العناصر الغذائية الجيدة لصحة القلب، حيث يعمل فيتامين C والمركبات النباتية الأخرى على تقليل العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. وأظهرت إحدى الدراسات دور المركبات النباتية اليومية، وخاصة الليمونين، في تقليل مستويات الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول الضار، مما يؤدي بدوره إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
8. يحسن عملية الهضم
يساعد الليمون الكبد على إنتاج المزيد من الصفراء (عصير المرارة) حتى يتمكن الجسم من هضم الأطعمة المعقدة بشكل أفضل وهضم العناصر المفيدة في الوجبات. كما أنه يساعد في إنتاج المخاط في المعدة، مما يساعد على طرد السموم. ولهذا السبب، فهو يساعد أيضًا في اكتساب وزن صحي.
9. يحمي من العدوى
مثل التهاب المسالك البولية، فإن هذا المشروب عند شربه على معدة فارغة في الصباح، ينشط الجهاز الهضمي، كما يرطب القولون. الماء والعسل وعصير الليمون يخفف من الإمساك ويعمل أيضًا كمدر للبول وينظف المسالك البولية ويمنع الالتهابات فيها.
الطريقة الصحيحة لتحضير مشروب العسل والليمون
المكونات
لتحضير هذا المشروب ستحتاج:
1. عصير نصف ليمونة.
2. ملعقة صغيرة من العسل.
3. كوب ماء دافئ.
طريقة التحضير
1. ذوبي العسل في الماء الدافئ.
2. ثم أضيفي الليمون حتى يتم الوصول إلى خليط متجانس.
3. ثم شرب المشروب فهو يساعد على حرق الدهون والتخلص من السموم والمواد الكيميائية في الجسم وينظم عملية الهضم. يمكنك أيضًا شرب هذا المشروب بين الوجبات.
طريقة أخرى لتحضير مشروب العسل والليمون
1. قومي بغلي الليمون في الماء الساخن.
2. اسكبيه في إبريق الشاي حتى يبرد.
3. أضيفي العسل وحركي حتى يبرد.
4. أضف قطع الليمون إلى الثلاجة، وسوف يطفو بعض الليمون على السطح.
5. حرك جيدًا واشرب واستمتع.