أضرار العنب البناتي

نتعرف على أضرار عنب البنت من خلال مقالتنا. ونتعرف أيضًا على أهم الفوائد الصحية لعنب البنت ولمحة مختصرة عن العنب وزراعته.

الآثار الضارة للعنب البنت

محتواه العالي من البوتاسيوم

توصف عادة أدوية حاصرات بيتا لمرضى القلب، وتعمل هذه الأدوية على زيادة مستوى البوتاسيوم في الدم، حيث يحتوي العنب عليه بكميات عالية. كما أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم قد يشكل خطراً على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى، حيث أن الكلى غير قادرة على التخلص منه. إن زيادة نسبة البوتاسيوم في الدم قد تؤدي إلى الوفاة، لذلك ينصح هؤلاء المرضى بتناول العنب باعتدال.
مشاكل في الكلى

عند تناول الكثير من العنب، تجد الكلى صعوبة في أداء وظيفتها بشكل صحيح، حيث لا تتمكن من طرد البوتاسيوم من الدم، وهو أمر خطير يهدد الحياة.
يحتوي على مبيدات حشرية

يصنف عنب البنات ضمن قائمة الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من المبيدات الحشرية، ويحتل رقم “8” في هذه القائمة، لذا فإن تناولها بشكل مفرط يهدد صحة أعضاء وأجهزة الجسم. وينصح أيضًا بشراء العنب العضوي لأنه خالي من المبيدات الحشرية.
ترقق الدم

يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم استشارة الطبيب أولاً قبل تناول العنب، حيث يمكن أن تتفاعل هذه الأدوية مع فيتامين K الموجود في العنب، مما يسبب سيولة كبيرة في الدم.

فوائد العنب الصحية للفتيات

تنقية الجسم من السموم

يحدث تراكم السموم نتيجة تناول الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد الملونة والمواد الحافظة، والتي يساعد العنب في التخلص منها لاحتوائه على مضادات الأكسدة بالإضافة إلى المواد المطهرة وغيرها.
تحسين صحة الجهاز الهضمي

يحمي العنب الفتيات من اضطرابات الجهاز الهضمي، والتي تشمل الإمساك، وعسر الهضم، والغازات المتراكمة في البطن، حيث يحتوي العنب على ألياف غذائية تعمل على تليين المعدة، وتسهيل حركة الطعام في الأمعاء. ويشار أيضاً إلى أنه يقلل من فرص الإصابة بالبواسير.
الحفاظ على صحة القلب والشرايين

تناول العنب يمنع تراكم الدهون الضارة والكوليسترول في الجسم، وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية وغيرها، لاحتوائه على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد.
فوائد ريسفيراترول

علاج الصداع النصفي وتقليل الآلام المصاحبة له، بالإضافة إلى تحسين صحة الدماغ والوقاية من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة، مثل الخرف والزهايمر، وذلك لاحتواء العنب على مادة الريسفيراترول التي تعمل على تقليل نسبة بيتا أميويدال ببتيدات المسببة لهذه الأمراض.
تقوية المناعة

يساعد تناول العنب على تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان، مما يجعله أكثر قدرة على مقاومة الأمراض المختلفة، وتحديداً الالتهابات الفيروسية أو البكتيرية، بالإضافة إلى الأورام الخبيثة، وتحديداً تلك التي تصيب الثدي، والقولون، والمعدة.
تقليل الوزن الزائد

تناول العنب يحفز امتصاص الدهون. بالإضافة إلى أن تناولها يزود الجسم بالشعور بالشبع وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام خلال اليوم. ويلاحظ أيضًا أنه يحتوي على حمض الإلاجيك الذي يبطئ سرعة تراكم الدهون في الجسم. يذكر أن العنب الأحمر له دور في إمداد الجسم بالطاقة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات.

الأهمية الجمالية للعنب

الشعر

تناول العنب يقوي الشعر ويعالج مشكلة تساقط الشعر وتقصفه، حيث يحتوي العنب الأحمر على نسبة عالية من الفيتامينات وأهمها فيتامين E، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية والمواد التي تحارب هرمون الهيدروتستوستيرون الذي يقتل بصيلات الشعر. لذلك، ينصح باستخدام زيت العنب الفاتر على الشعر، وتركه لمدة الثلث. قبل ساعة من غسله بالماء.
جلد

– تحسين المظهر العام للبشرة وتوحيد لونها. ويتم ذلك من خلال خلط القليل من العنب المهروس مع الدقيق، ووضع الخليط على البشرة، وتركه لمدة عشر دقائق، ثم غسلها بالماء الفاتر.
علاج الحبوب والبثور التي تظهر على الجسم والوجه، وذلك من خلال خلط كميات متساوية من المكونات التالية: عصير العنب، وعصير النعناع، ​​بالإضافة إلى عصير الليمون، وتطبيق الخليط على الوجه لمدة ثلث ساعة.

نصائح لاستهلاك العنب

– الإفراط في تناول العنب؛ يزيد العنب الأحمر بشكل خاص من تكون الحصى في الكلى والجهاز البولي، وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من مادة “الأوكسالات”.
– يحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز الطبيعي، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
يعتبر العنب من أكثر الفواكه المعرضة للرش بالمبيدات الحشرية والفطرية حتى لا تتعرض للتلف. لذلك يجب نقعها في الملح والخل لمدة عشر دقائق ثم شطفها قبل الأكل للتخلص من هذه الملوثات.
– يجب التأكد من أن ثمرة العنب سليمة وصحية المظهر قبل تناولها.
– يجب تخزين العنب في الثلاجة؛ لتجنب الفساد يجب وضعه داخل وعاء أو كيس بلاستيكي محكم الغلق ليحفظ العنب طازجاً في الثلاجة لمدة خمسة أيام.

عن العنب

العنب عبارة عن فاكهة طرية ذات قشرة ناعمة تنمو على أشجار الكروم. ويظهر العنب في عناقيد يوجد فيها عادة ما بين ستمائة إلى ثلاثمائة ثمرة. يختلف لون ثمار العنب باختلاف أصنافها، وتكون ألوانها إما أسود، أو أزرق، أو أرجواني، أو ذهبي يميل إلى الأخضر، أو أبيض.
وأظهرت الحفريات المكتشفة لبذور وأوراق العنب أن الإنسان كان يأكل العنب ويتغذى عليه منذ عصور ما قبل التاريخ. عرف العنب في الحضارات القديمة في بلاد ما بين النهرين، وبلاد الشام القديمة، وحضارة المصريين القدماء. وتدل على ذلك النقوش والرسومات المكتشفة في سوريا والعراق ومصر القديمة واليونان. والتي وجدت في المعابد والنقوش الأثرية التي يعود تاريخها إلى عام 2440 قبل الميلاد تقريبًا.
زراعة وإنتاج العنب

يتم حصاد حوالي ستين مليون طن متري من العنب كل عام في جميع أنحاء العالم، ووفقاً لبيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، فإن ما يقرب من 75,866 كيلومتر مربع من أراضي العالم مزروعة بكروم العنب، ولكن يتم استخدام معظم هذا المحصول في صناعة النبيذ، وهو ما يقرب من 80٪ من المحصول. عالمياً يتم تسويق 13% من هذا المحصول للاستهلاك الطازج، أما الباقي فله استخدامات عديدة ويستخدم في صناعة المربيات والعصائر. وتعليبه مع الفواكه الأخرى أو تجفيفه لصنع الزبيب.
تنتج معظم الدول العربية كميات كبيرة من العنب، وتنتشر زراعته في الأردن وسوريا ولبنان وفلسطين وأقصى شمال السعودية والطائف ومصر واليمن والمغرب والجزائر. كما تعتبر الولايات المتحدة الأمريكية وتركيا والمغرب من الدول الرئيسية في إنتاج العنب، وتنتج ولاية كاليفورنيا وحدها ما يقارب 90% من الإنتاج. الولايات المتحدة. كما يزرع العنب في معظم الدول الأوروبية، وخاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، مثل إيطاليا، وفرنسا، وإسبانيا، حيث يعد إنتاجه هو الأكبر في العالم، كما أن للعنب أهمية ثقافية في بعض البلدان. المناطق وخاصة سوريا حيث تعتبر رمز محافظة السويداء.