أضرار العنب على الكلى أضرار العنب بشكل عام أسوأ الأطعمة لصحة الكلى وأفضل الأطعمة لصحة الكلى ونصائح لتحديد الحصص الغذائية لمرضى الكلى. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
أضرار العنب على الكلى
– يسبب مشاكل في الكلى
عند تناول الكثير من العنب، تجد الكلى صعوبة في أداء وظيفتها بشكل صحيح، حيث لا تتمكن من طرد البوتاسيوم من الدم، وهو أمر خطير يهدد الحياة.
– يحتوي على مبيدات حشرية
يصنف العنب ضمن الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من المبيدات الحشرية، ويحتل رقم “8” في هذه القائمة. ولذلك فإن تناولها بشكل مفرط يهدد صحة أعضاء وأنظمة الجسم، وخاصة الكلى. وينصح أيضًا بشراء العنب العضوي لأنه خالي من المبيدات الحشرية.
– ترقق الدم
يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم استشارة الطبيب أولاً قبل تناول العنب، حيث يمكن أن تتفاعل هذه الأدوية مع فيتامين K الموجود في العنب، مما يسبب سيولة كبيرة في الدم.
– ارتفاع نسبة البوتاسيوم في الدم
يصف الأطباء أدوية حاصرات بيتا لمرضى القلب، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى البوتاسيوم في الدم، لذا يجب على مرضى القلب الذين يعتمدون على هذه الأدوية عدم تناول كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل العنب.
أضرار العنب بشكل عام
هناك مجموعة من أضرار تناول العنب تتعلق بالإفراط في تناوله. والإفراط في تناول أي شيء مفيد قد يتحول تدريجياً إلى شيء ضار، بغض النظر عن فائدته. الاعتدال مهم في كل شيء، ومن أبرز أضرار الإفراط في تناول العنب
– الإسهال، خاصة إذا تناولت كميات كبيرة منها سواء المجففة أو الزبيب، مما قد يسبب سهولة التبرز. بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض الأعراض غير الصحية لتناول العنب بكميات كبيرة والمبالغة فيها، مثل إصابة المريض بمشاكل معوية واضطرابات هضمية واضحة.
ويسبب الصداع، والرغبة في القيء، والغثيان أيضاً، وكذلك التهاب الحلق في بعض الحالات، والسعال، ومشاكل في العضلات. ومن أبرز أضرار الإكثار من تناول العنب أنه يسبب جفاف الفم لدى بعض الأشخاص.
هناك بعض الملاحظات والتحذيرات على النساء الحوامل تناول العنب بكميات كبيرة، لأن الحامل يجب أن تكون في وضع آمن ولا تعرض نفسها أو حملها للخطر. كما أن هناك احتمالية زيادة فرص الإصابة بالكدمات والنزيف لدى الشخص الذي يتناول الكثير من العنب بشكل مفرط، ولذلك لا ينصح بتناوله قبل العمليات الجراحية. عام.
أسوأ الأطعمة لصحة الكلى
– المحليات الصناعية
وهو من أسوأ الأطعمة للكلى. وعلى الرغم من الترويج الكبير له كبديل صحي للسكر، إلا أنه قد يضر الكلى.
عند تناول المُحليات الصناعية، يزداد العمل والعبء الواقع على الكلى لتصريفها، مما يسبب الضرر بمرور الوقت.
– منتجات الألبان
فهو غني بالبروتين، لذا من المهم تحديد الحصة اليومية منه.
– المشروبات الغازية
أنها تحتوي على مستويات عالية جدا من الكافيين والسكر والمحليات الاصطناعية.
أفضل الأطعمة لصحة الكلى
– الكرز
بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز وظائف الكلى وصحتها.
– القرفة
يساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز وبالتالي يحافظ على صحة الكلى.
– فول
يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة التي تساعد على حمايتك من حصوات الكلى.
– كرنب
تساعد هذه الخضروات الصليبية على التخلص من الجذور الحرة قبل أن تسبب ضررًا لجسمك. الملفوف غني بفيتامين K وفيتامين C والألياف، كما أنه مصدر جيد لفيتامين B6 وحمض الفوليك. كما أن انخفاض كمية البوتاسيوم في الملفوف يجعله إضافة معقولة لنظام غذائي صديق للكلى.
– فلفل أحمر
من المعروف أن الفلفل الأحمر هو نبات مثالي صديق للكلى بسبب محتواه المنخفض من البوتاسيوم. ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم يمكن أن يجعل من الصعب على الكلى التخلص منه، مما يؤدي إلى مرض الكلى المزمن. يحتوي الفلفل الأحمر على مضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين C. A وB6 وغيرها من العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والألياف، والتي تعتبر ضرورية لصحة الكلى. يمكنك الحصول على الفلفل الحلو الأحمر عن طريق إضافته إلى السلطات.
– ثوم
تساعد هذه العشبة على تعزيز صحة الكلى بسبب خصائصها المذهلة المدرة للبول. تساعد مدرات البول على التخلص من الصوديوم والماء الزائد من الجسم عن طريق إجبار الكليتين على طرد الصوديوم عن طريق التبول. قد يحمي الثوم الكلى من الآثار الضارة المحتملة للمعادن الثقيلة مثل الرصاص. تتمتع هذه التوابل أيضًا بالقدرة على تقليل الالتهابات ومحاربة العدوى وتطهير الجسم وخفض نسبة الكوليسترول في الدم والعمل كمضاد حيوي طبيعي.
نصائح لتحديد الحصص الغذائية لمرضى الكلى
الخطوة الأولى في البدء بنظام غذائي صحي هي اختيار نوع الطعام المناسب، تليها خطوة مهمة جداً وهي تحديد كمية هذا الطعام. فيما يلي بعض النصائح التي قد تساعد في التحكم في حجم الحصص الغذائية اليومية:
– تحقق من ملصق الحقائق الغذائية الموجود على المنتج لمعرفة حجم الحصة وكمية كل عنصر غذائي فيه. إذا لم تتوفر هذه الملصقة، خاصة على الخضار والفواكه، يمكنك طلب المساعدة من أخصائي التغذية للتأكد من ذلك.
– تناول الطعام ببطء، وتوقف عن الأكل لحظة الشعور بالشبع.
– تجنب تناول الطعام أثناء القيام بشيء آخر، مثل مشاهدة التلفاز أو قيادة السيارة.
– لا تأكل مباشرة من العبوة التي جاء بها الطعام. وبدلا من ذلك، خذ حصة واحدة من هذا الطعام واترك العبوة جانبا.