أضرار الفاصوليا الخضراء، فوائد الفاصوليا الخضراء للعضلات، ما هي فوائد الفاصوليا الخضراء العريضة، والفيتامينات الموجودة في الفاصوليا الخضراء. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
أضرار الفاصوليا الخضراء
1- الفول هو نوع من البقوليات، وقد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الفول والبقوليات الأخرى. ولذلك يجب عدم الإكثار من تناول الفول، ويجب تناوله مطبوخاً جيداً، حيث أن تناوله نيئاً قد يسبب بعض الضرر، فضلاً عن الإفراط في تناوله باستمرار.
2- يسبب بعض الغازات المؤلمة والانتفاخ في البطن.
3- يسبب تهيج القولون والأعراض المصاحبة له.
4- تحتوي الفول على الأوكسينات، وعند تناولها بدون طبخ يؤدي ذلك إلى تسمم معوي بسبب هذه المادة التي تؤثر على عملية الهضم وتكون مركب السيانيد المضر بالجسم.
فوائد الفاصوليا الخضراء للعضلات
1- تحتوي الفاصوليا الخضراء على سعرات حرارية قليلة، ولهذا تعتبر الفاصوليا الخضراء من أهم الوجبات التي ينصح بتناولها لإنقاص الوزن.
2- يعالج فقر الدم الذي يصيب الجسم، وذلك لوجود المعادن والحديد بكميات كبيرة فيه.
3- الفاصوليا الخضراء من البقوليات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، والتي تعمل على تقليل نسبة الكالسيوم في الجسم.
4- يحتوي على بعض مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من أشعة الشمس الضارة.
5- تحتوي الفاصوليا الخضراء على كمية كبيرة من البوتاسيوم، الذي يعمل على ضبط ضغط الدم في الجسم، والحفاظ على صحة القلب، وتوسيع الشرايين. كما يحتوي على أحماض الكاروتينويد، وهذا الحمض يعمل على حماية العين من الالتهابات.
6- تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل على تأخير ظهور التجاعيد وتأخير ظهور علامات الشيخوخة. كما أنها تحتوي على فيتامين C وفيتامين A، مما يعطي نضارة للبشرة.
7- تحتوي الفاصوليا الخضراء على العديد من الفيتامينات أهمها فيتامين أ، كما أنها تساعد على الحماية من الضمور البقعي.
8- يحتوي على كمية مناسبة من الصوديوم ويحتوي أيضاً على الدهون المشبعة.
9- تحتوي الفاصوليا الخضراء على معادن مهمة مثل المنغنيز الذي يمتص الكالسيوم الموجود في الطعام مما يعمل على زيادة كثافة العظام.
10- يساعد في تقوية جهاز المناعة، وذلك لاحتوائه على فيتامين ج.
11- تحتوي الفاصوليا الخضراء على فيتامين C والحديد، اللذين يعملان على زيادة كمية الدم في الجسم. كما تحتوي الفاصوليا الخضراء على حمض الفوليك، المساعد الرئيسي في إنتاج خلايا الدم.
12- يعمل كمساعد قوي في تهدئة الأعصاب.
فوائد الفاصوليا الخضراء
1- تحتوي الفاصوليا الخضراء على كمية كبيرة من المنجنيز الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم لزيادة قوة العظام وكثافتها.
2- تخليص الجسم من مشاكل الجهاز البولي، كالعدوى أو العدوى البكتيرية.
3- تحتوي الفاصوليا الخضراء على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
4- تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يساعد في الحفاظ على ضغط الدم وصحة القلب والأوعية الدموية.
5- يحتوي على الألياف النباتية التي تساعد في علاج الإمساك.
6- يعتبر من مضادات الأكسدة الفعالة التي تحمي من أشعة الشمس فوق البنفسجية.
7- تحتوي الفاصوليا الخضراء على فيتامين أ الذي يحمي من الإصابة بالضمور البقعي.
8- الفاصوليا الخضراء رائعة للحفاظ على الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية.
9- تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة قليلة من الصوديوم والدهون المشبعة.
10- تساعد الفاصوليا الخضراء على تحسين عملية الهضم، خاصة لمن يعانون من القولون العصبي أو عسر الهضم.
11- الفاصوليا الخضراء لها تأثير معتدل على عملية إدرار البول وتساعد على إدرار البول بشكل طبيعي.
12- يحتوي على المعادن الأساسية مثل الحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم.
13- تحتوي الفاصوليا الخضراء على أحماض الكاروتينويد المهمة لحماية العيون.
14- يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم لاحتوائه على فيتامين ج.
15- تحافظ الفاصوليا الخضراء على صحة القلب حيث تساعد على توسيع الشرايين مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
16- تساعد على تقوية الدم، حيث تحتوي الفاصوليا الخضراء على فيتامين C والحديد، كما تحتوي على حمض الفوليك، وذلك لأهميته في إنتاج خلايا الدم.
17- يعد من أهم وأفضل مهدئات الأعصاب.
18- تحتوي الفاصوليا الخضراء على مضادات الأكسدة التي لها دور في تأخير ظهور علامات الشيخوخة عند الإنسان، خاصة في البشرة، كما أنها تقلل التجاعيد وخطوط الوجه لاحتوائها على فيتامينات أ، ج، لأنها تحافظ على البشرة.
الفيتامينات الموجودة في الفاصوليا الخضراء
1- تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة جيدة من فيتامينات ب6، ب1، وسي، التي تساعد على حماية الجسم من الإصابة بالأمراض.
2- نسبة عالية من فيتامين أ، ونسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين واللوتين، والتي لها دور مهم في مقاومة الشيخوخة وبعض الأمراض الأخرى.
3- تحتوي الفول على نسبة كبيرة من الأملاح المعدنية المفيدة للجسم (مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم) والتي تعتبر من العناصر الغذائية الهامة التي تحفز عملية التمثيل الغذائي.
4- تعتبر الفاصوليا مصدراً جيداً لحمض الفوليك، وهو أحد العناصر المهمة في تكوين خلايا الحمض النووي، ومن أهم العناصر الغذائية الموصى بها للحامل. لأنه يساعد في تكوين الجنين ويحميه من التشوهات الخلقية.