ونعرض لكم أضرار القهوة الخضراء على القلب في السطور التالية من هذا المقال، موضحين فوائد القهوة الخضراء الصحية ونصائح للحفاظ على صحة القلب.
آثار القهوة الخضراء على القلب
تحتوي القهوة الخضراء على مستويات عالية من حمض الكلوروجينيك، ورغم فوائدها العديدة كمصدر لمضادات الأكسدة التي تهاجم البكتيريا، إلا أنه عند تناولها لفترة قصيرة فإن هذا الحمض يسبب زيادة في مستويات الأحماض الأمينية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. وتصلب الشرايين، وزيادة فرص حدوث مضاعفات لدى مرضى القلب المزمن.
لا يمكن إنكار أن شرب القهوة الخضراء يسبب زيادة في خفقان القلب، ولكن مع ذلك لم تثبت الدراسات التي أجريت في المختبر أن تناول كميات معتدلة من القهوة الخضراء يزيد من خطر عدم انتظام ضربات القلب، ولكن في الواقع أشارت دراسة أجراها كايزر الدائم الأشخاص الذين شربوا أربعة فناجين من القهوة الخضراء يوميًا كان لديهم معدل ضربات قلب أقل، بما في ذلك الرجفان الأذيني وانقباض البطين بشكل أقل.
– هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من طفرات جينية تسبب بطء عملية التمثيل الغذائي للكافيين، ويظهر ذلك عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الشريان التاجي، وبالنسبة للمرضى تزيد المخاطر مع تناول القهوة الخضراء.
-الأشخاص الذين يشربون من 1 إلى 4 أكواب من القهوة الخضراء يوميًا يكون لديهم خطر أقل للإصابة بقصور القلب. وتفقد هذه الفائدة الواضحة لشرب القهوة عندما يتم تناول خمسة فناجين أو أكثر من القهوة يوميا.
أهمية شرب القهوة الخضراء
إن تناول كمية معقولة من القهوة الخضراء له فوائد عديدة، منها ما يلي:
تحتوي القهوة الخضراء على مجموعة من المواد التي تساعد على تحفيز عمل الجهاز المناعي داخل الجسم.
تعتبر القهوة الخضراء من أهم المواد التي تساعد على تقوية مراكز الذاكرة في الدماغ.
تساعد القهوة الخضراء على حماية القلب من العديد من الأمراض مثل أمراض الشرايين.
تساعد القهوة الخضراء في الحفاظ على ضغط الدم بمعدل معتدل.
تحتوي القهوة الخضراء على مجموعة مهمة من الأحماض الأمينية، التي تساعد في الحفاظ على نضارة البشرة.
تساعد القهوة الخضراء بشكل كبير في إنقاص الوزن لأنها تحفز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
القهوة الخضراء مفيدة جداً للبشرة لأنها تساعد على التخلص من حب الشباب وآثاره.
تساعد القهوة الخضراء على حرق الدهون في منطقة البطن والأرداف.
تساعد القهوة الخضراء على الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى تقليل كميات الطعام.
تعمل القهوة الخضراء على الوقاية من أمراض الأوعية الدموية لاحتوائها على مضادات الأكسدة
أهم أضرار القهوة الخضراء على الجسم
الإفراط في تناول كميات كبيرة من القهوة الخضراء يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك:
– يعمل على تقليل كمية المعادن والفيتامينات في الجسم.
– يمكن أن يؤثر على الحالة النفسية ويؤدي إلى التوتر والقلق.
– يعمل على تسريع وزيادة ضربات القلب.
– يؤدي إلى الشعور الدائم بالغثيان.
يسبب العديد من الاضطرابات في الجهاز الهضمي.
القهوة الخضراء تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
تساعد القهوة الخضراء على تخزين السوائل في الجسم، مما يؤدي إلى الشعور بالجفاف.
– يساعد على تقليل إنتاج الحليب لدى الأم أثناء عملية الرضاعة الطبيعية.
– قد يؤدي إلى هشاشة العظام.
تعليمات وتحذيرات خاصة بشرب القهوة الخضراء
الحمل والرضاعة
لا توجد معلومات منطقية كافية تشير إلى أن شرب القهوة آمن أثناء الحمل. ولذلك فمن الأفضل البقاء في منطقة الأمان وتجنب شرب القهوة خلال هذه الفترة.
ارتفاع الهوموسيستين
إن تناول كميات كبيرة من هذه القهوة خلال فترة قصيرة يعني زيادة في استهلاك حمض الكلوروجينيك الكيميائي، والذي يسبب ارتفاع مستوى الهوموسيستين في الدم، مما قد يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب.
اضطرابات القلق
الكافيين الموجود في القهوة قد يجعل القلق أسوأ.
أمراض النزيف والجلوكوما في العين
تشير بعض الدراسات إلى أن الكافيين الموجود في القهوة الخضراء قد يؤدي إلى تفاقم اضطرابات النزيف ورفع ضغط العين.
السكري
تشير الأبحاث إلى أن مستويات السكر في الدم قد تزيد وتنخفض عند تناول كميات كبيرة من الكافيين. لذلك، إذا كنت من مرضى السكري، عليك شرب القهوة بحذر، والتأكد من قياس مستوى السكر في الدم بانتظام.
الإسهال ومتلازمة القولون العصبي
القهوة التي تحتوي على الكافيين قد تجعل الإسهال أسوأ، كما أنها قد تؤدي إلى تفاقم متلازمة القولون العصبي.
ضغط دم مرتفع
الكافيين الموجود في القهوة الخضراء يرفع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من ارتفاع ضغط الدم إذا تم تناولها بكميات كبيرة. لكن إذا تناوله الإنسان بانتظام ودون مبالغة فإن ذلك لا يؤثر على ارتفاع ضغط الدم.
ارتفاع نسبة الكولسترول
هناك بعض مكونات القهوة غير المفلترة التي تزيد من مستويات الكوليسترول، وقد وجدت هذه المكونات في القهوة الخضراء. لكن لم يثبت بعد ما إذا كان يسبب زيادة في مستويات الكوليسترول.
هشاشة العظام
الكافيين الموجود في القهوة الخضراء يزيد من نسبة الكالسيوم الذي يفرز في البول، مما يضعف العظام. لذلك، إذا كنت تعاني من هشاشة العظام، عليك تقليل استهلاك الكافيين إلى مستوى أقل من 300 جرام يوميًا، كما أن تناول الكالسيوم الخارجي كمكمل غذائي قد يعوض كميات الكالسيوم المفقودة.
نصائح للحفاظ على صحة القلب
ممارسة الرياضة بانتظام
وينصح بممارسة الرياضة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة يومياً، من أجل حرق الدهون والحفاظ على صحة القلب، خاصة مع التقدم في السن. إذا لم يكن من الممكن الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية، يمكنك ممارسة المشي كحل بديل.
التقليل من الملح في الطعام
الملح الزائد في الطعام يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من فرص الإصابة بمشاكل القلب، لذلك يجب مراقبة كمية الملح التي يستهلكها الجسم والتأكد من أنها لا تتجاوز 6 جرام يوميا.
الإقلاع عن التدخين
يعتبر التدخين من أسوأ أعداء القلب، ويؤدي إلى أمراض خطيرة ومميتة كارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، وذلك لاحتوائه على النيكوتين الذي يسبب انقباض الأوعية الدموية بما فيها شرايين القلب، بالإضافة إلى مادة الكربون. أول أكسيد الكربون الذي يساعد على ترسب الكولسترول في الأوعية الدموية.
عدم تناول الكحول
يؤدي تناول المشروبات الكحولية بكميات كبيرة إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة نسبة الكولسترول، كما يؤثر على معدل ضربات القلب، لذا يجب تجنب شرب الكحول حفاظاً على صحة القلب.
الحفاظ على وزن صحي مناسب
تؤثر السمنة بشكل سلبي على القلب، حيث تزيد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية نتيجة تراكم الكولسترول في الأوعية الدموية، بالإضافة إلى أمراض الشريان التاجي وغيرها، لذا ينصح بالمحافظة على وزن طبيعي بشكل دائم.