أضرار الكيوي

نتحدث عن أضرار الكيوي من خلال مقالتنا. كما نذكر لك أهم فوائد فاكهة الكيوي الصحية ونشير إلى فوائدها للحامل ولمحة مختصرة عنها. اتبع السطور التالية.

أضرار الكيوي

ردود الفعل التحسسية:

يمكن للمرء أن يصاب برد فعل تحسسي بسبب تناول فاكهة الكيوي. من المهم توخي الحذر أثناء تناول الطعام، حيث أبلغ العديد من الأفراد، الذين تناولوا فاكهة الكيوي بكميات كبيرة، عن حساسية متصالبة وأنواع مختلفة من الحساسية.
الطفح الجلدي والتورم:

وفقا للدراسات، فقد وجد أن الاستهلاك المفرط للكيوي يمكن أن يؤدي إلى التورم، ويمكن أن يحدث الطفح الجلدي أيضا لدى الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الكيوي.
متلازمة حساسية الفم:

أبلغ العديد من الأشخاص عن معاناتهم من متلازمة حساسية الفم بسبب الاستهلاك المفرط للكيوي. وتشمل الأعراض تورم الفم والشفتين واللسان، كما يؤدي إلى الشعور بالوخز والحكة في الفم.
التهاب الجلد:

الأفراد الذين يستهلكون كميات كبيرة من الكيوي بشكل يومي قد يصابون باضطراب جلدي، مثل التهاب الجلد.
التهاب البنكرياس:

يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للكيوي إلى التهاب البنكرياس الحاد، حيث تحتوي هذه الفاكهة على البوتاسيوم والسيروتونين وفيتامينات C وE، ويمكن للجرعات العالية من هذه المكونات أن تغير مستوى الدهون الثلاثية في الدم، مما قد يضر البنكرياس على المدى الطويل.
الإسهال والانهيار:

ومن الآثار الجانبية لفاكهة الكيوي أيضًا القيء والغثيان والإسهال، وقد يؤدي أيضًا إلى الإغماء وصعوبة البلع.

فوائد فاكهة الكيوي

علاج الربو

ومن فوائد الكيوي أنه يحتوي على كمية عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في علاج الأشخاص الذين يعانون من الربو وأزمات الجهاز التنفسي. قالت دراسة أجريت عام 2000 أن هناك تأثيراً مفيداً على وظائف الرئة لدى أولئك الذين يتناولون الفاكهة الطازجة بانتظام، ومن بينهم: الكيوي. ومن فوائد الكيوي أنه يقلل من الصفير عند الأطفال المعرضين للإصابة بالعدوى.
يساعد على الهضم

تحتوي فاكهة الكيوي على الكثير من الألياف، وهي مفيدة حقًا لعملية الهضم. كما أنه يحتوي على إنزيم محلل للبروتين يسمى الأكتينيدين، والذي يمكن أن يساعد في تكسير البروتين، مما يعزز عملية الهضم بشكل كبير.
تقوية جهاز المناعة

كوب واحد فقط من الكيوي يوفر حوالي 273% من القيمة اليومية الموصى بها. ومن أبرز فوائد الكيوي احتواؤه على فيتامين C كعنصر غذائي أساسي، مما يساعد على رفع كفاءة الجهاز المناعي ويقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض الباردة أو الشبيهة بالأنفلونزا، خاصة عند البالغين فوق سن 65 عامًا و أطفال. الصغار.
يقلل من خطر الإجهاد التأكسدي

يمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى تلف الحمض النووي مما يؤدي إلى مشاكل صحية متعددة. الاستهلاك المنتظم للكيوي يقلل من احتمالية الإجهاد التأكسدي. وبما أن تلف الحمض النووي التأكسدي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بسرطان القولون، فإن تناول الكيوي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون أيضًا.
السيطرة على ضغط الدم

ومن أبرز فوائد الكيوي أنه يساعد في الحفاظ على انتظام ضغط الدم ومنع ارتفاع ضغط الدم المفاجئ. وجدت دراسة أجريت عام 2014 دليلاً على أن المواد النشطة بيولوجيًا الموجودة في ثلاث ثمرات كيوي يوميًا يمكن أن تخفض ضغط الدم بأكثر من تفاحة واحدة يوميًا. على المدى الطويل، قد يعني هذا أيضًا انخفاض خطر الإصابة بالحالات التي يمكن أن يسببها ارتفاع ضغط الدم، مثل السكتات الدماغية أو النوبات القلبية.
يقلل من تخثر الدم

الكيوي يمكن أن يقلل من تجلط الدم، حيث وجدت دراسة من جامعة أوسلو أن تناول 2 إلى 3 حبات كيوي يوميا يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بجلطات الدم، كما أنه يقلل من كمية الدهون في الدم.
تحسين صحة القلب

وقال الباحثون إن هذه التأثيرات الناتجة عن فوائد الكيوي كانت مماثلة لتلك الناتجة عن جرعة يومية من الأسبرين لتحسين صحة القلب.
يحمي من فقدان البصر

يعد الضمور البقعي السبب الرئيسي لفقدان البصر، وقد يساعد الكيوي في حماية عينيك منه. وجدت إحدى الدراسات أنه من خلال تناول ثلاث حصص من الفاكهة يوميًا، انخفض الضمور البقعي بنسبة 36 بالمائة، ويُعتقد أن المستويات العالية من الزياكسانثين واللوتين في الكيوي تساهم في هذا التأثير. .
يساعد على النوم الهادئ

الكيوي هو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية ومغذية. وفقاً للدراسات التي أجريت حول تحسين نوعية النوم، فإن من فوائد فاكهة الكيوي القدرة على جعل الإنسان ينام بسلام، وذلك بسبب مادة السيروتونين، وهي مادة كيميائية موجودة في الدماغ تساعد على تنظيم دورة النوم.

تاريخ موجز للكيوي

نبات الكيوي

– الكيوي نبات شجيرة ثنائي المسكن ووحيد الجنس. عمرها 30-40 سنة. إنه متسلق غزير الإنتاج بأوراق متساقطة. أزهارها الأنثوية مفردة ذات مبيض ضخم ذو زغب كثيف. الزهور الذكور كبيرة، ويتم جمع الأسدية في شكل حفنة. ثمارها بيضاوية الشكل ورقيقة اللون. كستناء، ذو داخل لحمي ذو لون أخضر زمردي، مع خطوط سوداء شعاعية، يحتوي على بذور صالحة للأكل ذات طعم يشبه الخليط. فراولة و أناناس
يتراوح وزن الثمرة الواحدة ما بين 70-120 جراماً حسب الصنف، ويدخل النبات مرحلة الاثمار في عامه الثالث أو الرابع من زراعته، حسب طرق تكاثره، أنظمة تكاثره، حالته الصحية، نوعه. ، وخصوبة التربة التي يحتضن فيها، والأغصان سريعة النمو، ومنها الأغصان المثمرة التي تتميز بكثافة براعم الزهور التي تحملها. الفروع النباتية حساسة وسهلة الكسر عند تعرضها لرياح قوية. يتم حمل الفروع التي عمرها عام واحد في نهايتها السفلية وتنتج براعم الزهور وبالتالي تؤتي ثمارها خلال العام التالي.
شجرة الكيوي

تحتاج شجرة الكيوي إلى الظروف البيئية المناسبة لإنتاج ونمو النبات. يحتاج في الصيف إلى جو دافئ، وفي الشتاء يحتاج النبات إلى درجة حرارة منخفضة حوالي 600-1000 ساعة من البرودة حسب الصنف، وحيث تنخفض درجة حرارة الهواء إلى أقل من 8 درجات مئوية، للتمايز. ويجب ألا تقل نسبة رطوبة البراعم الزهرية عن 60 بالمئة. أنسب الأراضي لزراعة الكيوي هي الأراضي الغنية بالمواد العضوية وجيدة الصرف. تؤثر الرياح القوية على الشجرة وتمزق أغصانها الصغيرة، لذا ينصح بإنشاء محيط للبستان بمصدات الرياح قبل عامين على الأقل من زراعة النباتات.
– وفيما يتعلق بالري فإن النبات حساس لقلة الماء في التربة. لذلك تعتبر أوقات الري وكميات المياه وطرق الري في غاية الأهمية، خاصة بالنسبة للنباتات الصغيرة، ويجب الحفاظ على مستوى رطوبة يتراوح بين 70-90% للبستان المثمر. وينصح باستخدام الري بالتنقيط الموضعي أو الري بالرش القصير، ولا يسمح بتجمع الماء في المنطقة التي تنتشر فيها الجذور، لأنه يسبب تعفن الجذور واختناقها.
أما بالنسبة لتكاثر النباتات فيمكن إكثار الكيوي بالبذور، ويكون ذلك في الغالب للبحث العلمي. الطريقة المتبعة والشائعة هي التكاثر بعقل شاب. يتم توفير عمليات الخدمة المناسبة وتبدأ العقل في التجذير عند عمر 30-60 يومًا، اعتمادًا على درجة الحرارة. تشمل أصناف الكيوي الأصناف الأنثوية، هايوارد رو، براونو، مونتي وأبوت، والأصناف الذكورية هي توموري.
وتشير الدراسات التاريخية إلى أن الصين هي الموطن الأصلي لهذا النبات حيث يعرف باسم يانك تاو. ولا يزال في حالته البرية في الغابات والوديان، وخاصة حول مصب نهر اليانغتسى.

الكيوي للنساء الحوامل

الكيوي مليء بالفيتامينات والمعادن مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد والنحاس والمغنيسيوم. بالإضافة إلى كمية قليلة من السكريات والدهون وكمية جيدة من الألياف الغذائية، لكل هذه الأسباب في الحقيقة فوائد الكيوي عديدة حسب مرحلة الحمل كما يلي:
يزودك بكمية كبيرة من حمض الفوليك:

يُسمى أيضًا فيتامين ب9 أو حمض الفوليك، وهو ضروري خاصة في الأسابيع الأولى من الحمل للمرأة وجنينها، ولكن أيضًا للنساء اللاتي يخططن للحمل. يساعد الكيوي على تحفيز إنتاج الخلايا ويضمن نمو الأعضاء الحيوية للطفل.
يساعد على الهضم ويسيطر على اضطرابات الأمعاء:

يسبب الحمل مجموعة من مشاكل الأمعاء، من الإمساك إلى الإسهال، لأن المستويات المرتفعة من الهرمونات تبطئ عملية الهضم وتريح عضلات الأمعاء، ولأن الكيوي غني بالألياف الغذائية، يمكن أن تساعدك هذه الفاكهة في الحفاظ على سلاسة حركات الأمعاء.
يعزز جهاز المناعة والطاقة:

يحتوي الكيوي على كمية عالية من فيتامين C وفيتامين A والزنك. كما أنه يزود المرأة الحامل بالكالسيوم والحديد واليود والأحماض الدهنية أوميجا 3، مما يساعد على تحسين المناعة وزيادة مستويات الطاقة وتخفيف التعب.
يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم:

مع دخولك الثلث الثالث من الحمل، تبدأين بالسماع عن سكري الحمل. يعتبر الكيوي أقل في المؤشر الجلايسيمي من العديد من الفواكه الأخرى، ويحتوي 100 جرام منه فقط على حوالي ملعقة صغيرة من الجلوكوز. وهذا يعني أن الفاكهة لن ترفع مستويات السكر في الدم. ولكنها قد تكون حلوة بما يكفي لمحاربة الرغبة المستمرة في تناول الحلويات.