نتحدث عن أضرار المكملات الغذائية في هذا المقال. كما نذكر لك فقرات أخرى متنوعة مثل أضرار المكملات الغذائية لكمال الأجسام، وفوائد المكملات الغذائية، ثم الخاتمة: الفئات التي قد تحتاج للمكملات الغذائية. تابعوا السطور التالية لمزيد من التفاصيل.
الآثار الضارة للمكملات الغذائية
ويحذر الأطباء والعلماء دائما من تناول المكملات الغذائية إلا تحت إشراف طبي حتى لا تتعرض للكثير من الأضرار الجسيمة التي لا يتحملها الجسم وتؤدي في بعض الأحيان إلى الوفاة. وأكد موقع Verywellfit أن معظم المكملات الغذائية آمنة طالما اتبعت تعليمات المنتج، إلا أن الجرعات الكبيرة من بعض العناصر الغذائية يمكن أن يكون لها آثار ضارة. يمكنك أيضًا تناول جرعة زائدة من بعض المكملات الغذائية، مما قد يؤدي إلى أضرار جسيمة والوفاة. هناك بعض التفاعلات الضارة أو المخاوف المتعلقة بالجرعة:
فيتامين ب6 (البيريدوكسين)، عند استخدامه لمدة عام أو أكثر بجرعات عالية، يمكن أن يسبب تلفًا شديدًا في الأعصاب. يمكن أن يقلل فيتامين ب6 أيضًا من فعالية الأدوية المضادة للنوبات مثل ديلانتين (فينيتوين) وليفودوبا (المستخدم لعلاج مرض باركنسون).
– فيتامين أ المستخدم مع أدوية حب الشباب الريتينويدية مثل أكوتاني (أيزوتريتنون) وسوراتان (أسيتريتين) يمكن أن يسبب سمية فيتامين أ.
يمكن لمكملات الحديد والكالسيوم أن تقلل من فعالية المضادات الحيوية، وخاصة التتراسيكلين والفلوروكينولونات، بنسبة تصل إلى 40٪.
– فيتامين ك يمكن أن يقلل من فعالية مخففات الدم مثل الكومادين (الوارفارين).
– يمكن أن يزيد فيتامين E من عمل مميعات الدم، مما يؤدي إلى سهولة الإصابة بالكدمات ونزيف الأنف.
يمكن أن تعمل نبتة سانت جون على تسريع تحلل العديد من الأدوية، بما في ذلك مضادات الاكتئاب وحبوب منع الحمل، مما يقلل من فعاليتها.
– يمكن أن يسبب فيتامين C الإسهال عند تناوله بجرعات أعلى من قدرة الأمعاء على امتصاصه (لكن بعض المرضى يمكنهم تحمل 5000 مجم إلى 25000 مجم يوميًا).
يمكن للمكملات المضادة للأكسدة، مثل فيتامين C وفيتامين E، أن تقلل من فعالية بعض أنواع العلاج الكيميائي للسرطان.
– فيتامين أ المستخدم في أدوية حب الشباب مثل الإيزوتريتينوين والأسيترتين يمكن أن يسبب زيادة خطر التسمم بفيتامين أ.
أضرار المكملات الغذائية لكمال الأجسام
ومن الناحية الطبية، ترى الدكتورة ولاء سرحان، أخصائية التغذية السريرية، أن المكملات الغذائية تختلف عن المنشطات، وأنها تعتبر تحضيرات مكملة لمن يمارس الرياضة في صالة الألعاب الرياضية لتعويض الجزء المفقود والتغذية الناقصة.
وتوضح أن المكملات الغذائية لها فوائد مثل زيادة الكتلة العضلية بطريقة أسرع، خاصة عند تناولها بعد التدريب وبجدول منتظم. كما أنها تساعد على زيادة تدفق الدورة الدموية في الجسم داخل الأوردة والشرايين. كما أنها تزيد من معدل حرق الدهون المتراكمة داخل الجسم، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الأحماض الأمينية.
وعن أضرار المكملات الغذائية يقول استشاري التغذية العلاجية إنها تؤثر بشكل كبير على الجهاز العصبي، فتسبب قلة النوم والأرق في بعض الأحيان، وتسبب التوتر النفسي والعصبي، كما تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.
وتضيف أنه بعد زيادة نسبة الكيراتين في الجسم، تبدأ مشاكل الكلى في الظهور، مما يسبب فشل الكلى أو الكبد، أو أمراض أخرى مثل الغثيان والإسهال والقيء، لافتة إلى أن بعض مساحيق البروتين تحتوي على كمية قليلة من الكيراتين. السكر المضاف، وهناك أنواع أخرى تحتوي على كمية عالية جداً من السكر قد تصل إلى 23 جراماً في كل ملعقة، لذا فإن تناوله يمكن أن يزيد من خطر ارتفاع مستويات السكر في الدم عن المعدل الطبيعي.
فوائد المكملات الغذائية
يمكن لبعض المكملات الغذائية أن يكون لها تأثير في حرق الدهون مع زيادة الوزن من خلال زيادة الكتلة العضلية، وهو ما يرغب به عادة الرياضيون ولاعبو كمال الأجسام.
-بعضها يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون.
وهناك مكملات غذائية تزيد من طاقة الجسم، وعادة ما يتناولها الرياضيون، وأهمها الكافيين، وهو المنشط الطبيعي الوحيد المسموح به عالمياً.
يمكن لبعض المكملات الغذائية تحسين الصحة العامة من خلال ضمان حصول الجسم على كمية كافية من العناصر الأساسية التي يحتاجها للقيام بوظائفه الطبيعية بشكل سليم، وبالتالي فهي تساعد في الحفاظ على صحة أجهزة الجسم، والشعور بالحيوية والنشاط، وتعطي النضارة. جلد.
يمكن أن تساعد أنواع أخرى من المكملات الغذائية في تقليل خطر الإصابة بأمراض معينة. على سبيل المثال، يساهم تناول الكالسيوم وفيتامين د في الحفاظ على قوة العظام وتقليل فقدان العظام مع تقدم العمر، كما قد تساعد أوميغا 3 في تحسين حالة الأشخاص المصابين بأمراض القلب. كما أن تناول مكملات حمض الفوليك من قبل النساء الحوامل يقلل من خطر إصابة الأجنة بعيوب الأنبوب العصبي.
المجموعات التي قد تحتاج إلى مكملات غذائية
ومن الضروري معرفة أن المكملات الغذائية تهدف إلى تكملة النظام الغذائي، وليس لتحل محل الأطعمة المغذية. قد تحتاج بعض الفئات إلى مكملات غذائية، وذلك لأن الفيتامينات أو المعادن التي يحتاجونها يصعب الحصول عليها بكميات كافية من النظام الغذائي. بعض هذه المجموعات مذكورة أدناه:
– الأشخاص المصابون ببعض الأمراض، مثل: السرطان، وأمراض الكلى، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض العظام.
-الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية حصرية؛ يحتاجون إلى تناول مكملات فيتامين د.
– الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية.
– الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية تسبب سوء امتصاص الجسم للعناصر الغذائية.
– الأشخاص الذين خضعوا لجراحات السمنة، مثل جراحة تحويل مسار المعدة.
-النساء الحوامل والمرضعات.
– الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا.
– الأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام، أو عدم تحمل نوع معين من الطعام.
– كبار السن.
-الكبار والأطفال الذين لا يستطيعون الحصول على الغذاء بسهولة.