أضرار بذور الشيا. سنتحدث عن كيفية تناول بذور الشيا. أضرار بذور الشيا للنساء. فوائد بذور الشيا. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
أضرار بذور الشيا
1- آلام في المعدة
قد يشعر بعض الأشخاص بعدم الراحة والانتفاخ في المعدة نتيجة الإفراط في تناول بذور الشيا، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
2-سرطان البروستاتا
تحتوي بذور الشيا على كميات عالية من حمض ألفا لينولينيك، مما قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال.
3- انخفاض ضغط الدم
أشارت الأبحاث التي أجريت في كندا إلى أن بذور الشيا يمكن أن تخفض ضغط الدم، مما يؤدي إلى أضرار صحية.
وعلى الرغم من الأضرار المذكورة آنفاً، إلا أن بذور الشيا تمد الجسم بفوائد صحية لاحتوائها على الأحماض الدهنية الأساسية ألفا لينولينيك وحمض اللينوليك. الميوسين. فيتامينات السترونتيوم أ، ب، هـ، د؛ والمعادن، بما في ذلك الكبريت والحديد واليود والمغنيسيوم، لها فوائد صحية لبذور الشيا مثل:
4-الشعور بحكة في الجلد
يمكن أن تسبب بذور الشيا حساسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من بذور الخردل، والتي قد تتطور إلى تفاعلات حساسية تسبب الحكة.
كيف تأكل بذور الشيا
1- بذور الشيا مع الماء: ينقع ربع كوب ما يعادل 40 جراماً من بذور الشيا في 4 أكواب ماء، أو ما يعادل لتر ماء، لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة. من الممكن إضافة نكهة الليمون أو البرتقال إلى مشروبك.
2- بذور الشيا مع السلطة. يمكنك إضافة بذور الشيا إلى السلطة، وذلك لإضافة العديد من العناصر الغذائية إليها من خلال إضافة أوراق السلطة الخضراء إليها، إلى جانب إضافة نوع الخضار الذي تفضلينه.
3- بذور الشيا مع الشاي: من الممكن إضافة ملعقة صغيرة من بذور الشيا إلى الشاي، ومن ثم الانتظار قليلاً. قد تجدها تطفو على السطح في البداية، لكنها في النهاية تستقر في القاع.
4- بذور الشيا مع الكعك: الكعك المخبوز غني بالدهون والسكر، لذلك يمكنك إضافة بذور الشيا الغنية بالعناصر الغذائية الصحية، لتزويدك بالبروتين والألياف والأوميجا 3.
5- بذور الشيا مع الحبوب الأخرى: يمكنك إضافة بذور الشيا إلى الحبوب الأخرى التي تفضلها، مثل الأرز، إذا كنت لا تحب تناول بذور الشيا وحدها.
أضرار بذور الشيا للنساء
1- لبذور الشيا العديد من الفوائد التي قد تفيد الحامل خلال فترة الحمل ويفيد جنينها، ولكن هذا في حالة تناول هذه البذور بشكل صحيح وبطريقة محسوبة، ويكون ذلك من خلال اتباع ما يلي: تناول هذه البذور بكميات صغيرة بكميات كبيرة، وعدم الإفراط في تناولها. إذا لاحظت الحامل أنها تعاني من اضطرابات في الجهاز الهضمي.
2- عليها التوقف عن تناول تلك البذور فوراً. إذا كانت المرأة الحامل تعاني من حساسية تجاه هذه البذور، فيجب عليها عدم تناولها على الإطلاق. تناول بذور الشيا بكميات كبيرة من قبل النساء الحوامل قد يسبب مشاكل خطيرة. وقد يصل الأمر إلى الجنين أيضاً، لذا يفضل تناول هذه البذور باعتدال.
فوائد بذور الشيا
1-الوقاية من أمراض القلب
تساعد بذور الشيا على تقليل مستوى الكوليسترول في الدم وتقليل ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى أنها تساعد على تقليل الأكسدة، مما يحمي من التعرض لتصلب الشرايين، والذي بدوره يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بذور الشيا على الأوميغا 3، والتي لها دور كبير في حماية القلب من الأمراض والالتهابات التي تصيب الأوعية الدموية، ولهذا يجب الحرص على إدراج بذور الشيا في نظامك الغذائي.
2- الحفاظ على صحة الأسنان
تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الفسفور، والكالسيوم، والزنك، وفيتامين أ، والتي لها دور كبير في حماية الأسنان من التسوس والتهابات اللثة، بالإضافة إلى الوقاية من رائحة الفم الكريهة التي تصيب الفم.
3- التخلص من الإمساك
تحتوي بذور الشيا على الألياف التي تساعد على حماية الجهاز الهضمي من الاضطرابات، وتساعد على تعزيز حركة الأمعاء، مما يؤدي إلى التخلص من الإمساك وتفريغ المعدة من الفضلات الزائدة.
4 تقوية العظام
توفر بذور الشيا احتياجات الجسم من الكالسيوم، مما يعزز صحة العظام، ويحافظ على كثافتها، ويقي من الأمراض المختلفة التي تصيب العظام، مثل هشاشة العظام، بالإضافة إلى الحفاظ على الكتلة العضلية في الجسم والحماية من فقدانها.
5- إنقاص الوزن
لبذور الشيا دور رائع في تقليل الوزن الزائد، وذلك لاحتوائها على الزنك الذي له دور كبير في إفراز هرمون اللبتين، الذي يساعد على تنظيم الشهية، مما يساعد على تقليل كمية الطعام التي يتناولها الإنسان، و مما يؤدي إلى فقدان الوزن، بالإضافة إلى أنه يساعد على حرق الدهون، نتيجة تعزيز عملية التمثيل الغذائي والحفاظ على مستويات السكر في الدم.