أضرار شرب القهوة للبنات

أضرار شرب القهوة للفتيات، وأضرار شرب القهوة بشكل عام، والقيمة الغذائية للقهوة، والجرعة اليومية الموصى بها من الكافيين، وكلها سنتعرف عليها فيما يلي.

أضرار شرب القهوة على البنات

1-نقص الكالسيوم مما يؤدي إلى هشاشة العظام
2- نقص الحديد، لأن شرب القهوة يقلل من امتصاص الحديد في الجسم
3- فقدان مستويات الحديد في الجسم أثناء الدورة الشهرية عند شرب القهوة
4-الصداع
5-قلة التركيز
6- قلة التغذية اللازمة، حيث أن شرب القهوة يؤدي إلى فقدان الشهية
7- اضطراب ضربات القلب: وهذا أمر خطير للغاية، حيث أن شرب القهوة يحفز هرمون الأدرينالين الذي يسرع ضربات القلب ويرفع ضغط الدم.
8- المبالغة في تحفيز الجهاز العصبي المركزي تؤدي إلى العصبية.

أضرار الإفراط في شرب القهوة

1- التأثير على معدل ضربات القلب، حيث أن تناول ما يعادل ثلاثة فناجين من القهوة يومياً يؤثر سلباً على الدورة الدموية في الجسم.
2- القلق والتوتر. أثبتت الدراسات أن الإفراط في تناول القهوة يؤدي إلى التعرض للقلق والتوتر الشديد نتيجة زيادة إفراز هرموني الكورتيزول والأدرينالين.
3- اضطرابات الجهاز الهضمي: الإفراط في تناول القهوة يؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي.
4- ضارة بصحة الكلى، حيث أن الإفراط في تناول القهوة يؤثر على امتصاص المعادن في الجسم، وخاصة الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك.
5- اضطرابات النوم، حيث أن شرب القهوة أثناء الليل يسبب اضطرابات شديدة في النوم نتيجة تناول الكافيين الذي يعتبر منبه قوي.
6- يزيد من تشنجات البطن ويسبب تهيج القولون العصبي.
7- يسبب حموضة زائدة وحرقان في المعدة وارتجاع في المريء.
8- تحتوي القهوة على مواد مسهلة، والإكثار منها يسبب الإسهال ومشاكل في الجهاز الهضمي.

ما هي الجرعة اليومية القصوى من الكافيين؟

الحد الآمن للكافيين للشخص العادي هو 400 ملليجرام. وبهذا المقدار يمكنك الحصول على فوائد الكافيين دون أضراره.

آثار القهوة على الجلد

1- تسبب القهوة الجفاف، خاصة أنها تطرد الماء من الجسم.
2- القهوة تزيد من حب الشباب
3-ظهور الهالات السوداء حول العينين
4- القهوة تجعل الوجه شاحباً
5- ينصح دائما بعدم شرب أكثر من فنجانين من القهوة يوميا، لأن ذلك يزيد من إدرار البول وبالتالي فقدان الماء.

القيمة الغذائية في القهوة العربية

– السعرات الحرارية 2.4
– 0% إجمالي الدهون 0.1 جرام
– 0% دهون مشبعة 0 جرام
– 0 جرام من الدهون المتحولة
– 0 جرام من الدهون المتعددة غير المشبعة
– 0 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة
– 0% كوليسترول 0 مليجرام
– 0% صوديوم 4.7 ملجم
– 0% إجمالي الكربوهيدرات 0 جم
– 0% ألياف غذائية 0 جرام
– سكريات 0 جرام
– بروتين 0.3 جم

الفوائد الصحية للقهوة

يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية:

شرب كوب إلى كوبين من القهوة يومياً يزيد من معدل حرق الجسم بنسبة 10 إلى 20%.
تحسين الدورة الدموية:

يزيد من معدل تدفق الدم في الشعيرات الدموية، وبالتالي يزيد من نسبة الأكسجين الواصل إلى أنسجة الجسم، مما يزيد من النشاط والحيوية.
يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل مضادات الأكسدة:

فهو لا يحتوي على الكافيين فحسب، بل يحتوي أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما ينعكس على صحة الجسم.
يخفف الألم:

الأشخاص الذين يشربون أكثر من فنجانين من القهوة يوميًا يعانون من ألم أقل.
يزيد القدرة على التحمل:

ليس فقط لأنها تقلل من الشعور بالألم عند بذل مجهود بدني، بل أيضاً لأنها تقلل (نسبة الطاقة اللازمة لبذل هذا المجهود) بنسبة 5% تقريباً، وبالتالي فإن شرب القهوة قبل القيام بالأعمال البدنية يحسن الأداء ويجعل القيام بها أسهل. .
يقلل من الشعور بالتعب:

تزيد القهوة من التركيز، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لا يحصلون على نوم جيد. بالإضافة إلى ذلك، فهو يقلل من مشاعر التعب والألم ويزيد من القدرة على التحمل.
يحافظ على العضلات:

عند شرب القهوة، يفرز الدماغ BDNF، مما يزيد من قوة العضلات. وبدون هذه المادة قد ضمور العضلات.
يزيد الذكاء:

تساعد القهوة الدماغ على إفراز الناقلات والمواد الكيميائية التي تزيد من قدرته الإبداعية. بالإضافة إلى أنه يثبط الناقلات الكيميائية المثبطة مثل الأدينوزين، وتزيد نسبة النورادرينالين والدوبامين، وبالتالي يزيد نشاط خلايا الدماغ والقدرات المعرفية.
تحسين الذاكرة:

يساعد الدماغ على الحفاظ على قوة الذاكرة والحصول على ذاكرة أقوى على المدى الطويل.
يقلل من معدلات الاكتئاب:
وذلك من خلال تأثيره على الدماغ لإفراز مواد كيميائية، مثل السيروتونين والدوبامين، مما يجعل نسبة الإصابة بالاكتئاب أقل بنسبة 20%.

طريقة تحضير القهوة على الطريقة التركية

مكونات القهوة التركية :
– 2 ملعقة كبيرة قهوة
– كوب ماء بارد
– سكر حسب الرغبة
طريقة تحضير القهوة التركية :
1- في وعاء القهوة، أضف السكر أولا حسب رغبتك، أو بدون سكر، ثم أضف 2 ملعقة كبيرة من القهوة
2-ثم أضيفي كوب الماء إلى المقلاة وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس قبل وضعها على النار.
3- بعد التحريك لمدة دقيقة، ضع وعاء القهوة على نار هادئة تماما
4- حرك القهوة التركية مرتين وهي على النار ثم اسكبها في الفنجان.