الأطعمة التي تساعد على الهضم. نتحدث عنهم في هذا المقال. ونذكر لك أيضًا مجموعة متنوعة من العناصر الأخرى، مثل الفواكه التي تساعد على الهضم والأدوية التي تساعد على الهضم. ثم في الختام أهم النصائح لعملية هضم صحية. تابع السطور التالية.
الأطعمة التي تساعد على الهضم
هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في عملية الهضم وتجنب مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة، ومن هذه الأطعمة ما يلي:
– الحبوب الكاملة
تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين وتعزيز عملية الهضم، حيث يقوم الجسم بتكسير الحبوب الكاملة ببطء، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم. ومن أهم الحبوب الكاملة الأرز البني والكينوا.
– الخضار الورقية الخضراء
الخضار الورقية الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة التي تساعد على تعزيز عملية الهضم. وبحسب مقال نشر في مجلة Nature Chemical Biology، فإن هذه الخضار تحتوي على مادة السلفوكينوفوس، وهو نوع من السكر قد يغذي البكتيريا الصحية في المعدة، وبالتالي يعزز عملية الهضم. .
-الكفير
الكفير هو مشروب الحليب المخمر الذي يحتوي على البروبيوتيك، والذي بدوره يساعد على الهضم ويقلل من الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي.
– الزبادي
يحتوي الزبادي على بكتيريا جيدة تسمى البروبيوتيك والتي تعيش في الجهاز الهضمي، لذا فإن تناولها يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء. ومن الجدير بالذكر أن البروبيوتيك يمكن أن يعمل على التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل الانتفاخ والإسهال والإمساك. ملاحظة: لا تحتوي جميع أنواع الزبادي على البروبيوتيك، لذا يجب عليك التحقق من ذلك عند الشراء.
-زنجبيل
وهو يدخل في قائمة الأطعمة التي تساعد على الهضم، وربما يكون أشهرها أيضاً، حيث يعتبر الزنجبيل من الأطعمة الجيدة الأخرى لعملية الهضم ومساعد طبيعي للجهاز الهضمي، خاصة بالنسبة للنساء الحوامل. يساعد الزنجبيل على تحسين عملية الهضم، وذلك من خلال تسريع عملية نقل الطعام من المعدة إلى الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة، وبالتالي التقليل من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل الانتفاخ وعسر الهضم.
الفواكه التي تساعد على الهضم
– مانجو
تحتوي المانجو على إنزيمات تساعد على تكسير وهضم البروتين، بالإضافة إلى الألياف، مما يسهل التدفق السلس للأطعمة والفضلات عبر الجهاز الهضمي ويقضي على عسر الهضم.
– مشمش
الفاكهة الغامضة مليئة بفيتامين C وهو ضروري لتعزيز المناعة وصحة الجلد. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المشمش على نسبة عالية من الألياف التي تحافظ على انتظام الأمعاء، مما قد يمنع الإمساك ويعزز صحة القولون.
– التفاح
أثبت العديد من الأطباء أن التفاح غني بألياف البكتين التي يمكن أن توفر الراحة من الإمساك والإسهال، حسب حاجة الجسم. يساعد البكتين على تحسين عملية الهضم بسبب طبيعته القابلة للذوبان وقدرته على الارتباط بالكوليسترول أو السموم في الجسم والتخلص منها من نظامك.
-موز
يحتوي الموز على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على تسهيل تنظيم عمل الأمعاء والتخلص من اضطرابات القولون والجهاز الهضمي. كما أنه يسرع عملية هضم الطعام والتخلص من الفضلات. كما أن له مزايا أخرى، منها تأثير مضاد للحموضة يحمي المعدة من القرحة التي تتراكم في بطانة المعدة، ويزيل البكتيريا المسببة لقرحة المعدة. هذه مضادات الحموضة مفيدة أيضًا في تخفيف حرقة المعدة.
– الجوافة
الجوافة هي واحدة من أغنى مصادر الألياف الغذائية، وجوافة واحدة فقط توفر حوالي 12٪ من كمية الألياف اليومية الموصى بها، مما يجعلها مفيدة للغاية لصحة الجهاز الهضمي ومنع عسر الهضم.
– كيوي
تناول فاكهة الكيوي يمكن أن يساعد في تحسين عملية الهضم. تحتوي فاكهة الكيوي الخضراء على إنزيم يسمى الأكتينيدين، والذي قد يحسن عملية هضم البروتين. ومن المعروف أن الكيوي له تأثير ملين خفيف مرتبط بمحتواه العالي من الألياف، لذا ينصح بتناوله بعد حوالي نصف ساعة من تناول وجبة دسمة ليعمل. كملين طبيعي.
الأدوية التي تساعد على الهضم
يساعد العلاج الدوائي معظم حالات عسر الهضم على التخلص من شكاواها واستعادة قدرتها على تناول الطعام دون الشعور بالتعب بعد ذلك. يقوم الطبيب بتحديد الأنواع والجرعات المناسبة لكل مريض حسب حالته بعد سماع شكاواه بعناية ومعرفة تاريخه الطبي.
أمثلة على الأدوية التي تساعد في علاج عسر الهضم:
– الأدوية المضادة للحموضة.
– مثبطات مضخة البروتون.
– حاصرات مستقبلات الهيستامين.
– الأدوية التي تحفز حركة الجهاز الهضمي.
– المضادات الحيوية في حالة الإصابة ببكتيريا المعدة.
– الأدوية المضادة للقلق إذا كان سبب عسر الهضم بسبب التوتر والقلق.
أهم النصائح لعملية هضم صحية
من أجل تحسين عملية الهضم من المهم اتباع بعض النصائح، وفيما يلي نذكر بعض النصائح لعملية هضم صحية:
– ممارسة النشاط الرياضي
ممارسة الرياضة لها تأثير إيجابي على عملية الهضم. يشعر بعض الأشخاص بتحسن ملحوظ واختفاء الانتفاخ عند المشي بعد تناول الطعام. كما تساهم ممارسة التمارين الرياضية في تقليل خطر الإصابة بالإمساك.
– تخفيف التوتر
الإجهاد يمكن أن يبطئ عملية الهضم ويساهم في حرقة المعدة والانتفاخ. للتخلص من التوتر، حاول ممارسة الرياضة أو التأمل أو الاسترخاء أو اليوغا.
– الحصول على قسط كاف من النوم
من المهم الحصول على ساعات النوم المناسبة يومياً، حيث أن قلة النوم ترتبط بالسمنة، والتي يمكن أن تساهم في مشاكل الجهاز الهضمي.
– مضغ الطعام جيداً
من النصائح لصحة الهضم هي مضغ الطعام جيداً، حيث يساعد ذلك على تفتيت الطعام إلى أجزاء أصغر بحيث يمكن هضمه بسهولة أكبر.
– اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن
يساعد النظام الغذائي الذي يشمل الأطعمة الغنية بالألياف والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة على نقل الطعام أثناء عملية الهضم. ومن الجدير بالذكر أن اللحوم، وخاصة اللحوم الحمراء، صعبة الهضم، لذلك يفضل تناولها باعتدال، أما الوجبات المصنعة والسريعة فهي عادة ما تكون غنية بالدهون، مما يجعلها صعبة الهضم، كما أنها مليئة بالدهون. السكريات. مما يخل بتوازن البكتيريا الجيدة في المعدة.
– شرب الماء
يعتبر شرب كمية كافية من الماء والسوائل الأخرى، مثل: الشاي، والحساء، والعصير، من أهم النصائح لعملية الهضم الصحي، حيث أن ذلك من شأنه أن يقلل من خطر الإصابة بالإمساك، ويساعد على تحريك الطعام عبر أعضاء الجهاز الهضمي. .
– إضافة البروبيوتيك
يساعد تناول البروبيوتيك في الحفاظ على توازن البكتيريا الجيدة في المعدة التي تساعد على الهضم، لذا تأكد من تضمين الزبادي أو الأطعمة المخمرة أو المكملات الغذائية في نظامك الغذائي من أجل هضم جيد وصحي.