وسنتعرف على أعراض الإفراط في شرب القهوة، وآثارها الجانبية، ومخاطرها على صحة الإنسان، ومعلومات أخرى متنوعة عن القهوة من خلال هذا المقال.
أعراض الإفراط في شرب القهوة
إسهال
الإفراط في تناول القهوة قد يسبب الإسهال. والسبب يرجع إلى غاسترين. الجاسترين هو هرمون ببتيدي يحفز إفراز العصارة الهضمية (حمض الهيدروكلوريك) في الخلايا الجدارية للمعدة وبالتالي يحفز حركة المعدة. ويعمل الكافيين على زيادة إفرازات هذا الهرمون، وفي الوقت نفسه يزيد تلقائياً من حركة المعدة، مما قد يؤدي إلى الإسهال. كما أن الكافيين يزيد من حموضة المعدة، مما يؤدي عند بعض الأشخاص إلى نفس النتيجة.
الشعور بالغثيان
إذا كنت تعاني عادة من مشاكل في المعدة والجهاز الهضمي، وتشعر أحياناً بالغثيان، فقد يكون ذلك بسبب الإفراط في تناول الكافيين. لأن هذه المادة قد تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وتزيد من حرقة المعدة. إذا كنت من مدمني القهوة وتعاني دائما من آلام في المعدة في الصباح، فمن المفضل شرب الشاي بدلا من القهوة.
التهابات الجلد
لا يمكن أن تكون القهوة هي السبب الرئيسي لظهور البثور على الإطلاق، ولكنها قد تسبب التهاب هذه البثور، والتي عادة ما تأخذ شكل حب الشباب. المسؤول عن ذلك هو الكورتيزول أو ما يسمى بهرمون التوتر، الذي تصل إفرازاته إلى مستويات قياسية بعد تناول الكافيين، مما يزيد من إفرازات الخلايا الدهنية وبالتالي تحدث تقرحات فوق البثور عندما يختلط الدهن بالترسبات الخارجية، بما في ذلك الغبار والبكتيريا وغيرها. وتزداد هذه الأعراض خاصة عند شرب القهوة مع السكر والحليب، أو أحدهما فقط.
التعرق
إذا كنت تعاني من التعرق الزائد، فقد ترغب في القلق بشأن شرب القهوة. الكافيين ينشط الدماغ ويحفز الجهاز العصبي. وعملية التنشيط هذه بدورها تحتاج إلى طاقة وجهد، مما يؤدي إلى زيادة إفرازات العرق.
كثرة التبول
لا ينشط الكافيين الدماغ فحسب، بل ينشط الكلى أيضًا، وبالتالي تقوم بعملها بشكل أسرع من المعتاد، مما يؤدي إلى الحاجة إلى التبول بمستوى أعلى. لذلك، إذا كان أمامك طريق طويل، فمن الأفضل عدم شرب الكثير من القهوة.
أسباب تمنعك من شرب القهوة
قلق أقل
هل شعرت بالقلق المتزايد في الآونة الأخيرة؟ وقد يكون السبب وراء ذلك هو الإفراط في تناول الكافيين، إذ قد يسبب الكافيين زيادة القلق والعصبية وخفقان القلب وحتى نوبات الهلع. أولئك الذين يتعرضون بالفعل للتوتر والقلق يجدون أن الكافيين يجعل أعراضهم أسوأ بكثير، ويرتبط استهلاك كميات أكبر من الكافيين بزيادة فرصة الإصابة بالاكتئاب لدى المراهقين.
نوم أفضل
يمكن أن يؤثر الكافيين على نومك، وتشير الدراسات إلى أن شرب القهوة يوميًا يمكن أن يغير دورة نومك، مما يسبب نومًا مضطربًا ونعاسًا أثناء النهار.
امتصاص العناصر الغذائية بشكل أكثر كفاءة
إذا كنت لا تشرب القهوة، فقد يمتص جسمك العناصر الغذائية بشكل أفضل مثل الكالسيوم والحديد وفيتامينات ب، لذا فإن عدم تناول الكافيين على الإطلاق يساعد على ضمان حصولك على جميع العناصر الغذائية الممكنة من نظامك الغذائي.
أسنان أكثر صحة وبياضاً
شرب القهوة والشاي يغير لون مينا الأسنان ويساهم في تسوس الأسنان.
التوازن الهرموني في أجسام النساء
وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن شرب 200 ملليغرام (ما يقرب من كوبين) أو أكثر من الكافيين يوميا يزيد من مستويات هرمون الاستروجين لدى النساء. يمكن أن يكون تغيير مستويات هرمون الاستروجين أمرًا مثيرًا للقلق، وقد ثبت أيضًا أن الكافيين يؤدي إلى تفاقم أعراض انقطاع الطمث.
خفض ضغط الدم
ثبت أن الكافيين يرفع مستويات ضغط الدم بسبب تأثيره المحفز على الجهاز العصبي، كما أن تناول كميات كبيرة من الكافيين – 3 إلى 5 أكواب يوميًا – يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
توازن كيمياء الدماغ
ليس من المستغرب أن يكون للكافيين تأثير على الحالة المزاجية. يمكن أن يغير الكافيين كيمياء الدماغ بطريقة مشابهة لما تفعله الأدوية المخدرة، وبعض الأشخاص الذين يقررون التخلص من الكافيين أو التوقف عن شربه تمامًا قد يعانون من أعراض الانسحاب أو تغيرات مؤقتة في المزاج.
صداع أقل
يسبب الكافيين أعراض الانسحاب، بما في ذلك الصداع، وهو أحد الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا لانسحاب الكافيين. وهناك أعراض أخرى مثل: الشعور بالتعب، وصعوبة التركيز. وجدت دراسة أجريت في عام 2004 أن تناول الكافيين هو عامل رئيسي في الصداع اليومي المزمن.
الهضم الصحي
يسبب تناول الكافيين مشاكل في الجهاز الهضمي، وتناول كميات كبيرة من القهوة على وجه الخصوص يمكن أن يسبب الإسهال.
يمكنك التقدم في العمر بشكل أفضل
إذا كنت قلقًا بشأن الشيخوخة، فقد تستفيد من عدم تناول الكافيين. يتداخل الكافيين مع تكوين الكولاجين عن طريق تقليل تخليق الكولاجين في جلد الإنسان، وبما أن الكولاجين له تأثير مباشر على الجلد والجسم والأظافر، فإن تخطي فنجان القهوة الصباحي قد يعني تقليل التجاعيد.
الفوائد الصحية للقهوة
شرب القهوة باعتدال يقلل من فرصة الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال.
– تقليل فرصة الإصابة بالسكتات الدماغية.
تعمل القهوة على تحسين عمل الدورة الدموية في الجسم.
تعمل القهوة على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم.
تقلل القهوة من فرصة الإصابة بسرطان الكبد أو تليف الكبد.
– القهوة تمنع تسوس الأسنان.
– تحافظ القهوة على صحة الجلد والبشرة.
-القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
القهوة تمنع الصداع وتقلل من الشعور بالألم والتعب.
المعدل الطبيعي يوميا لتناول القهوة
من الممكن شرب كوب إلى ثلاثة فناجين من القهوة يومياً، حيث أن هذا الشرب المعتدل من القهوة يجعل الكافيين مفيداً جداً للجسم.