أعراض التسمم البطيء

نتحدث عن أعراض التسمم البطيء في هذا المقال. ونذكر لك أيضاً أعراض التسمم العصبي، وطرق تنظيف المعدة من التسمم، وأعراض تلوث المعدة.

أعراض التسمم البطيء

1- يعاني الشخص المصاب من فقر الدم مما قد يجعل المريض يشعر بالتعب والضعف العام، وصعوبة بذل الجهد، وصعوبة التركيز.
2- الشعور بألم شديد في البطن يصاحبه حالات إسهال وقيء، وزيادة التعرق في الجسم، ويبدو أن ذلك يصاحبه مواد سامة تدخل عن طريق الفم لتصيب الجهاز الهضمي.
3- ظهور بقع بيضاء على الأظافر نتيجة قلة التصبغ.
4- يعاني الشخص المصاب من تدهور تدريجي في الأداء المعرفي والعقلي، يصاحبه ضعف الذاكرة وضعف القدرة على التركيز.
5- الاختناق، حيث أن بعض السموم عند وصولها إلى الدم تفصل ذرات الأكسجين من الدم وتلتصق بمكانها.
6- المعاناة من حالة عصبية مفاجئة وغريبة، أو فقدان السيطرة والهذيان. وغالبا ما تكون هذه الأعراض مصحوبة بمواد سامة تدخل إلى الدم أو الدورة الدموية مباشرة.

مصادر التلوث

هناك العديد من البكتيريا والجراثيم والفيروسات التي تسبب تلوث الأغذية، ومن أهمها ما يلي:
1- بكتيريا السالمونيلا :

توجد هذه الجراثيم في اللحوم النيئة، وغالبًا ما تكون في الدجاج، كما توجد في بعض منتجات الألبان والبيض.
2- بكتيريا الإشريكية القولونية :

وهي جراثيم توجد في الجهاز الهضمي للعديد من الحيوانات، والإنسان أيضًا. إلا أن معظم هذه الجراثيم غير ضارة، إلا أن بعضها قد يؤدي إلى أمراض خطيرة. وتصيب هذه الجراثيم الإنسان عند تناول لحوم البقر النيئة أو المطهية جيداً، وكذلك عند تناول الحليب غير المبستر.
3- بكتيريا تسمى كامبيلوباكتر:

توجد هذه الجراثيم في اللحوم النيئة، واللحوم غير المطهية جيدًا، والدجاج، والحليب غير المبستر، وكذلك في المياه غير المعالجة.
4- بكتيريا الليستيريا :

وتوجد هذه الجراثيم في الأطعمة الجاهزة، مثل الجبن، والزبدة، والفطائر الجاهزة، واللحوم المشوية، والأسماك المدخنة.

أعراض السمية العصبية

قد تبدأ أعراض التسمم الغذائي (العصبي) بالظهور على المريض بعد التعرض للبكتيريا وسمومها العصبية لمدة تتراوح بين 6 ساعات – 10 أيام. وفيما يلي قائمة بأهم الأعراض الأولية التي قد تظهر على الشخص المصاب بالتسمم الغذائي:
1- ارتخاء وتدلي الجفون.
2- ضيق في التنفس .
3- مشاكل في الرؤية، مثل الرؤية الضبابية أو الرؤية المزدوجة.
4- الضعف العام الذي يبدأ غالباً على جانبي الوجه وينتشر من هناك إلى منطقة الرقبة ومن ثم إلى باقي أجزاء ومناطق الجسم.
5- التأتأة في الكلام وصعوبات في النطق.
وقد تتطور الحالة لاحقاً وقد تبدأ الأعراض التالية بالظهور:

1- الإسهال.
2- الإمساك الشديد.
3- شلل في الذراعين والقدمين.
4- شلل العضلات المسؤولة عن عملية التنفس.
5- آلام في البطن.
6- القيء.
7- صعوبة في التبول.
إذا كان المريض رضيعاً فهذه أهم الأعراض التي قد تظهر:

1- مشاكل في التنسيق العضلي وخاصة في منطقة الرأس والرقبة.
2- التعب والضعف العام.
3- رفض الطعام وسوء التغذية.
4- كثرة اللعاب.
5- الإمساك.
6- ارتخاء الجفون.
7- البكاء الضعيف .
8- الخمول والكسل.
9- الشلل.

تنظيف المعدة من التسمم

1- خل التفاح هو أحد العلاجات المنزلية لتهدئة المعدة في حالة التسمم الغذائي. يمكنك تخفيف الأعراض باستخدام خل التفاح، وهو علاج فعال ضد التسمم الغذائي بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا المذهلة. يمكنك شرب كوب من الماء الفاتر وإضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح غير المعالج. الفلتر. يمكن أن يساعد هذا المشروب على استقرار الجسم أثناء التعافي من التسمم الغذائي. تناول هذا المشروب مرتين إلى ثلاث مرات كل يوم، حتى تهدأ الأعراض.
2- يمكنك تناول منتجات الألبان مثل الزبادي، فهو يتمتع بالعديد من الخصائص المضادة للبكتيريا والمضادة للميكروبات مما يجعل الزبادي خيارًا غذائيًا مثاليًا لمحاربة البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي. فقط خذي ملعقة كبيرة من الزبادي واخلطي بها ملعقة صغيرة من بذور الحلبة. لا تحتاج إلى مضغ بذور الحلبة، فقط ابتلاعها. الزبادي وبذور الحلبة لهما تأثير مهدئ على المعدة، كما أنها توفر راحة فورية من الانزعاج الذي يحدث بسبب التسمم الغذائي.
3- الزنجبيل أكثر من مجرد نوع من التوابل. يستخدم لتحسين نكهة الوجبات ويمكن أن يساعد بشكل كبير في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإسهال والتسمم الغذائي. فقط خذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور وقم بغليها في كوب من الماء. اتركه على نار خفيفة لمدة خمس دقائق ثم قم بتصفية هذا الشاي. اتركه ليبرد قليلاً وأضف إليه ملعقة صغيرة من العسل عندما تكون على وشك شربه. وينصح بشرب هذا الخليط/الشاي مرتين على الأقل يومياً حتى تزول الأعراض.

أعراض التهابات المعدة

قبل البدء بالطرق الطبيعية لتطهير المعدة يجب التأكد من إصابة المعدة بالفعل، ويعرف ذلك من ظهور الأعراض التالية:
1- ارتفاع درجة الحرارة:

قد يصاحب التهاب المعدة ارتفاع طفيف في درجة الحرارة، وغالباً ما يحدث هذا الارتفاع إذا كان السبب هو نزلة برد في المعدة.
2- الغثيان والقيء :

من أبرز أعراض وجود مشكلة في المعدة، خاصة بعد تناول طعام لا تستطيع المعدة تحمله، وبالتالي يشعر الشخص بالغثيان.
3- آلام شديدة في المعدة :

نتيجة وجود بكتيريا أو فيروسات بداخله، مما يسبب آلاماً شديدة تعيق القدرة على أداء أي مهام، بالإضافة إلى آلام عضلات المعدة.
4- الإسهال المتكرر :

عند تلوث المعدة يعاني الإنسان من اضطرابات وخلل في عملية الهضم ووظيفة الأمعاء، مما يؤدي إلى الإسهال وتغير في لون ورائحة البراز.