أعراض نقص فيتامين ب6 عند الأطفال. نتحدث عنهم من خلال هذا المقال. كما نذكر لكم فقرات أخرى متنوعة مثل سوء التغذية عند الأطفال وأهمية فيتامين ب6 للجسم، ثم أخيرا علامات نقص مجموعة فيتامينات ب عند الأطفال. تابعوا السطور التالية لمزيد من التفاصيل.
أعراض نقص فيتامين ب6 عند الأطفال
يؤدي نقص فيتامين ب6 عند الأطفال إلى ظهور بعض الأعراض مثل الطفح الجلدي والتهاب الشفة وتقرحات اللسان. كما يؤدي إلى ضعف المناعة لدى الطفل وسهولة إصابته بالأمراض. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب6 إلى ارتفاع مستويات الهوموسيستين وفقر الدم. كما أنه يغير سلوك الطفل ويشعر بالضعف والتعب الشديد. شعور بالوخز في اليدين والقدمين، وشحوب الجلد، والتهاب اللثة، وضيق في التنفس، والدوخة، وعدم وضوح الرؤية، وارتفاع درجة الحرارة عند الطفل، ومن الأطعمة الغنية بفيتامين ب6 التونة، والسلمون، والسبانخ، والبطاطس.
سوء التغذية عند الأطفال
سوء التغذية لدى الأطفال يزيد من خطر الوفاة والعديد من الأمراض. كما أنه يعيق نمو وتطور أجسامهم. ويعتبر التقزم والهزال وزيادة الوزن أو خسارته من أهم مؤشراته. وتشير إحصائيات منظمة الصحة العالمية لعام 2018 إلى أن 22% من الأطفال دون سن الخامسة يعانون من التقزم، بالإضافة إلى 17 مليون يعانون من الهزال، و45% منهم يعانون من زيادة الوزن في أفريقيا، و33% في آسيا منذ عام 2018. 2000 ; لذلك، ينصح دائماً بتحسين النظام الغذائي للأطفال من خلال الرضاعة الطبيعية والتغذية المناسبة. وتجدر الإشارة إلى أن سوء التغذية قد يكون نتيجة لنقص بعض العناصر الغذائية الدقيقة. والتي تشمل المعادن والفيتامينات؛ وأهمها نقص فيتامين أ والحديد واليود والزنك والسيلينيوم والعديد من فيتامينات ب. ولذلك يتم استخدام عدة أساليب واستراتيجيات طويلة المدى للمساهمة في تقليل هذه المشكلة أو القضاء عليها. يعتبر تعزيز تغذية الأم الحامل والتركيز عليها من أهم الأمور.
أهمية فيتامين ب6 للجسم
فيتامين ب6 مهم للغاية للجسم، لذا يجب الحصول عليه من المصادر الغذائية الغنية به. ولأن الجسم غير قادر على تصنيعها بنفسه، تجدر الإشارة إلى أن كل واحد من فيتامينات ب الثمانية له دور مهم وفريد في الجسم. ومن الجدير بالذكر أن فيتامينات ب6 تعمل كعوامل مساعدة لعمل بعض الإنزيمات، وفيتامين ب6 مثال جيد على ذلك. ويمثل عاملاً مساعداً مهماً في العديد من التفاعلات الأنزيمية في الجسم، والتي تعمل على إنتاج الطاقة اللازمة للنشاط الأيضي في الخلية، ويعتبر فيتامين ب6 مثالاً آخر على ذلك. يساعد في التفاعلات الأنزيمية العامة مثل: إنتاج الهيموجلوبين، والهستامين، والسيرين. يلعب فيتامين ب6 دورًا مهمًا في الوظائف الصحية لمختلف أعضاء الجسم مثل: القلب، والأعصاب، والعضلات، والجهاز. الجهاز الهضمي، والجهاز العصبي، وجهاز الغدد الصماء، وتكوين خلايا الدم الحمراء. بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين ب الجسم على تنظيم الشهية والنمو والتطور والقيام بعمليات التمثيل الغذائي.
علامات نقص فيتامين ب عند الأطفال
النقاط التالية توضح نقص مجموعة الفيتامينات عند الأطفال:
نقص فيتامين ب12:
نقصه عند الرضع يسبب ضعف النمو واضطرابات الحركة، وهذا نتيجة نقص هذا الفيتامين عند الأم المرضعة التي تتبع نظاماً غذائياً نباتياً، أو التي سبق لها إجراء عملية تحويل مسار المعدة، أو تعاني من سوء الامتصاص، أو من أمراض ضارة. فقر الدم. في الأطفال الأكبر سنا والمراهقين. عادة ما يكون النقص نتيجة لأمراض المناعة الذاتية، أو التهاب الغدة الدرقية المزمن، أو فقر الدم الخبيث، أو عدوى الملوية البوابية، أو فرط نمو البكتيريا داخل الأمعاء، أو الأمراض المرتبطة بالدقاق مثل مرض كرون، أو الإفراط في استخدام الأدوية المضادة للحموضة. ، أو جراحة السمنة، أو مشاكل البنكرياس.
-نقص فيتامين ب2:
ويؤدي نقصه إلى العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك: التهاب الجلد الدهني، وفقر الدم الطبيعي، والتهاب اللسان، والتهاب الغشاء المخاطي للفم، والتهاب الشفة، والاستسقاء، واحتقان الدم، والتهاب الحلق. وقد أشارت الدراسات إلى أن قلة شرب الحليب عند الأطفال والمراهقين تؤدي إلى نقص هذا الفيتامين.
-نقص حمض الفوليك:
وعدم توفر مصادر هذا الفيتامين في النظام الغذائي للأطفال يؤدي إلى نقصه. وهذا يتطلب تحصين العديد من الأطعمة، ومنها: منتجات الحبوب، والعديد من التفاعلات الدوائية تؤدي إلى إعاقة عملية التمثيل الغذائي لهذا الفيتامين في الجسم. مما يسبب فقر الدم الذي يتطور على مدى 4 إلى 5 أشهر. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الفيتامين يتميز بحساسيته للحرارة أثناء الطهي، رغم وجوده بكميات كبيرة في الخضار الخضراء والكبد.
-نقص فيتامين ب1:
ويرتبط نقصه بثلاثة اضطرابات لدى الأطفال: متلازمة لي، ومرض البري بري؛ والذي يصيب الأطفال الرضع من عمر شهرين إلى ثلاثة أشهر؛ وتشمل أعراضه: ضيق في التنفس، وزرقة، وبكاء عالٍ، وسرعة وتضخم القلب، والقيء. ويؤدي نقص هذا الفيتامين أيضًا إلى الإصابة بمتلازمة فيرنيكي كورساكوف. مما يؤدي إلى الرنح، وشلل عضلات العين، ورعشة حدقة العين القسرية، والارتباك.
-نقص فيتامين ب3:
ونقصه يؤدي إلى الحكمة. ويتميز بوجود صبغات حساسة للضوء على الجلد، ويسبب الإسهال، وقد يؤدي إلى الوفاة. ويعتبر نقص هذا الفيتامين نادرا، ولكنه يحدث في المناطق التي تستهلك الذرة والذرة الرفيعة والحبوب فقط. وتفتقر هذه الأطعمة إلى الحمض الأميني التربتوفان الضروري لتكوينه، ومن الجدير بالذكر أنه لم يتم تشخيص أي حالة لنقصه لدى الأطفال الأصحاء.
نقص فيتامين ب7:
ويرتبط نقصه عند الأطفال بنقص البيوتينيداز. وهو اضطراب وراثي ينتج عنه عدم قدرة الجسم على إعادة استخدام هذا الفيتامين. يسبب نقص قوة العضلات أو متلازمة الطفل المرن، وفقدان السمع، وتهيج الجلد، ويعتبر الأشخاص الذين يتناولون البيض النيئ بانتظام هم الأكثر عرضة لنقصه.