أفضل أنواع قهوة الإسبريسو، نبذة عن قهوة الإسبريسو، تخمير قهوة الإسبريسو، وفوائد قهوة الإسبريسو. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
أفضل أنواع قهوة الإسبريسو
هناك أنواع عديدة من قهوة الإسبريسو، منها:
1. بريت كوستاريكا إسبرسو
ويتميز هذا النوع من القهوة بحبوبه الناعمة، ويعرف بنكهته المميزة ورائحته القوية. ويمكن الحفاظ على نكهته لفترة أطول، وتتميز حبوبه بنضارتها وجودتها العالية.
2. قهوة لافاتزا المطحونة
ويعرف هذا النوع من القهوة بجودته العالية وطعمه المميز، حيث يتم استخلاصه من ثمار شجرة الأرابيكا وهي طبيعية 100%. وهو معروف بنضجه المميز وتحميصه الدقيق واختيار حبوبه المتوسطة بعناية فائقة. ومن مميزاته:
– يتم استخراج هذا النوع من القهوة من مصدر آمن وموثوق.
– يتم تحميصها بكفاءة عالية باستخدام أفضل الآلات المتخصصة.
– يتميز برائحته القوية النفاذة.
– يحتوي على أفضل النكهات اللذيذة داخل الكريمة.
3. ايلي مطحون اسبريسو
هذا النوع من القهوة مصنوع من حبوب البن العربي. ويعرف هذا النوع من القهوة بتحميصها المميز وشفافيتها العالية واحتوائها على أجود المكونات المستخرجة من ثمار شجرة الأرابيكا. تحتوي جزيئاته على عنصر النيتروجين الذي يضفي جمالا على طعمه، ويبطل نكهته، ويجعله يحافظ على صلاحيته بنفس النكهة لأطول فترة ممكنة. ويتميز أيضا:
– نكهته المميزة وطعمه الفريد.
ويتأكد الفنيون العاملون في هذا المجال من تعبئة هذا النوع من القهوة في مكان مضغوط وخالي من الهواء.
وينفرد هذا النوع من القهوة بحبوبه المحمصة، نظراً لجودة طحنها.
4. ملك قهوة جو اسبريسو
ويتميز هذا النوع من القهوة بأنه سهل التحضير بجميع أشكاله الممكنة، حيث يمكن تحضير هذا النوع من القهوة بالماء الساخن، أو الماء البارد، أو الماء المثلج. كما يتميز هذا النوع بأنه غني بالكريمة الرائعة التي تظهر على واجهة المشروب مما يضفي جمالا. يأسر هذا النوع من القهوة قلب من… يشربها لنكهتها القوية المميزة، ومدة صلاحيتها لأطول فترة ممكنة، كما أنها معروفة بطريقة تحضيرها المميزة وتغليفها الرائع.
5. كوفي كولت مشوي داكن
إنها تحظى بشعبية كبيرة. على الرغم من أنها ليست داكنة مثل رقم 2 في هذه القائمة، إلا أن القهوة لا تزال قوية ولكن دون مرارة الكافيين. في الواقع، لقد تمكنوا من الحد من الإضافات التي تعزز المذاق النقي للقهوة، وهذه القهوة لها نفس دور قهوة Kicking Horse رقم 1، ولكنها أقوى قليلاً. كلاهما لهما نفس الروتين والعمليات لاستخدام أفضل أنواع حبوب القهوة، بالإضافة إلى استخدام إجراءات التحميص المناسبة للحصول على أقصى استفادة من حبوب القهوة، ولأن هذه القهوة قوية، يمكنك استخدامها بأمان مع مشروبات الإسبريسو الحليبية مثل الكابتشينو. واللاتيه.
6. لافاتزا جران كريما اسبريسو
تم تصميم Lavazza Gran Crema Espresso بقوام كامل وغني مع كريما في الأعلى خصيصًا لتحضير اللاتيه والكابتشينو. هذا المزيج من حبوب البن المحمصة حديثًا من أمريكا الجنوبية وأرابيكا وروبوستا من جنوب شرق آسيا يوفر نكهة فريدة لتخمير الإسبريسو الخاص بك.
كما هو الحال مع العديد من خلطات إسبريسو لازازا، يتم تحميص الحبوب بلون داكن جدًا، مما يبرز الزيوت ويقلل الحموضة.
7. اسبريسو رأس الأسد الماسي
إذا لم يسبق لك تناول القهوة الإيطالية المحمصة من قبل، فأنت في عداد المفقودين! إذا كانت لديك الخبرة، فسوف تكون على دراية بالنكهة القوية والجريئة في هذه القهوة ذات التحميص المتوسط الغامق. تشتهر ماركة ليون كوفي بتشكيلتها المتميزة من حبوب القهوة وخلطات الإسبريسو التي توفر نكهة قوية مع حموضة منخفضة لمحبي الإسبريسو. بالإضافة إلى ذلك، 10% من حبوب البن هذه تأتي مباشرة من مزارع هاواي المرموقة، مما يضيف نكهة عالية الجودة إلى هذا المزيج العالمي الشامل. احصل على حبوب القهوة هذه إذا كنت من محبي النكهات الأخرى لقهوة ليون. تصنع حبوب القهوة هذه فنجانًا قويًا وغنيًا جدًا من القهوة.
عن قهوة الاسبريسو
لا يوجد فرق كبير بين قهوة الإسبريسو وحبوب القهوة العادية، حيث إن نوع القهوة المستخدمة له تأثير كبير على الطعم أثناء الشرب، وقد يحتوي فنجان كبير من القهوة على حبوب يتم تحميصها إلى درجة داكنة.
ولكنها لا تحتوي على نفس الكمية من الكافيين، وقد يحتوي فنجان الإسبريسو على كمية كافيين أكثر من فنجان القهوة العادية.
هناك العديد من أنواع الإسبريسو المميزة، والتي يمكن تحضيرها بسهولة، والتي تتميز بكونها من أفضل الأنواع التي لا مثيل لها.
تحضير قهوة الإسبريسو
يتم صنع الإسبريسو عن طريق دفع الماء الساخن جدًا تحت ضغط عالٍ من خلال القهوة المطحونة جيدًا. يؤدي تبريد القهوة إلى تعزيز تغلغل الماء حتى عبر الحبوب المطحونة. تنتج هذه العملية مشروبًا مطحونًا تقريبًا عن طريق استخلاص المكونات الصلبة والمذابة. يتم إنتاج الكريما عن طريق استحلاب الزيوت الموجودة في القهوة المطحونة. مطحون إلى مادة غروانية، وهو ما لا يحدث في طرق تخمير أخرى، ولا يوجد معيار عالمي يحدد عملية استخلاص الإسبريسو، ولكن هناك العديد من التعريفات المنشورة التي تحاول وضع حدود على كمية ونوع القهوة المطحونة المستخدمة ودرجة الحرارة والماء. الضغط ومعدل الماء. اِستِخلاص.
فوائد قهوة الاسبريسو
ولقهوة الإسبريسو العديد من الفوائد، نذكر بعضًا منها هنا:
1. تساعد قهوة الإسبريسو على زيادة استهلاك الجسم للسعرات الحرارية لأنها ترفع درجة حرارة الجسم، وبالتالي تعمل على إنقاص الوزن وزيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم.
2. تساعد على تقليل الشهية للطعام.
3. قهوة الإسبريسو تحمي من مرض السكري.
4. قهوة الاسبريسو تمد الجسم بالطاقة للقيام بالأنشطة البدنية والرياضية.
5. قهوة الإسبريسو تحمي من مرض باركنسون.
6. تحتوي قهوة الإسبريسو على مضادات الأكسدة مما يزيد من مناعة الجسم ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان وتليف الكبد.
7. تساعد قهوة الإسبريسو على الوقاية من الصداع وتخفيفه.