أفضل أنواع الجبن السائل بديل الجبن السائل فوائد الجبن السائل وأضرار الجبن السائل. وهذا ما يجب أن تعرفه جيداً عن الجبن السائل قبل تناوله، فهذا ما سنتحدث عنه فيما يلي.
أجود أنواع الجبن السائل
1- جبنة المراعي :
تقوم شركة المراعي الرائدة في صناعة منتجات الألبان منذ 38 عاماً بإنتاج أفضل أنواع الجبن السائل بعدة أحجام وأنواع مختلفة لتناسب احتياجات المستهلكين، منها عبوة جبنة المراعي بطعم البصل وزن 240 جرام ووزن 240 جرام. 500 جرام وعلبة جبنة كريم المراعي بطعم الزيتون وزن 240 جرام ووزن 500 جرام. عبوة جبنة كريم المراعي طعم الشيدر وزن 140 جرام، 240 جرام، 800 جرام.
2- جبنة كرافت:
تقدم شركة كرافت الرائدة في صناعة منتجات الألبان أفضل أنواع الجبن السائل بأحجام وأشكال مختلفة، بما في ذلك عبوة جبنة كرافت البيضاء الكريمية وزن 500 جرام. كما تتوفر عبوة بنفس المواصفات وزن 910 جرام وعبوة أكواب جبنة كريم كرافت وزن 140 جرام وتتوفر نفس المواصفات عبوة وزن 680 جرام. جبنة كريم كرافت الأصلية وزن 240 جرام ومتوفر عبوة بنفس المواصفات وزن 500 جرام ووزن 910 جرام. عبوة جبن كرافت كريم ضاغطة وزن 440 جرام متوفرة في الأسواق.
3- جبنة بوك :
تقدم شركة بوك الشهيرة في صناعة منتجات الألبان أفضل أنواع الجبن السائل. تتوفر في الأسواق أكواب جبنة بوك بأحجام مختلفة، عبوة جبنة كريمة بيضاء مطبوخة بوك وزن 140 جرام، وعبوة بنفس المواصفات وزن 240 جرام وزن 500 جرام وأيضا وزن 690 جرام وزن 910 جرام، ووزنه مائة وواحد كيلو جرام. جرام عبوة جبنة كريم بوك بطعم الشيدر وزن 140 جرام ومعبأة بنفس المواصفات وزن 240 جرام وزن 500 جرام وزن 910 جرام ووزن واحد ومئة جرام متوفر في السوق السعودي .
4- جبنة الانكور :
تعتبر شركة أنكور من أشهر الأسماء في صناعة منتجات الألبان. تعتبر جبنة الانكور من أفضل أنواع الجبنة السائلة، وهي متوفرة بأحجام مختلفة لتناسب احتياجات المستهلك. وسعر علبة جبنة أنكور وزن 240 جراما هو 6.95 ريال سعودي. سعر علبة جبنة أنكور وزن 500 جرام هو 12.95 ريال سعودي. متوفر في الأسواق السعودية.
5- جبنة مراد بيه :
من أشهر مصانع إنتاج الجبن التركية عالية الجودة تقدم شركة مراد بيه أفضل أنواع الجبن السائل بأشكال وأحجام مختلفة، منها عبوة جبنة كريم مراد بيه وزن 200 جرام، عبوة جبنة كريم مراد بيه وزن 350 جرام جرام، عبوة جبنة كريم مراد بيه وزن 500 جرام، جبنة مراد بيه سائلة متوفرة في الأسواق السعودية.
بديل الجبن السائل
المكونات :-
– 5 ملاعق كبيرة من الكريمة .
– سكر وملح حسب الرغبة.
– يمكن تحضير الوصفة دون إضافة السكر أو الملح.
– ملعقة ونصف صغيرة من نشا الذرة.
– ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الفاتر.
طريقة التحضير:-
1- الخطوة الأولى هي إذابة النشا في الماء الفاتر في قدر أو وعاء صغير دون إشعال النار.
2- في الخطوة الثانية نضيف خمس ملاعق كبيرة من الكريمة فوق النشا المذوب ونحركها قليلاً. لن يمتزج الخليط معاً، لكن مع التحريك المستمر سوف يمتزج معاً.
3- الخطوة الثالثة: أشعل الخليط على النار مع التحريك المستمر بالمضرب اليدوي، حيث يسخن الخليط ويصبح متماسكاً.
4- يمكن تناول الجبن في ساندويتش أو استخدامه في وصفات الطبخ الأخرى مثل الكنافة والبسبوسة والتشيز كيك وغيرها.
فوائد الجبن السائل
1- يمكن أن يكون للجبن تأثير إيجابي على صحة أسنانك
أظهرت دراسة أجراها متخصصون في طب الأسنان أن تناول الجبن قد يساعد في الوقاية من تسوس الأسنان. كما يمكن أن تلتصق بعض مكونات الجبن بالأسنان، مما يحمي الأسنان من الأحماض. بشكل عام، يمكن للجبن أن يحافظ على أسنانك قوية ويغنيك عن الذهاب إلى عيادات الأسنان.
2- الجبن يمكن أن يمنع هشاشة العظام
لقد أخبرنا آباؤنا دائمًا بشرب الحليب عندما كنا أطفالًا، وأخبرونا أن الكالسيوم وفيتامين د سيساعداننا على بناء عظام قوية. والحقيقة هي أن كتلة العظام لدينا تستمر في النمو طوال فترة الطفولة والمراهقة، لتصل إلى ذروتها عند سن الثلاثين تقريبًا. ومن هنا، تبدأ عملية الشيخوخة في التراجع. عظامنا مع مرور الوقت. من السهل أن نرى أنه كلما زادت كثافة العظام لديك في هذه المرحلة، قل تأثير الشيخوخة على سلامة الهيكل العظمي. في النهاية، زيادة تناول الكالسيوم والبروتين مع الجبن يمكن أن يحافظ على قوة عظامك، ويساعد على منع… هشاشة العظام.
3- الجبن مصدر ممتاز للبروتين
البروتين مسؤول عن تكوين الجسم وتنظيمه وإصلاحه وحمايته. البروتين ضروري في نظامنا الغذائي، مما يمنحك جهاز مناعة قوي. بدون تناول كمية كافية من البروتين، فأنت معرض لخطر احتباس السوائل وتقلص الأنسجة العضلية. جسمك لا يخزن البروتين. لهذا السبب، يجب أن يحتوي تناولك اليومي من الطعام على كميات كافية من البروتين، وبينما تعتبر معظم أنواع الجبن مصدرًا ممتازًا للبروتين، فإن الجبن منخفض المحتوى من الرطوبة هو خيارك الأفضل.
أضرار الجبن السائل
1- تحتوي الجبنة السائلة على نسبة عالية من الدهون مما يؤثر سلباً على الصحة ويزيد من ضغط الدم مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والسكري أيضاً.
2- يسبب الجبن السائل مشاكل صحية كبيرة حيث يؤدي إلى الصداع المزمن أو الصداع النصفي أو الصداع النصفي.
3- يتسبب الجبن السائل في تكاثر الخلايا السرطانية داخل الجسم، وخاصة أورام الثدي والبروستاتا، وذلك لاحتوائه على مواد كيميائية مثل المواد الحافظة.
4-عملية البسترة مع تعريض الحليب لدرجة حرارة عالية تقتل البكتيريا النافعة مما يضعف المناعة وبالتالي يسبب مشاكل صحية كثيرة في الجسم.