ونقدم لكِ أفضل أنواع الأسماك للحامل من خلال هذا المقال. ونذكر لك فوائد السمك للحامل في الشهر التاسع، والأسماك الممنوعة للحامل، وكميات السمك الموصى بها للحامل، ونصائح عند تناول السمك أثناء الحمل، وفي الختام أطعمة مهمة للحامل.
أفضل أنواع الأسماك للحامل
يعتبر السمك من الأطعمة المهمة جداً لتناولها ضمن نظام غذائي متوازن، لما له من فوائد صحية عديدة، ولكن خلال فترة الحمل قد تحتار بعض النساء هل من الآمن تناوله للحصول على هذه الفوائد أم لا! وإليكم قائمة بأهم الأسماك الآمن تناولها خلال فترة الحمل:
1-الجمبري
2-السردين
3- السلمون البري (طازج أو مجمد أو معلب)
4- تراوت قوس قزح المستزرع
5- البلطي أحادي الجنس
6- سمك التونة الوثابة
7-الاسكالوب.
8- سمك القد.
9-سمك السلور
10- جمبري
فوائد السمك للحامل في الشهر التاسع
1-تحتوي الأسماك على نسبة كبيرة من الأوميجا 3 الذي يعتبر مصدر للنشاط والحيوية والذكاء.
2- السمك يقلل من خطر الولادة المبكرة.
3- السمك يحمي الجنين من التشوهات الخلقية ويضمن نموه بشكل صحي داخل رحم أمه.
4- يقلل من الكسل والخمول.
5- يعتبر السمك من المأكولات البحرية التي تغذي عقل الجنين وينصح به لإنجاب طفل ذكي.
6- ينصح بتناول السمك للطفل الذي يتمتع بوزن مثالي وصحة جيدة ومناعة عالية.
7- يعمل على تقليل خطر إصابة الطفل بالربو وحساسية الصدر.
8- يعمل على تقليل خطر إصابة المرأة الحامل بسكري الحمل.
9- يفضل تناول السمك المشوي حفاظاً على الأحماض الأمينية المفيدة التي تفقد أثناء القلي، لأنها تذوب في زيت القلي.
10-تحتوي الأسماك بأنواعها على كمية وفيرة من العناصر الغذائية المهمة مثل السيلينيوم والبوتاسيوم والفوسفور والزنك.
11- يعتبر السمك صديقاً للقلب ومفيداً لقلب الأم والجنين.
12- يعتبر السمك من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية وفي نفس الوقت يحتوي على قيمة غذائية عالية ويعتبر وجبة مشبعة.
13- يعتبر السمك من الوصفات الفعالة للأرق الذي يصيب المرأة الحامل، حيث يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د. وينصح النساء الحوامل اللاتي يعانين من الأرق وقلة النوم بتناول سمك السلمون بشكل خاص.
السمك المحرم للحامل
وفي هذا السياق، ليس المقصود من المرأة أن تتجنب تناول الأسماك بشكل كامل خلال فترة الحمل، فهي تحتاج إلى الأوميغا 3 التي تحتوي عليها الأسماك، والتي تساعد الجسم على تحسين صحته وتعزيز وظائفه. إلا أن كمية الأسماك التي يمكن أن تتناولها الحامل يجب ألا تزيد عن 300 جرام أسبوعياً.
تكون المرأة الحامل حساسة جداً في هذه الفترة، فلا يجوز لها تناول بعض الأسماك المحرمة. ومن هذه الأنواع نشير إلى الأسماك التي تحتوي في جوهرها على نسبة عالية من الزئبق، إذ تؤثر هذه المادة سلباً على صحة المرأة والجنين. ومن أنواع الأسماك التي تحتوي على هذه النسبة العالية، سمك الماكريل، والسمك الذهبي، وغيرها.
كما يحتوي سمك السلمون على كمية كبيرة من الدهون غير المناسبة للحامل، حيث يعتبر هذا النوع صعباً عليها الهضم، لذا يفضل تجنب تناوله خلال الأشهر التسعة من الحمل حتى لا يؤثر على حملها.
كما أن الأسماك المعلبة ليست مفيدة للحامل، خاصة أنها تحتوي على نسبة عالية من الزيت وتتكون من العديد من المواد الحافظة التي يمكن أن تشكل خطراً على صحة الحامل والجنين على حد سواء.
كما أنه من المستحسن أن تمتنع المرأة الحامل خلال هذه الأشهر عن تناول الأسماك النيئة، مثل السوشي، لأنها تؤثر سلباً على حالتها الصحية ويمكن أن تنقل لها أحد الفيروسات التي تنمو في الأطعمة النيئة. لذلك من الأفضل تجنبه قدر الإمكان.
نصائح عند تناول السمك أثناء الحمل
لتناول السمك بشكل آمن خلال فترة الحمل، يجب عليك اتباع النصائح التالية لتجنب التعرض لأية ملوثات:
1- قم بطهي السمك جيداً على درجة حرارة 145 درجة فهرنهايت، ثم ينضج السمك جيداً.
2-تجنب تناول الأسماك غير المطبوخة جيدًا والنيئة، لأنها تحتوي على بكتيريا السالمونيلا والليستيريا، والتي قد تسبب التسمم الغذائي.
3- عندما يتقشر بسهولة ويصبح لون اللحم معتماً.
4-تجنب الأسماك التي تنمو في المياه الملوثة.
5- تناول الأسماك الطازجة والمبردة بشكل صحيح.
6- استخدمي سكاكين وألواح تقطيع منفصلة للأسماك عن الخضروات.
الكميات الموصى بها من السمك للحامل
أثبتت الدراسات وهيئة الغذاء والدواء أن النسبة الطبيعية والمناسبة لتناول الأسماك خلال فترة الحمل تتراوح بين 226.80 إلى 340.19 جراماً من الأسماك.
يجب التأكد من أن الأسماك التي تتناولها هي من النوع الذي يحتوي على نسبة قليلة من الزئبق حتى لا يكون له تأثير سلبي.
الكمية الموصى بها هي حصتين أو ثلاث حصص في الأسبوع.
السمك هو مصدر بديل للبروتين.
أطعمة مهمة للحامل
1-الفواكه والخضروات الملونة
تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات الخضراء والحمراء والبرتقالية والبنفسجية وغيرها من الفواكه والخضروات يضمن وصول كمية كبيرة من العناصر الغذائية إلى الجنين، إذ يحتوي كل لون على مجموعة من الفيتامينات والعناصر المعدنية المختلفة.
2- الخضار الورقية
تعتبر السبانخ والملوخية وغيرها من الخضار الورقية غنية بالمواد المغذية والفيتامينات مثل فيتامين أ، ج، ك، بالإضافة إلى حمض الفوليك الذي يحسن صحة العين ويحمي الجنين من التشوهات.
3- الزبادي
يحتوي الزبادي على نسبة عالية من البروتينات، ويعتبر مصدراً للكالسيوم المفيد لصحة عظام الحامل، وينتقل أيضاً إلى الجنين.
4- المكسرات
تعتبر المكسرات مصدراً مهماً للأوميجا 3 المفيدة لصحة الحامل وجنينها. كما أنها مصدر جيد للبروتين والألياف.
5- اللحوم الحمراء
تعتبر اللحوم من أهم مصادر البروتين، وخاصة لحم البقر، لذا تنصح المرأة الحامل بتناول اللحوم الخالية من الدهون بعد طبخها جيداً لقتل الطفيليات الضارة الموجودة فيها.