أفضل أنواع زيت الزيتون في العالم

أفضل أنواع زيت الزيتون في العالم. وسنذكر أيضًا أغلى زيت زيتون في العالم وما هي أهم فوائد زيت الزيتون. وسنتحدث أيضًا عن أفضل أنواع زيت الزيتون للشعر. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.

أفضل أنواع زيت الزيتون في العالم

1- زيت زيتون اسباني

وتنتج إسبانيا حوالي 45 بالمائة من إنتاج الزيتون في العالم، وعادة ما يكون لونه أصفر ذهبي وله نكهة مميزة.
2- زيت زيتون إيطالي

وتزرع إيطاليا 20 بالمائة من محصول الزيتون في العالم، حيث يتميز زيت الزيتون الإيطالي بلونه الداكن وما يحتويه من رائحة ونكهة عشبية.
3- زيت الزيتون العادي

يحتل هذا الزيت المرتبة الثالثة في قائمة أفضل زيت زيتون في العالم 2022، حيث أن سعره أقل من النوعين السابقين. ويتم الحصول عليه عن طريق تكرير الزيتون وتعريضه للحرارة مما يؤثر على الحرارة والطعم بالإضافة إلى الفائدة الصحية. وهذا يجعل الشركات المنتجة تضيف القليل من زيت الزيتون. العذراء لتكون أفضل.
ويمكن استخدام هذا النوع في مختلف أشكال الطهي لأنه يتحمل التعرض لدرجات حرارة عالية إلى حد ما.
4- زيت زيتون بكر

ويتم تحضيره والحصول عليه بنفس طريقة تحضير الزيت البكر الممتاز، ويحتل المرتبة الثانية في قائمة أفضل زيت زيتون في العالم 2022، لكن الفرق هو أن مستوى الحموضة أعلى من مستوى الزيت الممتاز.
وهذا يقلل من جودته وهذا يؤثر على الطعم والفائدة الغذائية بالإضافة إلى التأثير أيضًا على السعر.
5- زيت الزيتون اليوناني

وتشتهر اليونان بتنوع الزيتون، بالإضافة إلى طعمه المميز والحلو، والذي يستهلكه الناس على نطاق واسع. يتمتع الزيت بنكهة قوية بالإضافة إلى تنوعه.
6- زيت زيتون فرنسي

عادة ما يكون شاحب اللون وله نكهة خفيفة بالمقارنة مع النكهات الأخرى.
7- زيت الزيتون البكر الممتاز

يعتبر هذا النوع أفضل زيت زيتون في العالم 2022 والأغلى ثمناً، حيث يتم إنتاجه خلال العصرة الأولى التي يتعرض لها الزيتون، حيث يحتوي على نسبة حموضة أقل من 1 بالمائة، فكلما قلت نسبة الحموضة، كلما كانت جودة الزيت أفضل.
بالإضافة إلى أنه يحتوي على مستويات عالية من العناصر الغذائية والأحماض الدهنية بالإضافة إلى فيتامين E، ويمكن استخدامه في العديد من الأطعمة، ولكن يجب الحذر لأنه ليس من الجيد أن يتعرض لدرجات حرارة عالية لأنه بهذه الطريقة يفقد القيمة الغذائية التي يحتوي عليها.

أغلى زيت زيتون في العالم

1- يعتبر زيت الزيتون التونسي أغلى أنواع زيت الزيتون سفير تونس حول العالم، بالإضافة إلى دقلة نور التونسية العالمية التي تحتل تونس المرتبة الأولى عالميا في تصديرها، بالإضافة إلى العديد من المنتجات التونسية الأخرى. ويعتبر زيت الزيتون التونسي من أفضل الزيوت في العالم من حيث الجودة والطعم الذي يقيمه. وبحسب المجلس الدولي لزيت الزيتون، أثبتت دراسة يابانية أن زيت الزيتون التونسي يحتوي على نسبة عالية من مادة “البوليفينول” (وهي جزيئات تنتجها النباتات وتحتوي على… وأمراض الشرايين، أي عشرة أضعاف نسبتها في زيت الزيتون الإسباني والإيطالي، الأمر الذي فتح له الأبواب في السوق العالمية بفضل خصائصه الصحية، وأعلنت اليابان عزمها الاستثمار في هذا المجال.
2- يعتبر زيت الزيتون التونسي من أكثر الزيوت الحائزة على الميداليات، حيث فازت تونس في مسابقة لوس أنجلوس الدولية لزيت الزيتون البكر الممتاز في دورتها التاسعة عشرة. وتوج زيت الزيتون الشتوي “أوليفكو” (ماركات تونسية لزيت الزيتون التونسي) بالميدالية الذهبية “الأفضل في فئته”. . ويعد هذا التتويج الأول من نوعه في العالم.
3- كما حصل زيت الزيتون الشملالي العضوي من “أوليفكو” على ميدالية ذهبية، حصل أيضا زيت الزيتون العضوي من “أوريفييرا” (ماركات تونسية) على ميدالية ذهبية، وزيت الزيتون الساحلي من “أوليفا” على ميدالية فضية، بينما حصل زيت الزيتون الشتوي على الميدالية الفضية. وحصل “VAGA Olive Oil” على الميدالية البرونزية.

فوائد زيت الزيتون

1- تحسين صحة الجلد والشعر والأظافر

ومن أهم فوائد زيت الزيتون على الريق أنه يحسن صحة الجلد والشعر والأظافر وحتى العظام. زيت الزيتون يرطب الشعر والجلد ويغذي الأظافر والعظام.
هناك العديد من الوصفات التي يستخدم فيها زيت الزيتون لترطيب الشعر وتقويته وزيادة كثافته، ووصفات أخرى للبشرة والأظافر أيضًا.
2- تنظيف الكبد من السموم

للكبد وظائف أساسية ومهمة في الجسم. يعمل على تنظيف الجسم من أجل توفير البيئة المناسبة لأعضاء الجسم المختلفة. وهذا يعني أن الحفاظ على صحته وتطهيره من السموم له تأثير إيجابي على صحة الكبد وعمله.
ومن الممكن الحصول على هذه الفائدة من خلال خلط ملعقتين من زيت الزيتون مع عصير الليمون الطازج وشربه على الريق.
3- تقوية عمل الجهاز المناعي

منذ القدم كان الناس يشربون زيت الزيتون على الريق من أجل تحسين وظيفة وكفاءة الجهاز المناعي في مكافحة الأمراض المختلفة، حيث أن الأحماض الدهنية الموجودة في زيت الزيتون تلعب دوراً في تعزيز صحة الجهاز المناعي. ومساندته في محاربة مسببات الأمراض التي تدخل الجسم.
4- المساهمة في إنقاص الوزن

لزيت الزيتون فوائد صحية عديدة، من بينها المساهمة في إنقاص الوزن، وتزداد هذه الفائدة عند تناول زيت الزيتون على معدة فارغة، حيث يساعد تناول زيت الزيتون على زيادة شعورك بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تقليل كمية الطعام المتناولة لاحقاً، مما يعني سعرات حرارية أقل.
كما يعتبر زيت الزيتون البديل الأنسب للزبدة عند الطهي.
5- تعزيز صحة القولون

تلعب القيم الغذائية الموجودة في زيت الزيتون دوراً كبيراً في الحفاظ على صحة ووظيفة القولون، حيث يساهم تناول زيت الزيتون على الريق في حماية خلايا القولون من التلف وبالتالي تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون تحديداً.
بالإضافة إلى ذلك، يعمل زيت الزيتون على تحسين وظيفة القولون من خلال تعزيز وظيفة الأمعاء وحركتها والمساهمة في الحماية من الإمساك أو حتى علاجه.

أفضل أنواع زيت الزيتون للشعر

1- زيت الزيتون الخفيف هو خليط من زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت الزيتون المكرر.
2- وهذا هو النوع الذي ينصح باستخدامه كزيت للشعر بدلاً من استخدامه لأغراض الطهي.