أفضل الأعشاب للجسم مفيدة جداً وتساعد على الشفاء من العديد من المشاكل التي نعرض بعضها في الموضوع.
أفضل الأعشاب للجسم
1-الفلفل الأحمر الحلو:
يتميز الفلفل الأحمر الحلو بخصائصه المهدئة والمضادة للالتهابات. كما أنه يطرد الروائح الكريهة، لذا فهو يساعد على الوقاية من السرطان، ويحسن صحة الفم، ويحفز عملية الهضم، ويسهل نمو العظام، ويقوي جهاز المناعة. كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم ويعمل كمسكن للآلام.
2- بذور اليانسون :
يحتوي هذا النوع من التوابل على وفرة من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى خصائصه المطهرة والمضادة للالتهابات. كما أنه مصدر غني بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز. ولذلك فإن هذه البذور تساعد على زيادة الدورة الدموية والأكسجين في أجزاء الجسم مع تقوية جهاز المناعة وتحسين صحة الجلد.
3- نبات الاروروت أو نبات الطاعة :
يتميز هذا النبات الطبي المعمر بخصائص تساعد على النمو، وخفض ضغط الدم، وزيادة الدورة الدموية، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
4-ورق الغار :
تتميز أوراق الغار، وهي من التوابل المشهورة جداً حول العالم، بقدرتها على الوقاية من السرطان، وتقوية المناعة، وتقليل مشاكل الأعصاب، والحفاظ على صحة الفم، والعناية بالبشرة والشعر. كما أنه يساعد على تحسين وظيفة الجهاز العصبي، وتنظيم عملية التمثيل الغذائي في الجسم، والوقاية من فقر الدم.
5- الفلفل الأسود :
الفلفل الأسود، أحد أكثر التوابل شيوعًا في العالم، له فوائد صحية عديدة. يساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، وتحسين أداء الجهاز الهضمي، وتنظيم التفاعلات الأنزيمية. كما أنه يساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم والوقاية من السرطان بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
6- الفلفل الحار :
للفلفل الحار القدرة على علاج الجيوب الأنفية، وإزالة السموم من الجسم، والمساعدة في السيطرة على مرض السكري، والوقاية من السرطان، وخفض ضغط الدم.
يساعد على إنقاص الوزن، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، وتنظيم النشاط الهرموني، والتخلص من السموم والالتهابات المحتملة، وذلك بسبب خصائصه القوية المضادة للأكسدة.
7-الكبر:
وهو من النباتات البرية المعمرة. يساعد على الوقاية من السرطان، وتعزيز المناعة، وتقوية الأوعية الدموية، وتقليل معدل تخثر الدم، وخفض مستويات الكوليسترول، وتحسين الدورة الدموية. كما أنه يزود الجسم بثروة هائلة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ك والمعادن مثل الحديد والنحاس.
8- بذور الكراوية :
تساعد بذور الكراوية على تحسين عملية الهضم، وخفض مستويات الكولسترول في الدم، والتخلص من الجذور الحرة وبالتالي الوقاية من العديد من الأمراض مثل السرطان. كما ينظم ضغط الدم ويمنع تصلب الشرايين، وذلك بفضل احتوائه على كميات وفيرة من فيتامين ب، إلى جانب مجموعة من المعادن مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والزنك والمغنيسيوم.
9- الهيل :
تشمل فوائد الهيل الصحية، أو “الهيل” كما يسميه البعض، قدرته على المساعدة في عملية الهضم، وتقليل التشنجات، وخفض ضغط الدم، وزيادة التمثيل الغذائي، وتحسين الدورة الدموية، وذلك لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين ب. وفيتامين ج، والمعادن مثل الحديد والمنغنيز والبوتاسيوم.
10- القرفة :
ويتميز بقدرته على تقليل الالتهابات، والقضاء على الألم، والتحكم في نسبة السكر في الدم، والقضاء على العدوى. كما يعمل على تحسين صحة القلب، وصحة العين، وصحة الجلد.
نبات الكبر
وهو من النباتات البرية المعمرة. يساعد على الوقاية من السرطان، وتعزيز المناعة، وتقوية الأوعية الدموية، وتقليل معدل تخثر الدم، وخفض مستويات الكوليسترول، وتحسين الدورة الدموية. كما أنه يزود الجسم بثروة هائلة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ك والمعادن مثل الحديد والنحاس. بذور الكراوية: تساعد بذور الكراوية على تحسين عملية الهضم، وخفض نسبة الكولسترول في الدم، والتخلص من الجذور الحرة وبالتالي الوقاية من العديد من الأمراض مثل السرطان. كما ينظم ضغط الدم ويمنع تصلب الشرايين، وذلك بفضل احتوائه على كميات وفيرة من فيتامين ب، إلى جانب مجموعة من المعادن مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والزنك والمغنيسيوم. علاج فعال لآلام الأسنان، وللأقراص الغضروفية في فقرات الظهر أو الرقبة، ويعمل على علاج الاحتكاك. الركبة والنقرس.
– يساعد في عملية الهضم، كما يدعم العمل الوظيفي للكبد والطحال
– ينشط الدورة الدموية، ويساهم في علاج مرضى فقر الدم، ويعالج التهابات المفاصل.
– يساعد على التخلص من البلغم
– يعمل كمطهر ومطهر للجروح
اعشاب الزنجبيل
تم استخدام الزنجبيل منذ آلاف السنين كتوابل للطهي في الهند وآسيا. إنها عشبة قوية، ويعمل جذرها الدافئ على تنشيط الدورة الدموية بأكملها، مما يزيد من تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم. من الرائع إضافته إلى وصفات الشاي لأنه يساعد على تنشيط الخصائص الطبية للأعشاب الأخرى المستخدمة. الزنجبيل هو أحد التوابل المستخدمة في بلاد المغرب، ويستخدم في العديد من الأطباق والطبخ بشكل عام. كما يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للتورم، ويعمل على زيادة الدورة الدموية. في الجسم، يزيد من قوة وفعالية الجهاز المناعي في الجسم، ويستخدم أحياناً لعلاج التهابات المفاصل. يعتبر الزنجبيل بشكل عام له فوائد عديدة لمختلف الحالات الصحية، لتحلية نكهة الطعام، فهو طارد للغازات، ويدخل في تركيب أدوية توسيع الأوعية الدموية، ومثبط ومهدئ للحرارة. كما يدخل في تركيب وصفات زيادة القدرة الجنسية وفي علاج آلام الدورة الشهرية.
كلام ابن سينا عن الزنجبيل
ما هو الزنجبيل؟ الديوسقوريدس: الزنجبيل له جذور صغيرة مثل جذور السعد. لونه أبيض وطعمه يشبه طعم الفلفل. له رائحة طيبة ولكن ليس له حلاوة الفلفل. وهو جذر نبات يتواجد غالباً في أماكن تسمى ترجلود اللاذقية. ويستخدم أهل تلك المنطقة أوراقها في أشياء كثيرة كما نستخدم نحن في الشراب. في بعض المشروبات والطبخ. حتى قال: أفعاله وخواصه، حرارته قوية لا تسخن إلا بعد حين لما فيه من رطوبة نافعة، أما تسخينه فهو قوي ملين ويخفف الغازات. أما بالنسبة للرطوبة فهو محلول وشراب لأعضاء هضم الطعام، ويساعد على تبريد الكبد والمعدة، ويجفف آلام المعدة وما يحدث فيها من رطوبة من أكل الفواكه، وأعضاء الإخراج. أنه يهيج المعدة ويلين البطن قليلا.
أعشاب النعناع
يلجأ بعض الأشخاص إلى تناول أدوية علاج آلام المعدة والقولون دون أن يعلموا أن هناك بعض الأعشاب الطبيعية التي تؤدي نفس المهمة بطريقة صحية، وأبرزها النعناع الذي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم، وتقول الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، إن للنعناع فوائد عديدة، ولا تقتصر على علاج آلام المعدة والإمساك والتحكم في حركة الأمعاء، ولكنه يقلل أيضًا من من آلام الدورة الشهرية والعمل عليها تهدئة الأعصاب وإزالة يساهم البلغم على الصدر في علاج الأنفلونزا والعمل عليها تخفيف آلام الأسنان وعلاج التجاويف، وويشير استشاري التغذية العلاجية إلى أن هناك مجموعة من الأشخاص الممنوعين من تناول النعناع، أبرزهم: “الذين يعانون من حموضة المعدة”، لأنه يعمل على زيادة حمض HCL، مشدداً على أن الشخص الطبيعي يجب أن يتناوله بارداً، لأنه فغلي أوراقها يفقدها أهميتها. طريقة تحضير منقوع النعناع: اغسلي النعناع البارد جيداً، واغلي الماء واتركيه حتى يبرد. ضعي بعضاً من أوراقه في الماء واتركيه لبعض الوقت. شرب مشروب على فترات متكررة.
أعشاب القرفة
من أهم وأشهر الأعشاب التي تنتمي إلى مجموعة التوابل، وهي براعم الزهور المجففة لشجرة القرنفل وتتميز برائحتها الزكية. وهو من أقدم البهارات التي تم تداولها في التجارة، إذ كان يستخدم كمطهر ومسكن في حالات الوهن والضعف العام. كما يستخدم القرنفل كمطهر في علاج بعض الحالات الفيروسية. له خصائص مضادة للتشنج، ويستخدم للتخفيف من عسر الهضم والغازات. كما أنه ينشط الجسم ويقوي الذاكرة. كما أنه يستخدم لعلاج الفطريات وتقرحات الجلد، وكغسول. للفم نظراً لتأثيره المخدر الموضعي، كما يدخل في صناعة معاجين الأسنان نظراً لرائحته الطيبة. لذلك ينصح خبراء التغذية بإدراج القرنفل في النظام الغذائي اليومي عن طريق إضافته إلى الطعام أو غليه مع القليل من الماء وشربه يومياً. توفر القرفة العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك: المساعدة على تحسين البشرة وتقليل مستويات الجلد الكولسترول وزيادة تدفق الدم. القرفة مثالية للقلب والمعدة والأمعاء. أفضل ما في القرفة هو أنها تسمح لك بإنقاص الوزن وتساعد على تسريع عملية فقدان الوزن، وبالتالي فقدان الوزن الزائد الذي تريده بشكل أسرع بكثير (حتى أثناء النوم).