أفضل بن قهوة

أفضل أنواع القهوة، أفضل أنواع القهوة المستوردة، أفضل أنواع القهوة التركية، أفضل أنواع القهوة في العالم، كل ذلك في هذه السطور التالية.

أفضل بن القهوة

– حبوب أرابيكا
– فول بن روبوستا
– حبوب البن البرازيلية
– حبوب القهوة الكولومبية
– حبوب البن الفيتنامية
– حبوب البن الاندونيسية
– حبوب البن الأفريقي

أفضل أنواع حبوب قهوة الإسبريسو

1. كيكنج هورس كوفي، كليف هانجر اسبريسو:

Kicking Horse ليست فقط واحدة من أفضل أسماء شركات القهوة، ولكنها أيضًا من أفضل الاصطلاحات لتسمية حبوب القهوة وخلطاتها. حبوب قهوة Clif Hunger Espresso غنية بالنكهة والتميز.
تجمع حبوب البن هذه بين عدة قارات مع نكهة يصعب العثور عليها في أي مكان آخر. مزيج رائع من نكهات الفواكه والكاكاو تمتزج جيدًا معًا في مزيج حبوب القهوة المحمصة المتوسطة. أولئك الذين يحبون القهوة ذات الطعم الحلو والأقل مرارة سوف يستمتعون بالطعم المحمص ومزيج وقوام هذه الحبوب.
2. أمنية الموت: أقوى قهوة في العالم

إذا كنت تبحث عن قهوة إسبريسو قوية جدًا، فإن حبوب قهوة ديث ويش هي الخيار الأفضل. حبوب القهوة المحمصة هذه ليست داكنة جدًا فحسب، بل تحتوي أيضًا على ضعف كمية الكافيين مقارنة بحبوب القهوة العادية. يتم استخدام حبوب قهوة روبوستا فقط، والتي تحتوي على نسبة أعلى بكثير من الكافيين من حبوب قهوة أرابيكا التي تستخدمها معظم العلامات التجارية الأخرى في هذه القائمة.
في حين أن حبوب روبوستا عادة ما تكون أرخص وأقل جودة، إلا أن شركة Death Wish تمكنت من العثور على حبوب قهوة روبوستا ذات الجودة العالية والمذاق الرائع. لا تُعرف حبوب الروبوستا والكافيين بمذاقها السلس، إلا أن Death Wish تمكنت من تحقيق ذلك، مما يخلق قهوة إسبرسو لذيذة. ومن الجيد أن Death Wish هي واحدة من أشهر ماركات القهوة على أمازون.
انتبه، على الرغم من أن “أقوى قهوة في العالم” ليست مجرد ادعاء تسويقي، إلا أن حبوب القهوة هذه تحتوي في الواقع على جرعة عالية من الكافيين!
3. لافاتزا سوبر كريما اسبريسو:

في حين أن العديد من مستهلكي القهوة يفضلون المشروب الأكثر مرارة المصنوع من حبوب البن المحمصة الداكنة أو الداكنة جدًا، فإن آخرين يستمتعون بالطعم الحلو. بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون أن يطغى التحميص على نكهة حبوب القهوة، تقدم لافاتزا مزيج سوبر كريما إسبريسو.
4. كوفي كولت مشوي داكن :

أنها تحظى بشعبية كبيرة. على الرغم من أنها ليست داكنة مثل رقم 2 في هذه القائمة، إلا أن القهوة لا تزال قوية ولكن دون مرارة الكافيين. في الواقع، تمكنوا حتى من الحد من الإضافات التي تعزز المذاق النقي للقهوة.
هذه القهوة لها نفس دور قهوة Kicking Horse رقم 1، لكنها أقوى قليلاً. كلاهما لديهما نفس الروتين والعمليات لاستخدام أفضل حبوب البن، بالإضافة إلى استخدام إجراءات التحميص المناسبة للحصول على أقصى استفادة من حبوب البن.
ولأن هذه القهوة قوية يمكنك استخدامها بأمان مع مشروبات الإسبريسو المضاف إليها الحليب مثل الكابتشينو واللاتيه
5. لافاتزا جران كريما اسبريسو:

تم تصميم Lavazza Gran Crema Espresso بقوام كامل وغني مع كريما في الأعلى خصيصًا لتحضير اللاتيه والكابتشينو. هذا المزيج من حبوب البن المحمصة حديثًا من أمريكا الجنوبية وأرابيكا وروبوستا من جنوب شرق آسيا يوفر نكهة فريدة لتخمير الإسبريسو الخاص بك.
كما هو الحال مع العديد من خلطات إسبريسو لازازا، يتم تحميص الحبوب بلون داكن جدًا، مما يبرز الزيوت ويقلل الحموضة.
6. إسبرسو الأسد الماسي :

إذا لم يسبق لك تناول القهوة الإيطالية المحمصة من قبل، فأنت في عداد المفقودين! إذا كانت لديك الخبرة، فسوف تكون على دراية بالنكهة القوية والجريئة في هذه القهوة ذات التحميص المتوسط ​​الغامق. تشتهر ماركة ليون كوفي بتشكيلتها المتميزة من حبوب القهوة وخلطات الإسبريسو التي توفر نكهة قوية مع حموضة منخفضة لمحبي الإسبريسو. بالإضافة إلى ذلك، 10% من حبوب البن هذه تأتي مباشرة من مزارع هاواي المرموقة، مما يضيف نكهة عالية الجودة إلى هذا المزيج العالمي الشامل. احصل على حبوب القهوة هذه إذا كنت من محبي النكهات الأخرى لقهوة ليون. تصنع حبوب القهوة هذه فنجانًا قويًا وغنيًا جدًا من القهوة.
7.مقهى دون بابلو كوفي – الإسبريسو الإيطالي :

على الرغم من أنه ليس اسمًا مألوفًا، إلا أن مقهى دون بابلو ليس بأي حال من الأحوال أحد رواد صناعة القهوة والإسبريسو. يستخدم مقهى دون بابلو حبوب القهوة الطازجة فقط، وبشكل أساسي من نوع أرابيكا. لماذا ؟ لأن حبوب أرابيكا لها طعم أقل مرارة ومحتوى سكر أعلى من أصناف روبوستا المتوسطة.
كل هذا يتناسب بشكل جيد مع طريقة التحميص الخاصة بمقهى Don Pablo. يقدم مقهى دون بابلو حبوب البن المحمصة ذات اللون الداكن بدرجة متوسطة، مما يعطي نكهة الإسبريسو دون مرارة حبوب القهوة المحمصة ذات اللون الداكن للغاية.

أنواع القهوة

قهوة الاسبريسو:

ويتميز هذا النوع من القهوة بلونه الداكن وتركيزه العالي، وذلك لأن هذا النوع من القهوة يتكون من كمية كبيرة من البن المطحون.
القهوة الأمريكية:

هذه القهوة هي قهوة اسبريسو مخففة بالماء الساخن، لكن طعم هذه القهوة بالتأكيد يختلف عن قهوة الاسبريسو.
القهوة العربية:

تعتبر هذه القهوة من أقدم أنواع القهوة المقدمة للناس، وقد تم نقل هذه القهوة من اليمن إلى شبه الجزيرة العربية.
القهوة التركية:

ويتم تحضيرها بإضافة ملعقة من البن المطحون إلى الماء المغلي، ويمكن تحليتها بالسكر.

قهوة

القهوة، مشروب القهوة، هي نتيجة تخمير حبوب البن المحمصة والمطحونة. حبوب البن هي بذور ثمرة شجرة البن (وتسمى الكرز). شجرة القهوة (Coffea) هي شجرة دائمة الخضرة، شجرة صغيرة أو شجيرة تنمو في منطقة المناخ الاستوائي. حبوب القهوة ليست حبوبًا في الواقع، بل هي البذور التي تمت إزالتها من ثمرة كرز القهوة.
القهوة هي مشروب مخمر يتم الحصول عليه عن طريق استخلاص المكونات القابلة للذوبان في الماء من حبات كرز القهوة المحمصة. القهوة هي مشروب يحتوي على نسبة متفاوتة من الكافيين، ورائحة وطعم محدد. وتختلف الرائحة والطعم حسب نوع القهوة وطريقة الاستخلاص وجودة حبوب القهوة وتركيز المشروب النهائي. تنقسم طرق الاستخلاص بشكل فضفاض إلى فئتين: الاستخلاص البارد، والاستخلاص الساخن، والذي يتضمن الاستخلاص بالضغط المنخفض، وفي حالة الإسبريسو، الاستخلاص بالضغط العالي.