نتحدث عن أفضل الفواكه في العالم في هذا المقال. ونذكر لكم أهم الفواكه الصحية التي يمكن تناولها ونشير إلى فوائد الفواكه للجسم بشكل عام.
أفضل الفاكهة في العالم
تفاحة:
يمد التفاح الجسم بالنشاط والطاقة ويعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي من الكولسترول وارتفاع ضغط الدم والزهايمر.
كما أن تناول التفاح بشكل منتظم يساهم في تحسين صحة الفم والأسنان وتحسين عملية الهضم وفقدان الوزن، فهو منخفض السعرات الحرارية.
العنب:
يعد العنب من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان وأفضلها، فهو غني بمضادات الأكسدة كيرسيتين وريسفيراترول، التي تحمي من أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول.
كما أن العنب غني بالفيتامينات، وخاصة فيتامين C وفيتامين K، الضروريين لتخثر الدم الطبيعي. كما يحتوي العنب على معادن مهمة مثل الحديد والبوتاسيوم، كما يوفر العنب الحماية ضد الإمساك وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.
موز:
غني بالبوتاسيوم الذي يزيد النشاط والطاقة في الجسم. يساعد الموز أيضًا على خفض ضغط الدم وتحسين وظائف القلب.
كما أن الموز غني بفيتامين C الذي يعزز نضارة الشعر والبشرة. كما أنه ممتاز لعلاج حموضة المعدة والوقاية من الإمساك، وكذلك فقدان الوزن والمساعدة على النوم.
التوت:
وهو من أغنى المصادر الغذائية بمضادات الأكسدة التي تحمي من السرطان وأمراض القلب والذاكرة وأمراض العيون. التوت بمختلف ألوانه مفيد أيضًا لتحسين عملية الهضم وفقدان الوزن.
رمان:
مثل التوت، الرمان غني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم، التي تحمي من ارتفاع ضغط الدم وتمنع السرطان وأمراض القلب.
كما أن الرمان فعال في تعزيز القدرة الجنسية والمساعدة على الهضم، بالإضافة إلى خفض نسبة الكوليسترول بفضل محتواه من الألياف.
مانجو:
فاكهة غنية بالبيتا كاروتين المضاد للأكسدة، والذي يتحول في الجسم إلى فيتامين أ، الذي يساعد على نمو العظام وجهاز المناعة.
كما تحتوي المانجو على فيتامين C الذي يحمي من أمراض القلب، والألياف التي تحسن عملية الهضم، وتزيد الشعور بالشبع، وتمنع ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الدم.
أناناس:
يحتوي على البروميلين، وهو إنزيم مضاد للالتهابات يحمي من أمراض القلب ويحسن الخصوبة والهضم. الأناناس غني أيضًا بفيتامين C ومضادات الأكسدة والألياف.
الكرز:
وهي واحدة من أغنى الفواكه بالفيتامينات والمعادن والميلاتونين ومضادات الأكسدة. تناول الكرز يعالج مرض النقرس ويحمي من الإصابة بالسرطان. كما أنه يساعد في إنقاص الوزن وعلاج الأرق وخفض ضغط الدم وزيادة نضارة البشرة.
كيوي:
وهو غني بمضادات الأكسدة التي تحمي من السرطان وأمراض القلب، والألياف التي تعزز عملية الهضم، بالإضافة إلى إنزيم الأكتينيدين الذي يساعد على هضم البروتين الحيواني.
الخوخ:
يحتوي الخوخ على نسبة عالية من البوتاسيوم الضروري للحفاظ على ضغط الدم الطبيعي، بالإضافة إلى فيتامينات A وC وE والألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان التي تحمي من أمراض القلب وتخفض نسبة الكولسترول، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض. .
الفواكه المفيدة للصحة
الأفوكادو:
يتكون الأفوكادو بشكل أساسي من الدهون الصحية، كما أنه منخفض الكربوهيدرات، على عكس الفواكه الأخرى الغنية بالكربوهيدرات. يتميز الأفوكادو بمحتواه العالي من الفيتامينات والمعادن، مثل: البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم، واللوتين وهو مركب مفيد للعيون، وحمض الفوليك الذي يساهم في الحفاظ على خلايا الجسم أثناء الحمل. يعد الأفوكادو أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين ب، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض والعدوى. ج، وفيتامين هـ، بالإضافة إلى بعض المركبات الكيميائية الطبيعية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. ومن الجدير بالذكر أن الأفوكادو لا يحتوي على كمية عالية من السكر، ويحتوي على الألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع لفترة أطول.
رمان:
يعتبر الرمان من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية. وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والبوليفينول التي تساهم في تقليل خطر إصابة الجسم بالأمراض الناتجة عن الإجهاد التأكسدي. ومن الجدير بالذكر أن الحصة الواحدة من الرمان تحتوي على ما يقارب 80 ميكروغراماً من فيتامين ك أيضاً.
مانجو:
تتميز فاكهة المانجو بمحتواها العالي من فيتامين C، كما تعتبر من الفواكه الغنية بفيتامين A، وفيتامين B6، وفيتامين K، التي تساهم في عملية تخثر الدم. كما تحتوي المانجو على الألياف الغذائية وبعض المعادن. مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والتي تساهم في تنظيم وظائف العضلات والقلب والأعصاب والحفاظ على قوة العظام.
دوريان:
تُلقب فاكهة الدوريان بملك الفواكه، حيث تعتبر من أفضل الفواكه التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي لتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين. وذلك لاحتوائه على مادة البوليفينول والفلافونويد والكاروتينات، كما أنه غني بفيتامين سي.
الجريب فروت:
يعتبر الجريب فروت من أكثر الفواكه الحمضية فائدة للصحة ويعتبر مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن، كما أنه غني بفيتامين C الذي يساهم في استقلاب البروتين، ويساعد على التئام الجروح، ويحافظ على الكولاجين، مما يقلل من ظهور علامات الشيخوخة. الشيخوخة المبكرة، بالإضافة إلى دورها في الحفاظ على الصحة. الأعصاب في الجسم.
الفراولة:
وهي من الفواكه الحمراء التي تعتبر مصدراً جيداً للفيتامينات والماء، كما أنها تحتوي على الألياف الغذائية والمعادن. مثل البوتاسيوم، فهو يساهم في تعزيز صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفراولة أيضًا على بعض مركبات الفلافونويد، مثل كيرسيتين. يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، ويحتوي على مركب الأنثوسيانين، الذي يساهم أيضًا في دعم صحة القلب.
أناناس:
يعتبر الأناناس من أكثر الفواكه الاستوائية فائدة، حيث أن كوب واحد منه يغطي الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C، ويحتوي على ما يقرب من 181 ميكروجرام من النحاس. ومن الجدير بالذكر أن ثمرة الأناناس تتميز باحتوائها على مركب البروميلين. وهو عبارة عن خليط من الإنزيمات التي لها خصائص مضادة للالتهابات وتساهم في هضم البروتينات.
بطيخ:
يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بفيتامين أ وفيتامين ج، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة المفيدة، مثل: اللايكوبين، والكاروتينات. كوب واحد من البطيخ يمنح الجسم ما يقارب 7% من الكمية اليومية الموصى بها من النحاس وحمض البانتوثنيك، و5% من الكمية الموصى بها. وذلك عن طريق تناول البيوتين يومياً، بالإضافة إلى 4% من الحصة اليومية الموصى بها من فيتامين ب1 وفيتامين ب6.
اعتقادات خاطئة حول الأوقات الصحية لتناول الفواكه
هناك العديد من الآراء المتداولة حول التوقيتات الصحية لتناول الفواكه، ومن الجدير بالذكر أن العديد من هذه الآراء غير مثبتة علمياً، وفيما يلي عرض لبعض هذه الآراء.
الفترة المسائية
يعتقد البعض أن أفضل وقت لتناول الفواكه هو الصباح، بينما يعتقد البعض الآخر أن المساء هو الأفضل، على أساس أن تناول وجبة غنية بالسكر في المساء يرفع مستوى السكر في الدم وبالتالي ينشط عملية الهضم. نظام. وفي الواقع فإن تناول أي وجبة غنية بالسكر يرفع مستوى السكر. في الدم، سواء كان ثمرة أو غيرها، وبغض النظر عن وقت أكله.
قبل النوم
يعتقد البعض أنه لا ينصح بتناول الفواكه قبل النوم لتجنب انقطاع دورة النوم. والحقيقة أن تناول أي وجبة قبل النوم قد يؤدي إلى هذه النتيجة، وفي الواقع فإن تناول الفواكه في هذا السياق أقل ضرراً من غيره.
فترة الصباح الباكر
هناك اعتقاد واسع النطاق بأن تناول الفواكه في الصباح الباكر، أي على معدة فارغة، أكثر صحة من تناولها مع الوجبات، على أساس أن تناول الفواكه يبطئ عملية الهضم، مما يسبب تخمر الطعام في المعدة. على الرغم من أن تناول الفواكه يقلل في الواقع من سرعة عملية الهضم في الجسم لاحتوائها على الألياف، إلا أن ذلك ليس ضارا، حيث أن وجود الألياف يحسن صحة الأمعاء.
فوائد الفواكه للجسم
يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
مرض السكري من النوع 2 منتشر على نطاق واسع ويعاني منه الكثير من الناس. ويتميز بعدم قدرة الجسم على استخدام الأنسولين بطريقة مناسبة أو عدم قدرة الجسم على إنتاج كميات كافية من الأنسولين. يمكن أن يكون مرض السكري من النوع الثاني أيضًا مهددًا للحياة إذا لم يتم تشخيصه أو عدم تشخيصه. وعلاجها، وبحسب مقال نشر في مجلة تحقيقات مرض السكري عام 2016، أكد أن الفواكه ترتبط بتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين قدرة الجسم على استخدام الأنسولين.
يساعد في فقدان الوزن
تعزز الفواكه الشعور بالشبع، وهو مقياس لمدى قدرة الأطعمة على ملء المعدة. ويعود السبب في ذلك إلى محتواها الغني بالألياف الغذائية والماء، بالإضافة إلى عملية المضغ الشاملة التي تتم أثناء تناولها. هناك بعض أنواع الفواكه، كالتفاح والبرتقال، التي تعتبر من أغنى أنواع الأطعمة نظراً لحجمها. ويساعد لبه الداخلي على تناول كميات أقل من الطعام بشكل تلقائي، مما يعزز فقدان الوزن، وذلك وفقاً لدراسة استمرت 6 أشهر وتم تطبيقها على… 9 رجال تناولوا نظاماً غذائياً يتكون فقط من الفواكه بنسبة 82% من السعرات الحرارية و18% من السعرات الحرارية من المكسرات. خسارة كبيرة في الوزن.
يحافظ على صحة البشرة والشعر
تساعد الفواكه على تغذية البشرة بالمعادن ومضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية التي تساهم في الحفاظ على نضارة ورطوبة البشرة لفترة طويلة من الزمن. يساعد إدراج الفواكه في النظام الغذائي اليومي على تقليل حب الشباب والتخفيف منه. وهي الاضطرابات الجلدية التي تصيب الجلد نتيجة الالتهابات الجلدية. كما أنها تساعد على إصلاح خلايا الجلد وحمايتها وحماية الجلد من الأمراض الجلدية بسبب خصائصها المطهرة. كما تساهم الفواكه في العناية بالشعر وتطويله والحفاظ على لمعانه ومنع تساقطه ونعومته بسبب محتواها الغني بفيتامين سي.