وسنتعرف على أفضل الأوقات لتناول السلطة في هذا المقال. كما سنذكر لك أهم أسباب تناول السلطة، بالإضافة إلى فوائدها للرجيم.
أفضل وقت لتناول السلطة
– الطقس الجيد ودرجات الحرارة المرتفعة تدعونا لتناول الطعام في جميع الأوقات. إنه طبق غني ومغذي وسهل التحضير ويمكن أيضًا وضعه على طاولتنا لبقية العام. من الرائع إدراجها في الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن، لأن الخس يحتوي على 16 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام.
– ومع ذلك، لا يمكن تناولها في أي وقت من اليوم وستحظى السلطة بقبول كبير خلال ساعات الغداء. يناسب تماما كطبق أول قبل الطبق الرئيسي أو أيضا كمرافق له سواء كان سمكا أو لحما وفي بعض الأماكن بالإضافة إلى ذلك هناك عادة استخدام سلطة الطماطم والخس لمرافقة الوجبات المطبوخة التي ستزود الجسم مع الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
-يجب عليك أيضًا الاهتمام بشكل خاص بالمكونات التي تدخلينها في السلطة، وهي مكملة للخس والطماطم، وهناك أشخاص يمكن أن يشعروا بالسوء تجاه بعض الأطعمة مثل البونيتو والسمك والزيتون وغيرها، وفي هذه الحالة حاولي لمعرفة ما يناسبك وما لا يناسبك، وبهذه الطريقة تحذفهما من هذا الطبق.
أسباب تناول السلطة
السلطة الخضراء غنية بالعديد من الألياف
من أهم فوائد تناول السلطة كل يوم أنها محملة بالعديد من الألياف الصحية التي تمنحك الشعور بالشبع وتبقي المعدة ممتلئة لأطول فترة ممكنة، مما يساعد على التخسيس وخسارة الوزن الزائد. كما أن للألياف فوائد رائعة للجهاز الهضمي، حيث تساعد على تحسين عملية الهضم وعلاج الإمساك.
تزويد الجسم بالفيتامينات
هل تعلم أن طبقاً واحداً من السلطة الخضراء يحتوي على الكمية التي يحتاجها الجسم يومياً من معظم الفيتامينات الطبيعية؟ احرصي على أن يحتوي طبق السلطة على مجموعة متنوعة من الخضار لضمان حصولك على التغذية الكاملة لجسمك كل يوم، مما سيؤثر بسرعة على مظهر البشرة والشعر. تناول طبق السلطة بشكل يومي سيساعدك على علاج مشاكل البشرة مثل البثور والجفاف من جهة، وتغذية فروة الرأس من جهة أخرى. .
طعم لذيذ
بالإضافة إلى كونها طعامًا صحيًا، فإن السلطة الخضراء لها مذاق رائع، خاصة عند إضافة البهارات والصلصات اللذيذة إليها. وهذا بالتأكيد ما يجعله من الأطعمة التي لا يمكن تجنبها يومياً.
إعداد سهل
السلطة الخضراء وصفة سهلة التحضير. كل ما عليك فعله هو تقطيع الخضار وخلطها مع صلصة السلطة اللذيذة. في كل مرة تشعرين فيها بالجوع، لا تترددي في تحضير السلطة كوجبة خفيفة بدلاً من اللجوء إلى تناول رقائق البطاطس المقلية وغيرها من الأطعمة غير الصحية.
بحسب خف
سبب آخر يجعلك تتناول السلطة يوميا هو أنها وجبة خفيفة وسهلة الهضم ويمكنك تناولها في أي وقت خلال اليوم لأنها لن تسبب لك الانتفاخ أو الشعور بالشبع.
يمكنك تناوله بكميات كبيرة
لا توجد قيود على كمية السلطة الخضراء التي يجب عليك تناولها. من المستحيل أن يتجاوز عدد السعرات الحرارية المتوفرة في طبق واحد كمية السعرات الحرارية الموجودة في الشريحة
أهمية السلطة للرجيم
من أول وأهم فوائد السلطة هو الشعور الحتمي بالشبع الذي يطغى على من يتناولها، وذلك لاحتوائها على العديد من الألياف الصحية التي تملأ المعدة بسرعة، فتسبب ذلك الشعور بالشبع الذي يستمر لفترة من الزمن، بالطبع، وذلك بسبب الألياف الناتجة عن احتواء السلطة على العديد من الخضروات المختلفة، وخاصة الأوراق الخضراء. .
وهذا ما يجعل الجميع يحرصون على تناول طبق من السلطة الخضراء قبل تناول الطعام للتأكد من أنها ستشعرهم بالشبع وبالتالي تناول كميات أقل من الطعام، مما يساعدهم على فقدان الوزن بسهولة دون الشعور بالجوع – ناهيك عن إضافة الحامض والليمون، أو إضافة الخل الذي يعمل على حرق المزيد. من السعرات الحرارية.
وما يميز السلطة الخضراء أنها سهلة التحضير للغاية. كل ما عليك فعله هو تقطيع الخضار وخلطها مع القليل من الصلصة، وتصبح السلطة جاهزة للتقديم.
– والأمر الآخر هو أنه في كل مرة تقومين بتحضير طبق من السلطة الخضراء، يمكنك جعلها ذات طعم مختلف – فقط إذا قمت بإجراء أي تغيير بسيط في المكونات الأساسية لسلطة الخضار، مثل إضافة أنواع مختلفة في كل مرة أو إجراء تغيير في الصلصة المضافة إلى السلطة لإضفاء المزيد من النكهة عليها. الطعم مثل الليمون والخل وزيت الزيتون وما إلى ذلك.
ولم نذكر بعد أن السعرات الحرارية الموجودة في السلطة الخضراء منخفضة للغاية، مما يجعل الجميع مطمئنين إلى أن ما يأكلونه سيشعرهم بالشبع لفترة طويلة دون الحاجة إلى القلق بشأن السعرات الحرارية الزائدة.
ومن الجدير بالذكر أيضاً أن السلطة تعمل على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي، كما أن المستويات العالية من الألياف تساعد بالطبع على علاج الإمساك أو الإسهال، وتحسين وظيفة الأمعاء، وتسريع عملية الهضم.
نصائح عند تناول السلطة
– استبدلي الملح ببعض قطرات الليمون، فهو يحتوي على فيتامين سي وحمض الفوليك.
تناول طبق واحد فقط من السلطة دون الجبن أو المايونيز أو الصلصات المختلفة.
-التقليل من الطماطم لتجنب حموضة المعدة ومشاكل الكلى لأنها تحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم.
ويفضل الإكثار من تناول الخضار الورقية، مثل الخس، والسبانخ، والجرجير، والقليل من الكرنب.
-أضيفي القليل من زيت الزيتون بدلًا من العادي.
– لا تشتري السلطات المعلبة لأنها تحتوي على مواد حافظة، كما أن تخزين الخضار لفترات طويلة يفقدها قيمتها الغذائية.
-إذا أردت وضع القليل من الملح فمن الأفضل وضعه أثناء تناوله، لأن بقاء الملح في السلطة لفترة طويلة يفقده قيمته الغذائية.