أفضل وقت لتناول الفاكهة المجففة

أفضل وقت لتناول الفواكه المجففة. وفي هذا المقال سنتحدث عن الفواكه المجففة، والوقت المناسب لتناولها، وما هي فوائدها وأضرارها.

أفضل وقت لتناول الفواكه المجففة

يمكن تناول الفواكه المجففة في أي وقت من اليوم، لكن أفضل وقت لتناولها هو في الصباح الباكر للحصول على أقصى فائدة.
وينصح بتناول 4 إلى 5 قطع من الفاكهة المجففة على مدى أسبوعين بشكل يومي، وهي كافية للتخلص من الإمساك نهائياً.
كما ينصح العديد من الأطباء بتناول ملعقة واحدة من الخليط التالي يومياً: وضع نصف كوب من التمر المفروم ونفس الكمية من الخوخ المفروم، مع نصف كوب ماء، وغليه على النار حتى يتحول الخليط إلى مربى، ثم الاحتفاظ به. انها مبردة في الثلاجة.

نصائح قبل تناول الفواكه المجففة

إعادة التقسيم

استخدم أكياسًا أو أوعية ذات أحجام محددة لتقسيم الفواكه المجففة الموجودة لديك إلى وجبات خفيفة بحصص متوازنة حتى لا يأكل الشخص كثيرًا.
اشرب الماء

صحيح أن الألياف الموجودة في الفواكه المجففة تساعدك على القيام بوظائفك الحيوية والذهاب إلى المرحاض بسهولة، ولكن إذا لم يحصل جسمك على ما يكفي من الماء فإن تلك الألياف سوف تمتص جميع السوائل الموجودة، وبالتالي يصاب الشخص بالإمساك. لذلك يجب شرب كمية كافية من الماء معهم.
أضف البروتين إليها

عند تناول الفواكه المجففة مع بعض الأطعمة التي تحتوي على البروتين أو مصدر للدهون، مثل المكسرات أو الزبادي، ستشعر بالشبع أكثر وتقلل من تناول السكر.

فوائد الفواكه المجففة

مفيد للإمساك

العديد من الفواكه الجافة لها القدرة على علاج الاضطرابات المعوية. عندما نتناول الزبيب فإن الألياف المتوفرة فيه تنتفخ وتمتص الماء، مما يريحنا من الإمساك. يحتوي الفستق أيضًا على الألياف التي تساعد في تحفيز الجهاز الهضمي بشكل طبيعي، وبالتالي منع الإمساك، كما يساعد أيضًا في إبعاد الكائنات المسببة للأمراض، مما يؤدي إلى ظهور البكتيريا الصديقة في الأمعاء. يتم استهلاك اللوز أيضًا يوميًا لتحسين نظامنا الهضمي. الجوز هو فاكهة جافة أخرى تساعد في تخفيف الإمساك.
يحافظ على مستويات الكولسترول

يحتوي الكاجو على صفر من الكولسترول وهو مفيد جداً في الحفاظ على مستويات منخفضة من الكولسترول، بينما الفستق مفيد جداً في خفض مستويات الكولسترول المرتفعة. يحتوي اللوز على أحماض دهنية أساسية تساعد في خفض نسبة الكوليسترول وتعزيز الدورة الدموية. يحتوي الزبيب على المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور، وبالتالي يعزز الدورة الدموية. الكاجو والفستق واللوز والزبيب كلها فعالة جدًا في التحكم في نسبة الكوليسترول وتوفر جسمًا صحيًا من خلال تعزيز الدورة الدموية.
تحسين الهيموجلوبين

تعتبر الفواكه الجافة، وخاصة اللوز، فعالة جدًا في تحسين الهيموجلوبين. يساعد اللوز في تكوين خلايا دم جديدة، بالإضافة إلى زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم. تساعد الدهون غير المشبعة وفيتامين ب والفوسفور والنحاس والحديد الموجودة في المكسرات على حسن سير جميع الأعضاء الحيوية في الجسم. يعتبر الخوخ مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم وفيتامين أ والألياف والنحاس ويساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة عالية طوال اليوم. يجب أن نضع حفنة من الخوخ في جيبنا ونأكلها طوال اليوم. يحتوي الكاجو على نسبة عالية من النحاس ويوفر قدرًا كبيرًا من المرونة في الأوعية الدموية. في الواقع، تناول أي نوع من الفواكه الجافة يوفر الطاقة ويساعدنا أيضًا على البقاء في حالة يقظة وبالتالي يعزز تحسين الذاكرة.
مفيد لأعضاء الجسم

يحتوي الزبيب على الكالسيوم والبورون المهمين لتكوين العظام. كما أنه مفيد جداً للعناية بالعيون لأنه يحتوي على فيتامين أ الذي يحمي العين من ضعف الرؤية وإعتام عدسة العين. كما أنه يلعب دورًا حيويًا في حماية الأسنان لمكافحة تسوس الأسنان ومشاكل الأسنان الأخرى. يحتوي الكاجون على المغنيسيوم والكالسيوم لصحة العظام واللثة. كما أن الفستق مفيد جدًا لصحة العين بسبب وجود الكاروتينات ويحتوي الجوز على أحماض أوميجا 3 الدهنية ولهذا يطلق عليه “غذاء الدماغ” وبالتالي فهو مهم جدًا لنمو الدماغ.
يمنع تساقط الشعر

يستخدم اللوز لعلاج مشاكل الشعر. ثبت أن تطبيق زيت اللوز على فروة الرأس فعال للغاية في علاج العديد من مشاكل الشعر. يساعد على منع تساقط الشعر ويضفي عليه اللمعان واللمعان. كما أنه يعزز نمو الشعر. كما يساعد تدليك فروة الرأس بزيت اللوز على تخفيف الصداع ويعتبر أفضل علاج منزلي لعلاج الصداع.
ضغط الدم

يساعد اللوز على خفض ضغط الدم بدرجة كبيرة، كما يساعد الزبيب على تحييد الأحماض الموجودة في الدم وبالتالي يساعد في فحص الحماض بسبب وجود المغنيسيوم والبوتاسيوم فيه. كما يساعد الفستق كثيرًا في استقرار ضغط الدم ومستويات السكر في الدم وفقًا لدراسة أجرتها جامعة تورنتو.

أضرار الفواكه المجففة

زيادة عدد السعرات الحرارية

ونظرًا لإزالة الماء من الفواكه المجففة، فإنها ستكون أكثر كثافة وأقل حجمًا وأسهل في تناول الطعام أكثر من نظيراتها. ولهذا السبب، عند تناول الفاكهة المجففة، قد تتناول سعرات حرارية أكثر بكثير مما لو كنت تتناول الفاكهة الكاملة. على سبيل المثال، تحتوي الحصة الواحدة من العنب على، ومن ناحية أخرى نجد أن كوب واحد من الزبيب يحتوي على حوالي 520 سعرة حرارية.
مشاكل في الجهاز الهضمي

تحتوي الفواكه المجففة على نسبة عالية من الألياف، وهذا أمر جيد. نحن بحاجة إلى الألياف في نظامنا الغذائي لتحسين وتنظيم وتعزيز صحة الأمعاء، ولكن الكثير من الألياف قد يزعج الأمعاء، خاصة إذا لم تكن معتادًا على تناول الأطعمة الغنية بالألياف. قد تسبب لك الفواكه المجففة الغازات، أو المغص، أو الانتفاخ، أو الإمساك، أو حتى الإسهال، لذا تجنب هذه الآثار السلبية من خلال الحفاظ على كمية الفواكه المجففة التي تتناولها يوميًا، أو تقسيم حصتك إلى حصتين منفصلتين. إذا كنت بحاجة إلى زيادة كمية الألياف التي تتناولها، فزدها ببطء على مدى عدة أسابيع، وتناول قطعة أو قطعتين إضافيتين من الفاكهة المجففة تدريجيًا كل يومين، حتى تتمكن من تناول وجبة كاملة دون اضطراب في الجهاز الهضمي.
تسوس الأسنان

تحتوي الفواكه المجففة على سكر طبيعي، وهو الفركتوز، ولكن بعض أنواع الفواكه المجففة تكون مغلفة بسكر إضافي للحفاظ على مستويات الرطوبة عند الحد الأدنى ومنع الفواكه المجففة من الالتصاق ببعضها البعض، لذلك يعد السكر مساهمًا رئيسيًا في تسوس الأسنان. الفواكه المجففة هي أيضا أطعمة. تعتبر المواد اللاصقة ضارة بشكل خاص لأنها تلتصق بأسنانك، مما يتسبب في بقاء السكر على أسنانك لفترة أطول من الزمن. لتقليل خطر تسوس الأسنان، اشرب الماء أثناء تناول وجبتك من الفواكه المجففة، ثم قم بتنظيف أسنانك بعد ذلك. تناول الطعام لإزالة السكر من سطح أسنانك.