أكبر فواكه في العالم

نتحدث عن أكبر الفواكه في العالم في هذا المقال. ونذكر أيضًا معلومات غريبة عن الفواكه ونشير إلى حقائق غير صحيحة حول موعد تناولها.

أكبر الفواكه في العالم

جاكفروت

إنها أكبر فاكهة في العالم. يعتبر الجاك فروت (جاكفروت) من الفواكه الاستوائية التي تنتمي إلى عائلة نباتات الموريساي، من عائلة أرتوكاربوس، والتي تشمل التين، والتوت، وفاكهة الخبز. تنمو هذه الفاكهة على أشجار ضخمة يصل طولها إلى ثلاثين متراً، ويُعتقد أنها من الأشجار الأصلية. بالنسبة للغابات المطيرة في جنوب غرب الهند؛ ومع ذلك، فهو الآن يزرع على نطاق واسع في المناطق الاستوائية في ماليزيا وإندونيسيا والبرازيل وتايلاند وشبه القارة الهندية بسبب المناخ الرطب والأمطار. ونادرا ما يعيش في المناخات الباردة، ويتحول لون الكاكايا من الأخضر إلى البني الفاتح عندما ينضج. ينضح برائحة عطرية قوية، ويصبح جلده الخشن الشائك ناعماً.
البابو

معتقدات خاطئة حول موعد تناول الفاكهة

وفيما يلي بعض أهم الحقائق الخاطئة حول توقيت تناول الفواكه:
الظهر هو أفضل وقت لتناول الفواكه

وهناك بعض المصادر التي توضح أنه من الممكن الاستفادة من الفواكه بشكل أكبر عند تناولها عند الظهر مقارنة بتناولها في أوقات أخرى من اليوم. والحقيقة هي أن تناول الفاكهة في أي يوم وفي أي وقت يمنح الإنسان نفس القيمة الغذائية. في الواقع، تحتاج الفاكهة إلى وقت لهضم ما تحتويه. وهي مصنوعة من الألياف وهذا ينطبق على جميع أوقات اليوم.
تناول الفاكهة على معدة فارغة

يعتقد البعض أن تناول الفواكه على الريق يمنح الإنسان المزيد من المعادن والفيتامينات التي تحتويها، كما أنها تسبب عسر الهضم عند تناولها مع وجبات أخرى. تحتوي الفواكه على الألياف، والتي تستغرق وقتًا في عملية الهضم، لكن هذا ليس أمرًا سيئًا على الإطلاق. بل يمنح الإنسان الشبع لفترات. طويل. كما أن الألياف الموجودة في أنواع مختلفة من الفواكه مهمة أيضًا لصحة الجهاز الهضمي.
عدم تناول الفاكهة مع الوجبات الرئيسية لمرضى السكر

هناك ادعاء بأن مرضى السكر ينصحون بتناول الفاكهة قبل ساعة أو ساعتين من تناول الوجبة الرئيسية. وهذا الادعاء غير صحيح على الإطلاق، إذ لا توجد دراسة علمية تثبت أن تناول الفاكهة مع الوجبات الرئيسية يسبب عسر الهضم لدى مرضى السكري، كما أن تناول الفاكهة وحدها من شأنه أن يرفع مستويات السكر في الدم إلى مستويات عالية لدى مرضى السكري مقارنة بتناولها مع الوجبات. وينصح مرضى السكري عادة بتناول الفاكهة مع الوجبات الرئيسية، فهي غنية بالبروتينات والألياف والدهون. كما أن تناول الفاكهة قبل وقت قصير من الوجبة الرئيسية يساعد على منع الإفراط في تناول الطعام.

معلومات غريبة لا تعرفها عن الفواكه

طماطم

تعد الطماطم أكثر الخضروات انتشارًا في العالم، وتصنف ضمن الخضروات وليس الفواكه. وفي عام 1887، تم فرض قانون أمريكي يقضي بدفع الضرائب على الخضار فقط، وليس الفواكه. الأمر الذي أثار جدلا واسعا واختلافا في وجهات النظر حول ما إذا كانت الطماطم تصنف على أنها خضار أم فاكهة. في عام 1893، أعلنت المحكمة العليا في الولايات المتحدة أن الطماطم تعتبر من الخضروات بناءً على التعريف الشائع، وبناءً على ذلك تم فرض الضريبة. يوجد أكثر من 7000 نوع من الطماطم، كما ذكرنا في أحداث الكشمش.
البرتقالي

في جزيرة فرناندوبو، يصل حجم البرتقال إلى 5 أضعاف حجم البرتقال لدينا. تنتج شجرة البرتقال أكثر من 1000 ثمرة، وتستمر في الإنتاج لمدة 50 عاماً وقد تعيش إلى 100 عام. ومن العجيب أنها تحتوي على 60 ألف برعم، و1% منها فقط تنتج الثمار أثناء إزهارها. تحمل ثمارًا في نفس الوقت، وتختلف الثمار التي تحملها في مرحلة نضجها من 5 إلى 18 شهرًا. عرف البرتقال من خلال الحضارة الصينية القديمة، حيث كان هناك سيد طعام كما ذكر في سكريبد.
بطيخ

البطيخ هو فاكهة الصيف المفضلة لدى الجميع. ويزرع أكثر من 1200 نوع من البطيخ في أكثر من 96 دولة حول العالم. وفي الصين واليابان، يعتبر البطيخ من الفاكهة الشعبية لإكرام الضيوف، كما جاء في موقع thetowndish. وفي اليابان يوضع البطيخ في قوالب مربعة بحيث ينمو بداخله ويأخذ شكله
العنب

يُصنف العنب ضمن الفواكه، ويوجد أكثر من 8000 نوع من العنب في جميع أنحاء العالم. تعد إيطاليا حاليًا أكبر منتج للعنب في العالم. وأنتجت حوالي 8.5 مليون طن عام 2009، تليها الصين. ليس غريباً أن هناك شجرة فاكهة تنمو في البرازيل تسمى شجرة العنب البرازيلي، ولكن الغريب أن ثمارها تنمو على الجذع نفسه وليس على الأغصان، كما جاء في WebMD.
التفاح

هل تعلم أن التفاح هو أقدم فاكهة على وجه الأرض ويعتبر أحد أفراد عائلة الورد؟ هناك أكثر من 7500 نوع من التفاح ينمو في العالم. أي أن الأمر سيستغرق أكثر من 20 عامًا لمحاولة تناول واحدة يوميًا، ويتراوح حجمها من حجم حبة الكرز إلى حجم ثمرة الجريب فروت. عند شراء التفاح يتم حفظه في الثلاجة حتى لا يفسد بسرعة. وللأسف يلجأ بعض بائعي التفاح إلى تغليفها بمواد شمعية لكي تظهر بمظهر لامع وتجذب المشتري، كما ذكر موقع ستايلكاستر.

الكميات الموصى بها من الفاكهة

يعد اتباع نظام غذائي صحي من أفضل الطرق للحفاظ على صحة الجسم، حيث يحتوي هذا النظام الغذائي على المجموعات الغذائية الخمس، وهي: الفواكه، والخضروات، والبقوليات، والحبوب، ومنتجات الألبان. مثل الحليب، والجبن، والزبادي وبدائلها، واللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والبيض، والتوفو، والمكسرات. ومن الجدير بالذكر أن الكمية الموصى بتناولها من الفواكه تعتمد على مجموعة عوامل، مثل: العمر، والجنس، والنشاط البدني، ولكن بشكل عام ينصح للبالغين بتناول ما لا يقل عن 400 جرام يومياً من الفواكه. والخضروات، أو ما يعادل 5 حصص، وزن كل منها 80 جراماً، وتقدر بقطعة واحدة من الفاكهة بحجم كرة التنس تقريباً، أما الفواكه التي تقدر كميتها بالأكواب، فتعادل حصة واحدة إلى كوب واحد.