الأطعمة التي تساعد على استرخاء القولون. نتعرف عليهم من خلال هذا المقال. ونذكر لكم الأطعمة التي قد تريح القولون ونصائح لمرضى القولون العصبي. تابع السطور التالية.
الأطعمة التي تساعد على استرخاء القولون
الأطعمة التي تساعد على استرخاء القولون هي تلك التي تحتوي على الألياف والبذور. يحتاج الجسم إلى 20-35 جرامًا من الألياف يوميًا. هناك نوعان من الألياف، وهي قابلة للذوبان والامتصاص بسهولة. وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:
– يحتوي البنجر على كمية كبيرة من الألياف، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن.
– التفاح غني بالألياف والمعادن.
الموز غني بالألياف ويساعد في علاج الإمساك، كما أنه مصدر غني بالبوتاسيوم.
– البطاطس غنية بالألياف وسهلة الهضم.
– البطاطس غنية بالألياف وسهلة الهضم.
الأفوكادو غني بالألياف والبذور والماء والمعادن، مما يسهل عملية الهضم وينشط القولون.
-التوت الأزرق، الذي يحتوي على البذور والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
– الكيوي غني بالألياف والبذور.
الخوخ غني بالألياف والمعادن.
– الشمام غني بالألياف والماء والمعادن والفيتامينات.
الخيار غني بالألياف والبذور، وهو سهل الأكل والهضم.
الكوسة غنية بالبذور والألياف، وتسهل عملية الهضم وتمنع الإمساك.
– يمكن تناول القمح بالبليلة أو الشوفان مرة واحدة يومياً.
ويمكن إضافة الردة إلى الزبادي أو تناولها في الخبز (خبز الشمس).
يحتوي الملفوف والقرنبيط على ألياف غير قابلة للذوبان، لذا تناولي كميات قليلة منها
الأطعمة التي تسبب آلام القولون الشديدة
اللحوم الحمراء
من المعروف أن اللحوم الحمراء، بما في ذلك لحم البقر ولحم الخنزير والضأن، تحتوي على نسبة عالية من الدهون، ويقترح الخبراء في المركز الطبي بجامعة ميريلاند اختيار اللحوم الخالية من الدهون، مثل الدجاج والديك الرومي، وأسماك المياه الباردة، مثل السلمون، كبديل. اللحوم.
القهوة والكافيين
قد تساعد المشاعر التي يجلبها فنجان القهوة الصباحي في جعل اليوم يبدأ بشكل جميل، لكن الكافيين يمكن أن يسبب الكثير من المشاكل للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. لأنه يحفز الجهاز الهضمي ويعتبر مدراً للبول مما يؤدي إلى زيادة حركة الأمعاء والتشنجات والألم.
الكحوليات
الكحول مهيج للغاية للجهاز الهضمي، ويمكن أن يسبب أيضًا الجفاف الناجم عن الإسهال، وهو أحد الأعراض الشائعة لدى الأشخاص المصابين بالقولون العصبي. وجدت دراسة أجرتها المعاهد الوطنية للصحة أن استهلاك المشروبات الغازية والكحول كانا من العوامل الشائعة في الأعراض المرتبطة بالإسهال الشائع لدى الأشخاص المصابين بالقولون العصبي.
المشروبات الغازية
تقول الباحثة هيذر فان فوروس، مؤلفة كتاب “تناول الطعام مع متلازمة القولون العصبي”، إن المشروبات الغازية المفضلة لديك في نظامك الغذائي يمكن أن تلعب دورا رئيسيا في تطور متلازمة القولون العصبي. وبحسب فوروس، فإن المشروبات الغازية والمياه المعدنية يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الانتفاخ والتسبب في التشنجات.
البصل والثوم والقرنبيط
يمكن أن تسبب بعض الخضروات، مثل البصل والثوم والبروكلي، غازات وانتفاخًا مؤلمًا، ويحتوي البصل على وجه الخصوص على نوع من الكربوهيدرات يسمى الفركتانز، والذي يجب تجنبه. وجدت دراسة نشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي أن ثلاثة من كل أربعة أشخاص يعانون من القولون العصبي شعروا بالارتياح عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
فول
الفاصوليا غنية بالبروتين، لكنها قد تزيد أيضًا من الغازات المؤلمة والانتفاخ والتشنجات. تجنبها يمكن أن يساعد في تخفيف متلازمة القولون العصبي.
التفاح والخوخ والموز والتوت
تعتبر الألياف غير القابلة للذوبان، الموجودة في قشور بعض الفواكه والخضروات، أحد الأسباب التي تؤدي إلى تفاقم متلازمة القولون العصبي. يجب على البالغين تناول ما بين 22 إلى 34 جرامًا من الألياف يوميًا. لكن إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي (IBS)، فعليك تناول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، وتجنب بعض الفواكه مثل التفاح والخوخ والكمثرى والموز والتوت واستبدالها بالفواكه المجففة.
البقوليات
وجدت دراسة أجراها خبراء في المعاهد الوطنية للصحة أن الحساسية الغذائية لبعض المواد، مثل عدم تحمل الغلوتين الموجود في البقوليات، يمكن أن تكون سببًا أساسيًا لمرض القولون العصبي، وتشير التقديرات إلى أن نصف مرضى القولون العصبي يعانون من عدم تحمل الغلوتين.
منتجات الألبان
يمكن أن يسبب المحتوى العالي من الدهون في العديد من منتجات الألبان الانتفاخ والألم لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. ولذلك ينصح باختيار الأطعمة البديلة. بالإضافة إلى ذلك، يعاني العديد من الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي من عدم تحمل اللاكتوز، وقد يكون من الأفضل التحول إلى حليب الصويا والجبن.
الأطعمة المقلية والدسمة
من الصعب حتى على الأشخاص الأصحاء مقاومة البطاطس المقلية، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، يمكن للأطعمة المقلية أن تهيج الأمعاء وتسبب الإسهال في بعض الأحيان. وجدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي أن الأطعمة المقلية هي النوع الأكثر شيوعا من المحفزات لدى الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي. عصبية، لذلك فكر في شواء طعامك أو خبزه كبديل للقلي.
النظام الغذائي لمريض القولون العصبي
إذا كنت تعاني من القولون العصبي والانتفاخ المستمر، فتعرف على بعض النصائح لتقليل آلام القولون وعسر الهضم:
– الحرص على شرب كوب من الماء في الصباح، وتناول كميات كافية منه على مدار اليوم.
– الحرص على تناول حبة أو اثنتين من الفاكهة التي ذكرناها مع وجبة الإفطار.
-حاول تناول القمح (البليلة) أو الشوفان بانتظام كل يوم.
امضغ الطعام ببطء واستمتع بمذاقه. مضغ الطعام جيداً يساعد في عملية الهضم ويقلل الغازات.
التقليل من الدهون والأطعمة المقلية واستبدالها باللحوم الحمراء والأسماك، واستخدام طريقة شوي اللحوم بدلاً من القلي.
قسمي طعامك إلى ثلاث إلى خمس وجبات يومياً، بدلاً من وجبة واحدة قبل النوم.
– تناول وجبات خفيفة خلال ساعات العمل، مثل قطعة من الفاكهة الطازجة، أو سلطة الخضار، أو ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان.
-التقليل من تناول الوجبات السريعة خارج المنزل.
مشروبات تساعد على استرخاء القولون وتسهيل عملية الهضم
زنجبيل:
إنها إحدى الأدوات السحرية التي يجب أن تكون متوفرة دائمًا في مطبخك. ومن أجل الحصول على أقصى استفادة منه، اشربيه كمشروب دافئ وقم بتحليته بالعسل. ومن الممكن إضافة القرفة إليه مما يزيد من النكهة والفائدة. يمكنك أيضًا استخدامه دائمًا مع التوابل لإضافة فائدة إلى طعامك اليومي. الزنجبيل علاج لمشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والقيء والإسهال وفقدان الشهية.
عصير الليمون:
تخلصي من سموم جسمك يومياً عن طريق إضافة عصير الليمون إلى كوب ماء، وستلاحظين الفرق بعد الأسبوع الأول.
مشروب البابونج الدافئ:
زهرة البابونج، وهي زهرة طبيعية تعمل على تحسين عملية الهضم وطرد الغازات.