تناول الفواكه بعد الأكل بساعتين، الوقت المناسب لتناول الفواكه، الفواكه المفيدة للجسم، والأشياء التي لا يجب عليك فعلها بعد الأكل مباشرة. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
تناول الفاكهة بعد الأكل بساعتين
تناول الفاكهة بعد الأكل يمكن أن يسبب حرقة المعدة وعسر الهضم والتجشؤ.
أفضل وقت لتناول الفاكهة هو قبل أو بعد الوجبة بساعتين على الأقل، وعلى معدة فارغة، حيث تتطلب الفاكهة إنزيمات مختلفة لعملية الهضم.
كما أن السكريات الموجودة في الفواكه، مثل الفركتوز، تحتاج إلى مزيد من الوقت حتى يتم امتصاصها وهضمها بالكامل.
كما أنك ستحصل على فوائد أكبر من كافة العناصر الغذائية والألياف والسكريات الأخرى عند تناولها على معدة فارغة، دون إعاقة عملية امتصاص العناصر التي تحتويها.
الوقت المناسب لتناول الفواكه
من المفترض أن تمنح الأطعمة التي تتناولها وقتاً كافياً حتى يستفيد الجسم من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات التي تحتويها، وعند شرب الشاي أو الفواكه فإن ذلك يؤثر على عملية الهضم، بحسب دراسات متخصصة في المجال الصحي. .
1. نحرص دائماً على تناول الخضار والفواكه للاستفادة من قيمتها الغذائية المفيدة لصحة الجسم والبشرة، ولكن عند تناولها بعد الأكل مباشرة فإنها تفقد قيمتها الغذائية وتتسبب في تخمر الطعام في المعدة. مما يؤدي إلى عسر الهضم وانتفاخ المعدة والشعور بالضيق.
2. يفضل تناول الفاكهة بعد الأكل بحوالي ساعة ونصف، ليتمكن الجسم من هضم البروتين الموجود في الطعام، وهو ما يستغرق 3-4 ساعات. ولذلك فإن تناول الفواكه بعد الأكل مباشرة يجعل عملية الهضم تركز بشكل كبير على الفاكهة فقط، وبالتالي لا تحصل على قيمتها الغذائية.
3. ينصح بتناول الفواكه أو الحلويات بعد الأكل بـ 2-3 ساعات على الأقل لتجنب عسر الهضم ومشاكل المعدة، وللحصول على القيمة الغذائية للفواكه.
الفواكه المفيدة للجسم
-أناناس
ومن بين جميع أنواع الفواكه الاستوائية، يعد الأناناس الأكثر غنى بالعناصر الغذائية، حيث أن كوب واحد من الأناناس (237 مليجرام) يزود الجسم بـ 131% من الكمية التي يحتاجها يوميا من فيتامين C و 76% من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميا من المنغنيز. يحتوي الأناناس أيضًا على البروميلين، وهو خليط من الإنزيمات المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة وقدرتها على هضم البروتينات. تشير الدراسات المخبرية والحيوانية إلى أن البروميلين ساعد في الوقاية من السرطان ونمو الأورام.
– الأفوكادو
ويختلف الأفوكادو عن معظم أنواع الفواكه الأخرى لأن معظم أنواع الفاكهة الأخرى غنية بالكربوهيدرات، بينما الأفوكادو فقير بالكربوهيدرات ويتكون بشكل أساسي من الدهون الصحية. غالبية الدهون الموجودة في الأفوكادو هي حمض الأوليك، وهو دهون أحادية غير مشبعة ترتبط بتقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب. وبالإضافة إلى الدهون الصحية، فإن الأفوكادو غني بالبوتاسيوم والألياف والمغنيسيوم، إذ تحتوي حبة الأفوكادو الواحدة على 28% من كمية البوتاسيوم التي يحتاجها الجسم يومياً. يرتبط الحصول على كمية كافية من البوتاسيوم بانخفاض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
– التوت
يتمتع التوت بفوائد صحية خارقة وخصائص غذائية مذهلة، خاصة المستويات العالية من الألياف والفيتامينات C وK والمنغنيز. التوت أيضًا استثنائي من حيث مستوياته العالية من مضادات الأكسدة. في الواقع، يُعتقد أنها تحتوي على أعلى مستويات مضادات الأكسدة مقارنة بمعظم الفواكه المعروفة التي نتناولها. مضادات الأكسدة الموجودة في التوت قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل القلب والسكري والزهايمر.
أشياء لا يجب عليك فعلها بعد تناول الطعام مباشرة
– التدخين
1. يدرك الكثير من الناس مدى ضرر التدخين على صحتهم، إلا أنهم يستمرون في هذه العادة ولا يستطيعون التوقف عنها. وقد يفضلون القيام بذلك مباشرة بعد تناول وجبات الطعام.
2. نصيحتنا هي بالتأكيد محاولة التوقف عن التدخين، ولكن إذا كنت لا تزال مدخنًا، فتجنب هذه العادة فورًا. انتظر عدة ساعات قبل تناول سيجارة بعد وجبتك، حيث تحتوي السجائر على النيكوتين الذي يرتبط بالأكسجين الضروري لعملية الهضم، مما يؤدي إلى امتصاص الجسم للمواد الضارة والمسرطنة بكميات أعلى.
3. تشير بعض الدراسات إلى أن تدخين سيجارة بعد الوجبة مباشرة يعادل ضرر تدخين 10 سجائر في نفس الوقت. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة وسرطان الأمعاء.
– ينام
1. إذا ذهبت إلى السرير مباشرة بعد تناول أي وجبة، فمن المحتمل أن تشعر بعدم الراحة والانتفاخ واضطرابات النوم وحرقة المعدة.
2. أجرت كلية الطب بجامعة يوانينا دراسة أثبتت أن الأشخاص الذين انتظروا فترة أطول للذهاب إلى السرير بعد تناول وجبة الطعام كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية. لذلك، تأكد من الفصل بين وجبتك الأخيرة ونومك بما لا يقل عن ثلاث ساعات.
– الاستحمام
الاستحمام مباشرة بعد تناول الوجبة يمكن أن يزيد من تدفق الدم في الساقين واليدين، وبالتالي يقلل من تدفق الدم في المعدة. سيؤدي ذلك إلى إضعاف عمل الجهاز الهضمي ويؤدي إلى آلام في المعدة وعسر الهضم.
-شرب الشاي
1. لا يجب أن تشرب الشاي مباشرة بعد تناول وجبتك لأنه من المعروف أن الشاي يحتوي على مواد يمكن أن تتداخل مع امتصاص الحديد وتمنعه. يحتوي الشاي على حمض التانيك، الذي قد يرتبط بالحديد والبروتين في طعامنا.
2. من المؤكد علميا أنه في معظم الحالات التي تم فيها تناول الشاي بعد الوجبة مباشرة، حدث انخفاض في امتصاص الحديد بنسبة 87%. ومن المعروف أن نقص الحديد قد يسبب فقر الدم، الذي يصاحبه شحوب الجلد، وفقدان الشهية، وألم في الصدر، وبرودة الأطراف، والدوخة، والضعف، والضعف العام.