أنواع البطيخ والوانه

أنواع وألوان البطيخ. وفي هذا المقال سنتحدث عن أنواع البطيخ وفوائده المختلفة وما هي أضرار الإكثار من تناوله.

أنواع وألوان البطيخ

البطيخ بدون بذور

وهذا النوع يكاد لا يحتوي على أي بذور. يحتوي على كميات قليلة من البذور البيضاء، وهي نوع من البذور. لا يسبب أي ضرر إذا تم تناوله، كما أنه سهل الأكل. وفي أغلب الأحيان تكون أسعاره أغلى من الأنواع الأخرى، ويتوفر هذا النوع بكميات قليلة في الدول. أمريكا اللاتينية.
بطيخ مربع

وهذا النوع هو أحدث أنواع البطيخ التي ظهرت، حيث قام بتطويره مزارع ياباني قام بزراعة ثمار البطيخ داخل قوالب زجاجية مربعة.
يعتبر البطيخ المربع من أذكى الابتكارات اليابانية وتم تطويره في بعض النواحي خصيصا لتوفير المساحة للمواطن في ثلاجته لأنهم استخدموا قوالب زجاجية تطابق نفس أبعاد الثلاجات في اليابان.
البطيخ الأصفر من الداخل: هو نوع من البطيخ يتكون من قشرة خضراء كالبطيخ العادي، ولكن من داخله أصفر اللون. يتميز البطيخ الأصفر بأنه أكثر استدارة وحلاوة في الطعم، ويظهر على نطاق واسع في المكسيك.
البطيخ أصفر من الخارج

وهو لا يختلف إطلاقاً عن البطيخ الأخضر العادي، فقط القشرة ذات لون أصفر، وهو منتشر على نطاق واسع في أوروبا، وخاصة أيسلندا.
البطيخ الأصفر في الداخل

وهو نوع من البطيخ يتكون من قشرة خضراء كالبطيخ العادي، ولكن من داخله أصفر اللون. يتميز البطيخ الأصفر بأنه أكثر استدارة وحلاوة في الطعم، ويظهر بكثرة في المكسيك.

البطيخ الأزرق:

يُعرف “البطيخ الأزرق” عالميًا باسم “أسيدوس”. تنمو هذه الفاكهة في بعض أجزاء اليابان وتكتسب اللون الأزرق.

فوائد البطيخ

فوائد البطيخ لمرضى السكر

يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، كما يساعد الجسم على إفراز الأنسولين والوقاية من مضاعفات مرض السكري.
الوقاية من السرطان

يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، لذا فإن تناوله يساعد في الوقاية من سرطان القولون وسرطان البروستاتا. كما أنه يقوي مناعة الجسم ويساعد على الوقاية من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
فوائد البطيخ للبشرة

ونظرًا لاحتواء البطيخ على عناصر غذائية وفيتامينات متعددة، فإنه يساعد على محاربة علامات الشيخوخة، ومكافحة الشيخوخة، والحفاظ على صحة الجلد.
خفض ضغط الدم

يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من البوتاسيوم والمنغنيز، وهما عنصران يساعدان على خفض ضغط الدم المرتفع ومنع تصلب الشرايين.

فوائد البطيخ للحامل

تناول وجبات خفيفة من البطيخ يمكن أن يساعد في تخفيف مشاعر الغثيان.
يمكن للبوتاسيوم والمغنيسيوم الموجود في البطيخ أن يخفف من تقلصات العضلات، والتي غالبًا ما تكون شائعة في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل.
تناول البطيخ يمكن أن يساعد في تخفيف حرقة المعدة التي تعاني منها النساء الحوامل.
تساعد المستويات العالية من الماء والفيتامينات الموجودة في البطيخ على إبقاء المرأة الحامل رطبة، وهو أمر مهم للوقاية من إجهاد الحمل ومساعدة الجسم على طرد السموم.

فوائد البطيخ للأطفال

تعزيز عملية الهضم

لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد في علاج الإمساك وتعزيز عملية الهضم عند الرضع.
تقوية جهاز المناعة

يحتوي البطيخ على نسبة كبيرة من فيتامين C، الذي يقوي جهاز المناعة لدى الطفل ويساعد على امتصاص الحديد في الجسم.
ترطيب الجسم

يعتبر البطيخ غذاءً مثالياً لحماية طفلك الرضيع من الجفاف، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء، أي ما يعادل 92%، كما ذكرنا سابقاً.
تقوية العظام

يحتوي البطيخ على كمية جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم، اللذين يلعبان دوراً رئيسياً في تعزيز نمو العظام وقوتها عند الرضع، كما أن الكالسيوم على وجه الخصوص مهم أيضاً لتحفيز إفراز الهرمونات في أجسامهم. المساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء
يحتوي البطيخ على فيتامينات ب التي تلعب دوراً مؤثراً جداً في تعزيز نمو وتطور أجهزة الطفل الرضيع، مثل تكوين خلايا الدم الحمراء وتطور الجهاز العصبي. الحفاظ على صحة القلب
كلما نضج البطيخ، زادت كمية الليكوبين فيه، وهو مضاد للأكسدة مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية عند الرضع.
تحسين الرؤية

نظرًا لأن البطيخ مصدر جيد لفيتامين أ، فهو يساعد على تحسين الرؤية، وكذلك صحة الأسنان والجلد وتطور الأنسجة الرخوة والأغشية المخاطية.

أضرار البطيخ

– هناك أشخاص لديهم حساسية من البطيخ ولا يمكن اكتشاف ذلك إلا عن طريق فحص الدم.
الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب الإسهال أو المغص المعوي.
– يسبب ضرراً للجهاز الهضمي لأنه قد يصيب الإنسان بالإمساك.
يمكن أن يسبب البطيخ عدم انتظام ضربات القلب لأنه يحتوي على البوتاسيوم.
ومن أضرار البطيخ أن الإكثار من تناوله يسبب خللاً في توازن جسم مريض السكري ومستوياته في الدم.
– يسبب ضرراً للعضلات وخاصة عضلات الكلى.
تناول البطيخ بكميات كبيرة يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم لدى الإنسان، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم تناوله بكمية معقولة
– يمكن أن يسبب الضرر ويسبب عسر الهضم في الأمعاء مما يؤدي إلى تلفها.
يحتوي على نسبة عالية جداً من الفيتامينات، وهو مضر بالصحة عند تناوله بكميات كبيرة.
– يجب على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي تجنب تناول البطيخ.
يمكن أن يسبب البطيخ التورم لدى الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاهه، بالإضافة إلى صعوبة التنفس.
-الحساسية: يصاب بعض الأفراد بالحساسية بعد تناول البطيخ، حيث تظهر عليهم أعراض الحساسية مثل صعوبة التنفس أو التورم. وعند ظهور هذه الأعراض ينصح الفرد بطلب العناية الطبية، لأنها قد تؤدي إلى فرط الحساسية التي قد تسبب الوفاة.