أنواع الجورو نتحدث عنها في هذا المقال، كما نذكر لكم فقرات أخرى متنوعة مثل فوائد فاكهة الجورو الصحية، وأضرار الجورو، ثم الخاتمة: فيم تستخدم فاكهة الجورو؟ تابع السطور التالية.
أنواع الجورو
هناك نوعان من فاكهة الجورو، وهما كما يلي:
– ديكوتس
فاكهة الجورو نيتيدا هي فاكهة ثنائية الفلقة، وتنقسم إلى قسمين: ألبا، ثمارها بيضاء، والنوع الثاني هو روبرا، ثمارها حمراء. وتنمو أشجار هذا النوع في الجزء الشمالي من نيجيريا، وتفضله قبائل الهوسا الفولاني التي تعيش في تلك المناطق.
– متعددات الفلقات
كولا أكميناتا هي فاكهة متعددة الفلقات. تتواجد هذه الأشجار في وسط وشرق نيجيريا، وتحظى بشعبية لدى قبائل الإيغبو والإيجيد التي تعيش في تلك المناطق.
الفوائد الصحية لفاكهة الجورو
تعود الفوائد الصحية لفواكه الجورو إلى آلاف السنين. كانت تستخدم لعلاج التعب، وتخفيف آلام الجوع، ولها فوائد صحية أخرى مثل:
– المساعدة على الهضم: قد يساعد الجورو في عملية الهضم، ويُعتقد أنه يعزز إنتاج حمض المعدة، مما يزيد من فعالية الإنزيمات الهاضمة في المعدة.
– تحسين الدورة الدموية: الكافيين والثيوبرومين الموجودان في القرع قد يسرعان ضربات القلب، مما يزيد من فعالية الدورة الدموية.
– زيادة مستويات الطاقة: يحفز المعلم بشكل طبيعي الجهاز العصبي المركزي، مما قد يزيد من يقظتك ويزيد من مستويات الطاقة لديك.
-ممضاد للجراثيم: تشير إحدى الدراسات المنشورة في مجلة العلوم البيولوجية والصيدلانية إلى أن استخدام مستخلص جورو قد يوقف نمو البكتيريا الضارة.
–سرطان البروستاتا: على الرغم من عدم إجراء دراسات مستفيضة، إلا أن هناك بعض المركبات الموجودة في جورو والتي قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
– استقلاب البط-: يمكن للأشخاص الذين يعانون من التمثيل الغذائي البطيء الاستفادة من استخدام منتجات Guru.
– أللصداع النصفي: قد يؤدي الثيوبرومين والكافيين الموجود في جورو إلى توسيع الأوعية الدموية في الدماغ، مما قد يقلل من آلام الصداع النصفي.
–الربو: على الرغم من أنه قد لا يوصى به كعلاج لأمراض الجهاز التنفسي، إلا أنه قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من الربو لأن الكافيين الموجود فيه يساهم في توسع القصبات الهوائية.
– زيادة التمثيل الغذائي: تحتوي منتجات جورو على مادة الكافيين، والتي قد تزيد من عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
الآثار الضارة للجورو
تعتبر ثمرة القرع مفيدة جداً في حالة الاستخدام المعتدل وغير المفرط، أما إذا كان تناول القرع مبالغاً فيه بشكل كبير فإن ذلك سيؤثر على صحة الجسم ويزيد من المخاطر والأمراض التي قد يتعرض لها، ومنها ما يلي: :
– يؤثر الجورو على مرضى السكر، حيث يسبب اضطرابات في مستويات السكر في الدم، كما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يفضل عدم تناوله أثناء الخضوع للعمليات الجراحية والتوقف عن استخدامه لمدة أسبوعين قبل العملية.
يتفاعل الجورو مع الكوكايين والأمفيتامينات، مما يؤثر على هرمونات الجسم، وخاصة هرمون الاستروجين، مما يسبب الانهيار العصبي والصداع.
يعتبر تناول كميات كبيرة من الجورو غير آمن، وذلك بسبب محتواه العالي من الكافيين، والذي قد يسبب الوفاة عند تناول 10-14 جرام من الكافيين.
– يزيد جورو من خطر الإصابة بسرطان الفم والجهاز الهضمي.
– يسبب الأرق نتيجة احتوائه على نسبة عالية من الكافيين نتيجة الإفراط في تناول القرع.
– يعمل على تهيج المعدة مما يسبب القيء والغثيان.
– يعمل على زيادة ضربات القلب وعدم انتظامها واضطراب التنفس، كما يزيد من العصبية والصداع.
– يزيد من فرص الإجهاض المبكر لدى المرأة الحامل، كما قد يؤثر على وزن الجنين وانخفاض وزنه عند الولادة. أما الرضيع فيزداد نشاط أمعائه مما يسبب تهيجاً للمعدة.
يعتبر الكافيين الموجود في القورو من المواد التي تمنع تخثر الدم، وهذا ما نسميه حدوث اضطراب النزيف. كما يقوم القورو بإزالة الكالسيوم من البول، وينصح مرضى هشاشة العظام بالاعتدال عند تناوله.
ما هي ثمار الغورو؟
ويسمى أيضًا جارسينيا كولا، أو جوز الكولا. بذور الأشجار دائمة الخضرة من جنس كولا. موطنه الأصلي أفريقيا الاستوائية وينتمي إلى عائلة الستيرويد. موطنه الأصلي الغابات المطيرة في غرب أفريقيا الاستوائية. وأسماءها الشائعة هي جوز الكولا أو الكولا المر. تنمو أشجار فاكهة غورو حتى يصل ارتفاعها إلى حوالي 20 قدمًا. -25 متراً، أوراقها طويلة بيضاوية الشكل ذات ملمس جلدي مدببة من الطرفين، وأزهار صفراء بها بقع أرجوانية، تؤدي إلى ثمار على شكل نجمة، تنمو حوالي اثنتي عشرة بذرة مستديرة أو مربعة في قشرة بذرة بيضاء داخل الثمرة. جراب. كما أن للجوز رائحة حلوة تشبه رائحة الورد، وعند تناوله يكون الطعم الأول مرًا ولكنه يحلى عند مضغه. تحتوي البذور على مادة الكافيين ويتم مضغها كمنشط أو يمكن غليها لاستخراج الكولا المستخدمة في صنع الكولا. المشروبات الغازية، لما لها من سمعة شعبية كترياق عام ومنشط ومضاد للسعال، تم دمجها في العديد من التركيبات التقليدية لعلاج الأمراض، وتستخدم في معظم المنازل التي يتم فيها حفظ الطعام. على استخدامه الثقافي.
ما هي استخدامات ثمار الجورو؟
يتم سحق بذور الكولا أو الجورو لتحرير الكافيين وتسويقها في شكل مسحوق. ولم تكن فاكهة الجورو معروفة للعالم الغربي إلا في القرن التاسع عشر، وفي هذا الوقت تم إنتاج أول مشروب غازي شهير كوكا كولا، والذي كان يصنع من ثمار وأوراق الجورو. اليوم، تتوفر فاكهة الجورو في شكل مسحوق، وفي شكل كبسولات يتم ابتلاعها أو في مستخلص سائل، وهي متوفرة في محلات السوبر ماركت. لإعادة صنع مشروب الكولا الحقيقي، ما عليك سوى نقع 1 أو 2 جرام من مسحوق فاكهة الجورو في كوب من الماء المغلي. ويجب تقليل استهلاكه إلى 3 أكواب يوميا.