أنواع شاي الورد

أنواع شاي الورد، وكذلك استخدامات الورد المجفف في الطعام. وسنذكر أيضًا فوائد شاي الورد، وسنتحدث أيضًا عن طريقة تحضير شاي الورد. كما سنوضح فوائد الورد المجفف الصحية والجمالية، وكل ذلك من خلال مقالتنا. تابعنا.

أنواع شاي الورد

1- شاي ورد المدينة المنورة :

2- شاي الورد المحمدي :

3- أوراق شاي الورد :

4- شاي الورد الطائفي :

5- شاي الورد :

استخدامات الورد المجفف في الطعام

1- الكركديه :

وهي زهرة صالحة للأكل وغير ضارة وتستخدم طبياً. تستخدم في تحضير بعض أنواع الشاي أو المربى أو السلطة، وتؤكل الزهرة مباشرة طازجة أو مجففة. الهندباء، حيث من المعروف أن الهندباء من الأعشاب الضارة في الطبيعة، ولكن على شكل زهرة صالحة للأكل، تمتلك الهندباء أزهاراً صغيرة تؤكل طازجة، كما توضع أزهارها في السلطات.
2- الخزامى :

وهي وردة أرجوانية صغيرة ذات رائحة مميزة. ويسمى أيضا الخزامى. يدخل في تحضير العديد من الأطعمة -خاصة المخبوزة- وفي الخلطات العشبية. يتم استخدامه في صنع شاي الأعشاب. وهو صالح للأكل سواء كان مجففًا أو طازجًا، ويتم مزجه مع العديد من المكونات لإضافة نكهة. خير لها؛ مثل الحمضيات، والتوت، والأعشاب المالحة. زهر العسل هي زهرة عطرية ذات ألوان بيضاء وصفراء فاتحة. وله استخدامات طبية ويتم تناوله مباشرة أو تحويله إلى شاي.
3- لسان الثور أو زهرة النجمة :

يستخدم في علاج التهابات الحلق، وله استخدامات في المطبخ. ولأن كلاً من الورقة والزهرة صالحان للأكل، تؤكل الزهرة طازجة في السلطات، أو كزينة في الحلويات والكوكتيلات، ويتم طهيها وإضافتها إلى الحساء والصلصات.
4- الرجلة :

وهو نبات عصاري ينتج أزهاراً صفراء صغيرة وأوراقاً سميكة، وكلاهما صالح للأكل. يستخدم الرجلة في تحضير السلطات والسندويشات.

فوائد شاي الورد

1- مشاكل الجهاز الهضمي :

هناك أنواع مختلفة من الورود لها خصائصها الجمالية والطبية. من الممكن استخدام الورد المجفف لعلاج مشاكل المعدة، ومن المشروبات التي يضاف إليها عناصر الورد المختلفة الورد، وهو عبارة عن شاي عشبي يعالج آلام المعدة وقرحة المعدة.
2- الإمساك :

تم استخدام مستخلص ماء الورد المغلي في الطب الإيراني كملين، حيث أنه يزيد من محتوى الماء في البراز ويزيد من وتيرة التبرز لأنه يحفز حركة السوائل في الأمعاء.
3- نمو الشعر :

أثبتت الدراسات أن بتلات الورد الأبيض تقلل من أكسدة الدهون والبروتينات في خلايا الشعر بسبب خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للحساسية. المواد الكيميائية الموجودة في الورد يمكن أن تمنع إفراز الزهم وبالتالي فإن انخفاض مستويات الزهم يمكن أن يمنع الحكة ومشاكل فروة الرأس الدهنية ويقلل أيضًا من الالتهابات، بالإضافة إلى الإياتيجيتانين والإيبيجالوكاتشين اللذين يمنعان تساقط الشعر.
4- فيتامين ج :

يعتبر الورد مصدراً طبيعياً لفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي تقلل من الأضرار الناتجة عن التعرض للسموم والجذور الحرة، مثل زيادة الشيخوخة. كما يوفر فيتامين C الدعم لجهاز المناعة وإنتاج الكولاجين، وهو بروتين ضروري لصحة الجلد والشعر.
5- فوائد أخرى:

فوائد إضافية لشاي الورد يستخدم لعلاج: الخرف والنوبات، والاكتئاب والتوتر، وأمراض الكبد، والتهاب المفاصل، وعلاج السرطان، وتحسين مقاومة الأنسولين، والحساسية، وصحة القلب، وفقدان الوزن.

طريقة عمل شاي الورد

– المكونات:

– 3 أكواب ماء.
– كوب من بتلات الورد المجففة أو الطازجة.
– عسل للتحلية.
-طريقة الإعداد:

1- اغسلي بتلات الورد الطازجة جيداً، ثم ضعيها في وعاء عميق وأضيفي إليها الماء.
2- اتركي الخليط ليغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم أطفئي النار.
3- قومي بتصفية الخليط وتحليته حسب اختيارك.
4- يمكنك إضافة نكهة القرفة أو الزنجبيل لتعزيز طعم شاي الورد وزيادة فعاليته في حرق الدهون.
5- شرب شاي الورد مرة أو مرتين يومياً يساعد على إنقاص الوزن بسرعة.

الفوائد الصحية والجمالية للورد المجفف

1- الفوائد الصحية للورد المجفف:
– الإكثار من تناول الماء وخسارة الوزن:

يحتوي شاي الورد المجفف على الماء ويساعد على حماية الجسم من الجفاف. بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي ذلك إلى تعزيز عملية التمثيل الغذائي، مما قد يساهم في فقدان الوزن.
– التخفيف من الأعراض المصاحبة للدورة الشهرية :

وقد يساعد شرب شاي الورد المجفف في تخفيف الألم والأعراض النفسية خلال هذه الفترة.
– الحفاظ على صحة الجسم:

ويرجع ذلك إلى خصائصه المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
2- الفوائد الجمالية للورد المجفف:

يدخل الورد المجفف في العديد من الوصفات الطبيعية للعناية بالبشرة وعلاج كافة المشاكل المتعلقة بها، وذلك من خلال خلط الورد المجفف مع كمية مناسبة من الحليب، فهو يزيد من النضارة الطبيعية والمظهر المشرق للبشرة. كما يعتبر مقشراً طبيعياً لجميع أنواع البشرة، إذ يخلصها من كافة الشوائب التي من الممكن أن تغلق المسام وتسبب نمو الحبوب والبثور في الوجه وأماكن أخرى. احرصي على استخدام الحليب كامل الدسم للبشرة الجافة للمساعدة على ترطيبها، واستخدمي الحليب خالي الدسم. كريمي للبشرة الدهنية لمنع زيادة اللمعان والدهنية.
يمكن خلط بتلات الورد المجففة المطحونة مع المسك أو أحد أنواع العطور، أو مع ماء الورد وزيت جوز الهند لعمل كريم أو قناع خاص لتنعيم الجسم ومنحه رائحة عطرية مميزة تدوم لفترات طويلة.
يستخدم على نطاق واسع لأغراض الديكور، ويعتبر مفيداً جداً لتحسين الحالة المزاجية للناس، وذلك بسبب مظهره الجميل من خلال وضعه في حاويات مخصصة لذلك. كما يوضع لتزيين الهدايا، بفضل رائحته الزكية والطيبة التي تبعث الأمل والتفاؤل في النفس والروح، كما يخفف من مشاعر التوتر والقلق الناتجة عن ضغوطات الحياة.