أنيميا سوء التغذية

فقر الدم الناتج عن سوء التغذية من أخطر الأمور التي يجب الحذر منها من خلال اتباع نظام غذائي صحي.

فقر الدم الناتج عن سوء التغذية

وهي مشكلة تصيب الكثير من الأشخاص، لدرجة أنها أصبحت ظاهرة لدى الكثير من الفتيات والأطفال، والسبب الرئيسي لها هو نقص الحديد، نتيجة سوء التغذية الذي تقع فيه الكثير من الأمهات. سوء التغذية لا يعني نقص كمية الطعام أو عدم تناول الطعام بكميات كافية. .

مرض فقر الدم

فقر الدم هو حالة طبية تتميز بعدم وجود ما يكفي من خلايا الدم الحمراء في الجسم لنقل ما يكفي من الأوكسجين إلى الأنسجة. من المرجح أن يشعر الشخص المصاب بفقر الدم بالتعب بشكل متكرر.

أسباب فقر الدم

1. تفقد النساء كميات كبيرة من الدم خلال فترة الحيض
2. فقدان الدم أثناء الولادة
3. العادات الغذائية الخاطئة، مثل عدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد، وخاصة في مرحلة الطفولة.
4. المعاناة من بعض أمراض الجهاز الهضمي، مثل مرض كرون، أو عند إزالة جزء من المعدة أو الأمعاء الدقيقة، وكذلك في حالة التبرع المتكرر.
5. نقص الحديد في الجسم. يحتاج نخاع العظم إلى الحديد لصنع الهيموجلوبين. وبدون كمية كافية من الحديد، لا يستطيع جسمك إنتاج كمية كافية من الهيموجلوبين لخلايا الدم الحمراء.
6. نقص الفيتامينات: بالإضافة إلى الحديد، يحتاج جسمك إلى حمض الفوليك وفيتامين ب 12 لإنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء الصحية، وأي نظام غذائي يفتقر إلى هذه العناصر وغيرها من العناصر الغذائية الرئيسية يمكن أن يسبب انخفاض إنتاج خلايا الدم الحمراء.
7. فقر الدم الناتج عن الالتهاب. بعض الأمراض — مثل السرطان، وفيروس نقص المناعة البشرية، والتهاب المفاصل الروماتويدي، وأمراض الكلى، ومرض كرون، وغيرها من الأمراض الالتهابية الحادة أو المزمنة — قد تتداخل مع إنتاج خلايا الدم الحمراء.

سوء التغذية وفقر الدم

ويرتبط فقر الدم بسوء التغذية، وخاصة النوع الأكثر شيوعاً المعروف بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد، والذي ينتج عن قلة تناول الأطعمة الغنية بالحديد. تعتبر الأسماك واللحوم والبقوليات وبعض الأطعمة المدعمة بالحديد الإضافي من أكثر مصادر الأطعمة الغنية بالحديد. قد تكون هناك عوامل كثيرة لدى الكثير من الأشخاص تجعلهم عرضة بشكل كبير للإصابة بفقر الدم الناجم عن سوء التغذية.

مشروبات لعلاج فقر الدم

1. عصير الرمان: يعتبر الرمان من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد، مما يساعد في علاج حالات فقر الدم والأنيميا، وزيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم، وتعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء. لذلك يجب الحرص على تناول عصير الرمان الطبيعي بشكل منتظم، خاصة لمن يعانون من فقر الدم. .
2. عصير الطماطم: تحتوي الطماطم على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الإنسان وتقوية الدم بشكل خاص، كما أنها تحتوي على الكاروتينات مثل ألفا وبيتا كاروتين والليكوبين واللوتين، بالإضافة إلى الحديد وفيتامين ج ومضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات. ولهذا السبب ينصح بشرب كوب من عصير الطماطم بشكل يومي للمصابين. مع فقر الدم وفقر الدم.
3. عصير الكيوي: يحتوي عصير الكيوي على نسبة كبيرة من فيتامين C ومضادات الأكسدة، والتي بدورها تساعد في محاربة الالتهابات التي تصيب الجسم، بالإضافة إلى تقوية الدم بشكل جيد، مما يساعد على الوقاية من أمراض فقر الدم والأنيميا ويساعد في علاجها.

كيف أرفع مستوى الدم في أسبوع؟

وأبرز الأطعمة الغنية بالحديد والتي يجب إدراجها في النظام الغذائي اليومي هي:

1. اللحوم والأسماك.
2. منتجات الصويا.
3. بيض.
4. الفواكه المجففة مثل التمر والتين.
5. بروكلي.
6. الخضار الورقية مثل السبانخ واللفت.
7. فاصوليا خضراء.
8. المكسرات.
9. زبدة الفول السوداني.
10. وفي حال حدوث انخفاض حاد في مستوى الحديد في الجسم، فقد يوصي الطبيب بتناول مكملات الحديد.

أمراض سوء التغذية

• فقر الدم، الناتج عن نقص الحديد في الجسم، مما يسبب التعب ويؤدي إلى شحوب البشرة.
• أمراض نقص البروتين، بما في ذلك فقدان الشهية، وتضخم الكبد، والأمراض الجلدية، بما في ذلك التهيجات المختلفة، وخاصة عند الأطفال.
• ويحدث مرض الإسقربوط نتيجة نقص فيتامين C في الجسم، ونقص حمض الأسكوربيك، وانخفاض إنتاج الكولاجين، مما يؤثر على صحة العظام والأسنان.
• يحدث الكساح نتيجة نقص فيتامين د والكالسيوم والبوتاسيوم في الجسم، مما يؤدي إلى انحناء الساقين وتشوهات العظام المختلفة.
• 2. التغذية المفرطة: الإفراط في تناول بعض العناصر الغذائية – مثل البروتينات أو الدهون – يمكن أن يسبب السمنة وأمراض القلب والسكري.