اجود أنواع الكوسة

نتحدث عن أفضل أنواع الكوسة في هذا المقال، كما نذكر لكم معلومات متنوعة عن زراعة الكوسة.

أفضل أنواع الكوسا

كوسة طيران

ويتميز بلونه الأخضر الداكن، ويصل طوله إلى 14-15 سم. يتحمل ظروف الزراعة المختلفة وفقًا لقواعد التكنولوجيا الزراعية.
كوسة بيضاء

الثمار جاهزة للحصاد خلال 35-40 يومًا. أبيض اللون، بيضاوي، ذو طعم ممتاز، واللب سميك. مقاومة عالية جداً للأمراض
جولدبيري

فترة النضج هي 50 يوما. لون الثمرة يتوافق تماما مع الاسم.

العوامل التي يجب مراعاتها عند زراعة الكوسة

سقي الكوسة كلما شعرت أن التربة جافة. يمكنك وضع عود خشبي في التربة، وعندما يجف، قم بإزالته، للتأكد من جفاف التربة تحته، حتى لا تكثر من الماء وتتعرض الجذور للتعفن. وبشكل عام تحتاج الكوسة إلى السقي مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، ولا يفضل سقي الأوراق. ازرع، وسقي التربة فقط.
تحتاج الكوسة إلى التعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة ست إلى ثماني ساعات يوميًا.
تحتاج الكوسة إلى التسميد مع الإنبات، مع بداية ظهور البراعم الصفراء، ويفضل اختيار الأسمدة الغنية بالفوسفور لزيادة الإثمار. ويمكن الحصول عليه من المشاتل، أو اختيار السماد العضوي متعدد الاستخدامات، واستخدامه بالطريقة الموضحة على عبوته.

معلومات متنوعة عن زراعة الكوسة

مناخ الخوسا:

الكوسة محصول صيفي وأفضل درجة حرارة مناسبة لإنبات البذور ونمو النبات هي ما بين (21-35) مئوية. وإذا انخفضت درجة الحرارة عن (15) مئوية لا تنبت بذورها ويتوقف نموها.
تربة الكوسة:

تنجح زراعة الكوسة في التربة الخصبة الخصبة جيدة الصرف والخالية من الأملاح. الرقم الهيدروجيني الأنسب هو بين (6.5-7.5).
مواعيد زراعة الكوسة:

يمكن زراعة الكوسة في جميع أشهر السنة، باستثناء الأشهر التي تكون فيها درجات الحرارة منخفضة جداً. (في المناطق المرتفعة والصحراوية موعد الزراعة من شهر 3 إلى شهر 8 وفي المناطق الساحلية من شهر 2 إلى شهر 9 وفي المناطق المنخفضة من شهر (1/9،1)./10، 1/12، 1 /2) كما يمكن تقديم موعد الزراعة تحت الأنفاق البلاستيكية.
طرق الزراعة وكمية البذور:

تزرع البذور مباشرة في الأخاديد أو في المدرجات بعرض 80-90 سم. المسافة بين النباتات 40 سم. وهي مغطاة بالمهاد الأسود. ويتم ذلك عن طريق الري بالتنقيط. وتغطى هذه المدرجات بقطعة قماش بيضاء أو شاش بعد زرع البذور فيها. لحماية النباتات بعد إنباتها من الإصابة بالحشرات الناقلة للأمراض الفيروسية.

المشاكل التي قد تواجهها عند زراعة الكوسة

أصناف الكوسة

تختلف أصناف الكوسة، فبعضها أكثر إنتاجية من غيرها، وبعضها أكثر مقاومة للأمراض والآفات، لذا انتبه عند اختيار أصناف الكوسة لحديقتك، واحرص على اختيار أصناف ذات مستوى عالٍ من المقاومة للأمراض والظروف البيئية.
الحشرات الضارة

واحدة من أكبر المشاكل المتزايدة في طريقة زراعة الكوسة هي الآفات المعروفة باسم حفار الكروم، وهي فراشات سوداء وحمراء ذات أجنحة داكنة. إنها سريعة، لذلك لا يلاحظها البستانيون في كثير من الأحيان ويتسببون في أضرار جسيمة. ويقومون بوضع اليرقات لتتغذى على النبات داخل الساق، مما يؤدي إلى إفراغ الكوسة وإتلافها. وفي النهاية يموت النبات. ولمنع ذلك قم بحماية الجزء السفلي من الساق بورق الألمنيوم، أو قم بتغطية النباتات حتى تتحول إلى أزهار.
التلقيح

تحتاج الكوسة إلى بعض الحشرات، كالنحل والخنافس، وذلك لتلقيح الزهرة الذكرية مع الأنثى، وغيابها يؤدي إلى ضعف التلقيح، وإذا لم يكن هناك ما يكفي من الملقحات ستكون النتيجة ثماراً ثقيلة أو مشوهة.
البياض الدقيقي

إنها واحدة من أكثر الأمراض الفطرية شيوعًا عندما يتعلق الأمر بكيفية زراعة الكوسة. هذا المرض يجعل الأوراق تبدو مغطاة بطبقة تشبه بودرة التلك. يمكن أن تؤدي الحالات الشديدة من هذا المرض إلى انخفاض امتصاص النبات للضوء، وبالتالي تقليل إنتاج المحاصيل.

عمليات الخدمة بعد زراعة الكوسة

الترقيع:

تتم هذه العملية بعد أسبوع من الزراعة، حيث تتم إعادة زراعة الجذور الغائبة بالبذور في وجود الماء.
النعال:

وبما أن الكوسة تزرع مباشرة من البذور، فإنها تتطلب الخف عن طريق الاحتفاظ بنبتة واحدة، عندما يبدأ النبات في تكوين الورقة الحقيقية الرابعة، ويجب سقيها مباشرة بعد عملية الخف.
العزق:

تتم عملية العزق في حالة الزراعة في الأخاديد. للتخلص من الأعشاب الضارة وتراكم الأوساخ حول الساق؛ لتغطية الجذور وتخفيف التربة، تكون العزق سطحية، ولكن عند استخدام المهاد، تتم إزالة الأعشاب الضارة يدويًا.
الري:

وتعتمد كمية الري والوقت المناسب على درجة حرارة الهواء ونوع التربة.
التسميد:

تحتاج الكوسة إلى طنين من السماد المحلي المتخمر للدونم الواحد، ويتم إضافتها عند تجهيز الأرض للزراعة. يحتاج للأسمدة الكيماوية في الزراعة المروية للدونم الواحد كالتالي (11) كغم نيتروجين / (4) كغم فوسفور / (9) كغم بوتاسيوم. تضاف نصف الكمية عند زراعة البذور. النصف الآخر هو عندما تظهر الورقة الحقيقية الرابعة إلى السادسة؛ ويتم ذلك بمياه الري عند استخدام نظام الري بالتنقيط.
النضج والحصاد:

يتم قطف ثمار الكوسة بعد أربعين يوماً من زراعتها يدوياً وباستخدام مقصات التقليم، عندما تصل إلى الحجم المناسب وهو 8-12 سم، أو عندما يصبح السطح الخارجي للثمار لامعاً وقبل سقوط كورولا الزهرة من الثمرة. الدونم ينتج 2-4 طن.