نتعرف على استخدامات العسل الأسود من خلال مقالتنا حيث تتمثل في فوائده المتنوعة. ونتعرف أيضًا على فوائده للأطفال والبشرة.
استخدامات العسل الأسود
استخدامات العسل الأسود عديدة ولا حصر لها، حيث يستخدم لعلاج العديد من المشاكل الصحية، ولعل أبرزها:
خفض مستويات الكولسترول في الدم:
يساعد تناول العسل الأسود على تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم، مما يساعد على الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
علاج قرحة المعدة :
يساعد تناول العسل الأسود بانتظام على التقليل من الإصابة بقرحة المعدة والألم الناتج عنها، بالإضافة إلى المساعدة في الوقاية من التعرض لأمراض الجهاز الهضمي.
تقليل التوتر:
يحتوي العسل الأسود على العديد من الفيتامينات المهمة، بما في ذلك فيتامين ب6 الذي قد يعزز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، كما يحفز العسل الأسود إفراز هرمون السيروتونين في الدماغ، مما يقلل من إنتاج الهرمونات التي تسبب التوتر وتقلل من القلق.
الوقاية من فقر الدم:
يحتوي العسل الأسود على نسبة عالية من الحديد، وهو عنصر مهم لتكوين خلايا الدم وزيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم، مما يساعد على الوقاية من فقر الدم والأنيميا.
تقوية العظام:
يحتوي العسل الأسود على نسبة عالية من الكالسيوم، مما يساعد على تقوية العظام والأسنان. بالإضافة إلى ذلك فهو يساعد في علاج التهابات المفاصل والأمراض الروماتيزمية، وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للالتهابات.
تقليل الشعور بالتعب والإرهاق:
وبحسب أحدث الدراسات فإن العسل الأسود يساعد على تقليل الشعور بالتعب والإرهاق والوقاية من الصداع الناتج عنهما. وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ب6 وحمض البانتوثنيك والمغنيسيوم، مما يساعد على تقوية الجهاز العصبي، مما يساعد على الاسترخاء والوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
مفيد للنساء:
العسل الأسود مفيد جداً للنساء، لاحتوائه على الحديد المهم خلال فترة الدورة الشهرية. يساعد العسل الأسود على تقليل تشنجات وانقباضات الرحم، بالإضافة إلى منع تجلط الدم. العسل الأسود مفيد بعد سن اليأس، وذلك لاحتوائه على الحديد. الكالسيوم.
علاج أمراض المعدة:
يساعد تناول العسل الأسود على تقليل الشعور بالغثيان وآلام المعدة ويقلل من إنتاج حمض المعدة، مما يقي من مرض ارتجاع المريء.
العسل الأسود للبشرة
يحتوي العسل الأسود على العديد من المواد المهمة جداً لصحة الجسم والبشرة، ومن فوائده للبشرة ما يلي:
– يساعد على ترطيب البشرة لاحتوائه على المعادن والفيتامينات المهمة جداً للحفاظ على صحة الجلد.
– ينظف البشرة ويخلصها من البثور، لاحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا والميكروبات تساعد في التخلص من حب الشباب.
– يساهم في تقشير البشرة ويخلصك من الجلد الميت، لاحتوائه على مضادات الأكسدة وعدد من الإنزيمات التي تعمل على تقشير البشرة.
– يساعد على إصلاح عيوب البشرة والتخلص من الخيوط الدقيقة والتجاعيد لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تجدد خلايا البشرة وتحمي من التجاعيد.
– التخلص من حروق الشمس وترطيب البشرة، وذلك باستخدام العسل مع جل الصبار ووضعه على المنطقة المصابة بحروق الشمس يومياً حتى تشفى.
– يعيد النضارة للبشرة، وخاصة البشرة الجافة، لاحتوائه على مواد تساعد على تنشيط الدورة الدموية.
العسل الأسود للأطفال
– يبني جسم الرضيع ويمنحه طاقة هائلة لاحتوائه على البوتاسيوم، والصوديوم، والحديد، والكالسيوم، والزنك، واليود، وجميع هذه العناصر مفيدة لتقوية جسم الرضيع.
– يحسن القدرة على النوم لأنه يساعد على الاسترخاء ويحسن الحالة النفسية للإنسان.
يحتوي على فيتامين C المفيد في علاج فقر الدم لأنه يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم.
– يستخدم لعلاج الجروح والحروق السطحية.
– يساعد على نمو العظام ونمو الأسنان أيضاً، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفسفور والكالسيوم وفيتامين د.
– يفيد في التخلص من الكساح ويحمي من التهابات المفاصل.
– يقوي جهاز المناعة لدى الطفل، وذلك عند تناول ملعقة منه يومياً أو خلطه مع عصير البرتقال.
يعالج نزلات البرد الشديدة ومشاكل الجهاز التنفسي. وهو فعال في التخلص من نزلات البرد، ونزلات البرد، والسعال. يمكنك تناول ملعقة منه ممزوجة بكوب من الحليب الدافئ قبل النوم.
– يعتبر مضاد حيوي طبيعي قوي ضد البكتيريا والجراثيم.
الآثار الضارة للإفراط في استخدام العسل الأسود
قد يسبب ارتفاعاً ملحوظاً في مستوى السكر في الدم، إذ تحتوي ملعقة كبيرة منه على ما يقارب 20 جراماً من السكر.
– يخفض ضغط الدم لأن العسل الأسود يحتوي على المنجنيز والمغنيسيوم.
تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى التهاب المعدة وتسوس الأسنان بسبب نمو البكتيريا الضارة في الجسم والفم.
قد يؤدي العسل الأسود إلى عدد من الأضرار، إلا أنها لا تحدث إلا في حالات الاستهلاك المفرط أو الشراء من مصادر غير موثوقة. ومن هذه الأضرار ما يلي:
– قد يؤدي إلى التهاب الجلد إذا تم استخدامه بشكل متكرر أو إذا كان لديك حساسية من المواد الكيميائية والأحماض الموجودة فيه.
– تلف الخلايا العصبية. أثبتت الدراسات والأبحاث أن العسل يحتوي على العديد من المواد الكيميائية التي تؤدي إلى تلف الخلايا وصدمات الأعصاب.
– التسمم، خاصة إذا كان العسل خاماً أو تم تخزينه بطريقة غير صحيحة، مما يسمح بنمو البكتيريا.
السمنة بسبب احتوائها على الكثير من السعرات الحرارية.