استخدامات دبس الرمان في الطبخ. وسنذكر أيضًا أضرار دبس الرمان وما هي أهم فوائد دبس الرمان للتخسيس. وسنتحدث أيضًا عن تجربتي مع دبس الرمان لإنقاص الوزن. كل هذه المواضيع تجدونها في هذه المقالة.
استخدامات دبس الرمان في الطبخ
1- يستخدم دبس الرمان مع الدجاج ليعطيه الطعم الحلو والحامض. وإليكم استخدامات مختلفة لدبس الرمان مع الدجاج.
2- يستخدم دبس الرمان مع الخل والليمون لتنظيف الدجاج قبل طهيه، لأن دبس الرمان به عوامل تعمل على تنظيف الدجاج من الرائحة الكريهة والميكروبات.
3- يتبل الدجاج المشوي بخليط دبس الرمان والزبادي. هذا الخليط يجعل الدجاج مقرمشاً ولا يحترق، وله طعم مميز جداً.
4- يمكنك عمل صلصة من دبس الرمان لإضافتها إلى الدجاج بعد طبخه، حيث يوضع عليه وهو ساخن.
5- كما يستخدم دبس الرمان مع اللحوم المختلفة ليعطيها طعماً مميزاً.
6- يمكنك صنع صلصة لذيذة من دبس الرمان ووضعها على اللحم المشوي.
7- من الوجبات المشهورة جداً هي الكبدة البقرية مع دبس الرمان، حيث أن الدبس ينظف الكبد من الرائحة التي قد لا يحبها البعض، وفي نفس الوقت يعطيها طعماً رائعاً.
8- يتم تحضير سجق اللحم أيضًا بدبس الرمان ويعتبر وجهة لذيذة نظرًا لطعمه الحلو والحار.
9- يستخدم دبس الرمان في الطبخ كثيراً وخاصة في المطبخ الشامي حيث يستخدم في العديد من الوصفات المميزة كما سنتعرف هنا.
10- يستخدم دبس الرمان في السلطات كبديل لليمون أو الخل ولإضفاء الطعم الحامض عليها.
11- يمكن خلط زيت الزيتون مع دبس الرمان ووضعه على الخضار المشوية مما يعطيها نكهة مميزة جداً.
12- غالبا ما يستخدم دبس الرمان مع الحمص كبديل لليمون ولإضفاء طعم حلو قليلا عليه.
13- يستخدم دبس الرمان في تحضير أطباق المحشوة المتنوعة.
أضرار دبس الرمان
1- التسمم الغذائي
تحتوي جذور وسيقان وقشور ثمار الرمان على مواد سامة، لذا يجب تجنب تناولها أو عصرها مع بذور الرمان عند صنع دبس الرمان.
2- رد فعل تحسسي
قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الرمان، مما يؤدي إلى رد فعل تحسسي يتمثل في صعوبة التنفس، والحكة، والتورم، وسيلان الأنف، لذا ينصح هذه الفئة بتجنب مستخلصات الرمان.
3- انخفاض ضغط الدم
يؤدي استخدام الرمان وخلاصاته إلى انخفاض ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل انخفاض ضغط الدم. قد يؤدي تناوله قبل إجراء أي عملية جراحية إلى فقدان السيطرة على ضغط الدم، مما يؤدي إلى مشاكل جراحية، لذا ينصح بتجنب تناول أي من مستخلصات الرمان قبل أسبوعين من تاريخ إجراء العملية.
4- التفاعلات الدوائية
إذا كنت تستخدم أي أدوية للتحكم في مستويات الكوليسترول أو تنظيم ضغط الدم، فيجب عليك تجنب استخدام مستخلصات الرمان لأنها تبطئ سرعة تحلل الكبد لهذه الأدوية.
فوائد دبس الرمان للتخسيس
1- يعمل دبس الرمان على زيادة معدل حرق الدهون في الجسم، وذلك إذا تم شرب كوب من دبس الرمان قبل الأكل.
2- يعمل دبس الرمان على منح المعدة الشعور بالشبع، مما يجعل الإنسان لا يتناوله بكميات كبيرة.
3- يلعب دبس الرمان دوراً هاماً في عملية إذابة الدهون المتراكمة في الجسم.
4- دبس الرمان يعمل على إزالة الدهون من الجسم مع البراز ويمنع تراكمها وتخزينها في الجسم
تجربتي مع دبس الرمان للتخسيس
1- تروي إحدى السيدات اللاتي جربن دبس الرمان للتخسيس تجربتها قائلة: “خسرت الكثير من الكيلوجرامات بعد أن قررت استخدام دبس الرمان في الطعام، وخاصة السلطة الخضراء، لمدة 40 يوما متتالية”. وتقول امرأة أخرى: “كنت أتناول كوباً صغيراً من دبس الرمان كل يوم قبل الأكل، وهذا ساعدني على حرق الدهون”.
2- تجربة أخرى تقول: “لقد اكتسبت الوزن الذي أردته عندما قررت أن أضيف ملعقة كبيرة من دبس الرمان إلى كوب ماء وأشربه كل يوم في الصباح”.