اسماء الأسماك مع الصور

أسماء الأسماك بالصور، فوائد السمك، فوائد السمك للأطفال، وقيمة السمك الغذائية. وهذا ما سنتعرف عليه فيما يلي.

اسماء الاسماك مع الصور

1- سمك القاروص

ويتميز هذا النوع من الأسماك بقدرته على تحمل اختلافات درجات الحرارة والملوحة، كما يتميز باحتوائه على نسبة قليلة من الدهون. وقد تصل هذه النسبة إلى 1.2% دهون، كما أنها تحتوي على البروتين. وقد تصل إلى 20.6%، وتعتبر ضمن مجموعة الأسماك التي تصدرها مصر إلى أوروبا.

2- سمك الكارب

يعتبر سمك الشبوط من أكثر مجموعات الأسماك انتشارا في العالم، وتتميز هذه الأسماك بنموها السريع. ويصل نموه إلى مائتين وخمسين جراماً عندما يبلغ من العمر خمسة أشهر تقريباً. كما لا يُسمح بصيد هذه الأسماك عندما يكون عمرها أقل من عامين، إلا بعد إزالة الأشواك الصغيرة الموجودة على أجسامها.

3- سمك التونة

تعتبر هذه الأسماك من ذوات اللحوم البيضاء، وتتميز هذه الأسماك بسرعتها الشديدة وسرعتها أثناء السباحة. وقد تصل سرعتها إلى سبعة وسبعين مترًا في الساعة. تعتبر أسماك التونة من الأسماك الدهنية وتتميز باحتوائها على نسبة عالية من الدهون الفوسفاتية.

4-السمك البوري

وتعتبر هذه الأسماك جزءاً من مجموعة الأسماك البحرية، أي تلك الموجودة في البحار، ومن الممكن أن تكون هذه الأسماك موجودة في المياه العذبة. ومن أمثلة المياه العذبة (البحيرات والأنهار وغيرها)، كما توجد بالقرب من (مصبات الأنهار والسواحل). كما تعيش في البحيرات، حتى تصل إلى مرحلة النضج الكامل، وبعدها يمكنها التحرك في المياه المالحة، من أجل التكاثر ووضع البيض. لكي تعود يرقاتها مرة أخرى باتجاه مجرى النهر إلى البحيرة، وبعد ذلك يمكنها إكمال دورات حياتها.

5- سمك البلطي

يعتبر البلطي من مجموعة الأسماك المنتشرة في العالم، ويتميز هذا النوع بقدرته على تحمل الظروف البيئية القاسية والتكيف مع البيئة. كما يأكل هذا النوع من الأسماك ويتغذى على (الحيوانات التي توجد تحت الماء، والأغذية التي يتم تصنيعها، أي المصنعة، وبقايا النباتات). تتميز أسماك البلطي بنموها السريع وتكاثرها السريع، حيث تنمو أنثى السمكة البلطي وتنضج خلال سنة أو أربعة أشهر، وقد يؤدي ذلك إلى زيادة أعدادها بشكل كبير.

6- سمك الدنيس

ينتشر الدنيس على نطاق واسع في البحر الأبيض المتوسط، وقد يصل طوله إلى خمسة وثلاثين سنتيمترا. ويتميز بأن ذكر السمكة يمكن أن يتحول إلى سمكة أنثى عندما يبلغ عمرها ثلاث سنوات.

7- سمكة القوس

ويتميز بانتشاره الواسع خاصة في محافظتي بورسعيد ودمياط، ويعتبر ضمن مجموعة الأسماك شديدة الحساسية للنقل. تأكل هذه الأسماك وتتغذى على (القشريات والأسماك)، وقد يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد. وعندما يبلغ عمره اثني عشر شهرًا تقريبًا، فهو أيضًا ضمن مجموعة الأسماك المصدرة في مصر.

فوائد السمك

1- يقي من مرض الزهايمر

أفادت دراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية عام 2016 أن تناول الأسماك بشكل منتظم يعمل على تحسين المادة الرمادية في دماغ الإنسان، مما يمنع التدهور السريع لخلايا الدماغ وتدهور وظائف الدماغ أثناء الشيخوخة، وبالتالي الوقاية من مرض الزهايمر. .
2- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

ووفقا للدراسة المنشورة في المجلة الأمريكية لأمراض القلب، فإن تناول الأسماك بشكل منتظم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب إلى حد كبير، حيث يمكن لأحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك أن تحافظ على صحة قلبك عن طريق خفض الدهون الثلاثية وتقليل تخثر الدم. وخفض ضغط الدم.
3- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

وفقاً لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن إضافة الأسماك إلى نظامك الغذائي بشكل يومي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان، مثل سرطان القولون، وسرطان الفم، والحنجرة، والبنكرياس وغيرها. لأن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك يمكن أن تمنع التكاثر غير الطبيعي للخلايا السرطانية.
4- يساعدك على النوم

الاستهلاك المنتظم للأسماك يساعد على تحسين دورة نومك. وقد دعمت دراسات مختلفة التأكيد على أن زيادة استهلاك الأسماك أدى إلى تحسين نوعية النوم لدى معظم الناس. ويعود ذلك إلى التركيز العالي لفيتامين د، الذي يساعد على النوم بشكل أفضل.
5- يخفض نسبة الكولسترول

الأسماك التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد على خفض مستويات الكولسترول السيئ (LDL) في الجسم. من المعروف أن أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم ومنع تكوين الكوليسترول في الجسم.
6- يمنع أمراض المناعة الذاتية

أظهرت دراسات مختلفة أن تناول الأسماك الدهنية يوميًا يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض المناعة الذاتية مثل مرض السكري من النوع الأول. تساعد النسبة العالية من فيتامين د الموجود في الأسماك على تقوية مناعة الجسم.

فوائد السمك للأطفال

يعمل السمك على تحسين ذكاء الطفل وقدرته على التركيز بعد عمر السنتين، وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من أحماض الأوميغا(3).
– تحتوي الأسماك على كمية كبيرة من فيتامين د المهم لنمو العظام والعضلات وأسنان الطفل.
تحتوي الأسماك على بروتينات غير دهنية مفيدة لصحة الطفل.
– السمك يساعد الرضيع على النوم الهادئ دون انقطاع.

القيمة الغذائية للأسماك

وإليكم القيمة الغذائية لأكل السمك لكل 100 جرام:
يحتوي الأخطبوط المطبوخ على 164 سعرة حرارية و14.91 جرامًا من البروتين.
يحتوي الكركند المطبوخ على 82 سعرة حرارية و18.7 جرامًا من البروتين.
أجار الأعشاب البحرية المجففة يحتوي على 30 سعرة حرارية.
تحتوي الأنشوجة المعلبة على 210 سعرة حرارية.
الروبيان المطبوخ الطازج يحتوي على 119 سعرة حرارية.
الجمبري المعلب يحتوي على 100 سعرة حرارية.
يحتوي الجمبري النيئ الطازج على 85 سعرة حرارية.
الحبار الخام يحتوي على 158 سعرة حرارية.
الاسكالوب المطبوخ يحتوي على 111 سعرة حرارية.
الاسكالوب الخام يحتوي على 69 سعرة حرارية.
قطع السلطعون المطبوخة تحتوي على 83 سعرة حرارية.
ثعبان البحر الخام يحتوي على 90 سعرة حرارية.
البربوط الخام يحتوي على 90 سعرة حرارية.
البلطي الخام يحتوي على 100 سعرة حرارية.
التونة في الماء تحتوي على 86 سعرة حرارية.
يحتوي الماكريل الخام على 205 سعرة حرارية و21 جرام من البروتين.
– سمك المياس النيئ يحتوي على 124 سعرة حرارية.
يحتوي سمك الهلبوت الخام على 91 سعرة حرارية.
الكافيار (بيض السمك) يحتوي على 264 سعرة حرارية.
الرنجة الخام تحتوي على 262 سعرة حرارية.
يحتوي سمك الزبيدي النيئ على 146 سعرة حرارية.
يحتوي السردين المعلب بالزيت على 208 سعرة حرارية و8 جرام من البروتين.
الكارب المطبوخ يحتوي على 162 سعرة حرارية.
السمك الفارسي الخام يحتوي على 128 سعرة حرارية.
باس البحر الخام يحتوي على 114 سعرة حرارية.
يحتوي سمك القاروص الخام المخطط على 79 سعرة حرارية.
يحتوي سمك القرش المطبوخ على 228 سعرة حرارية.
سمك السلور المقلي يحتوي على 229 سعرة حرارية.
سمك السلور الخام يحتوي على 95 سعرة حرارية.
يحتوي الكالاماري الخام على 92 سعرة حرارية و17.94 جرامًا من البروتين.
جراد البحر الخام يحتوي على 89 سعرة حرارية.
المحار المقلي يحتوي على 202 سعرة حرارية.