اسماء الفواكه ذات اللون البرتقالي. ما هي أسماء الحمضيات؟ فاكهة برتقالية اللون تشبه الطماطم. كل ذلك سنتعرف عليه في هذه السطور التالية.
اسماء فاكهة البرتقال
1- لارانج
يساعد نبات البلسان في إنقاص الوزن وحرق الدهون في الجسم، بالإضافة إلى استخدامه لعلاج عسر الهضم وتخفيف الغثيان واضطرابات الجهاز الهضمي. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تقلل من الالتهابات الفطرية التي يمكن أن تصيب الجلد. كما أنه يساهم في خفض مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى مساعدة الرياضيين على التخلص من مرض قدم الرياضي الناتج عن الفطريات، بحسب موقع “Verywellfit”.
2- اليوسفي
يحتوي اليوسفي على فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يمنع الالتهابات في الجسم. يساعد على مقاومة الأمراض الجلدية والتهاب المفاصل. كما أنه يساعد على تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم. يحتوي على الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأورام السرطانية. ويعتبر اليوسفي مصدراً جيداً لفيتامين أ، لذا فهو يساعد على حماية البشرة من الأمراض الجلدية، وخاصة حب الشباب، بحسب موقع “ستايل كريز”.
3- برتقالي
يعتبر البرتقال مصدراً جيداً لفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يحمي من السرطان، بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم الذي يساعد على التحكم في ضغط الدم ويحمي القلب من الأمراض. يعمل فيتامين C على مكافحة الأضرار الناجمة عن تعرض الجلد لأشعة الشمس الضارة. كما أنها تحتوي على الألياف التي تعمل على خفض مستويات السكر في الدم، بحسب موقع “Medicalnewstoday”.
4- المشمش
وهو مصدر جيد لمضادات الأكسدة، التي تحمي من أمراض القلب والسكري. كما يحتوي على البيتا كاروتين وفيتامينات أ، ج، هـ. ويساهم فيتامين أ في الوقاية من العمى الليلي، وهو اضطراب ناجم عن نقص الصبغات الضوئية في العينين، ويساعد على تعزيز صحة الجلد. ويحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، للحفاظ على مستويات السكر والكوليسترول في الدم، بحسب موقع “هيلث لاين”.
5- مانجو
تحتوي المانجو على فيتامين أ وفيتامين ه وهما فيتامينان يحميان البشرة من أضرار التعرض المباشر لأشعة الشمس لفترة طويلة، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين ج الضروري أيضاً لتعزيز صحة الجلد وتأخير ظهور العلامات. من الشيخوخة. كما أنه يحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة، التي تحمي من الإصابة بالسرطان، بحسب موقع “هيلث لاين”.
فوائد البرتقال للخضار والفواكه
تناول الخضار والفواكه البرتقالية يحسن صحة البصر، وذلك لاحتوائها على فيتامين أ.
بالإضافة إلى ذلك فإن تناول الخضار والفواكه ذات اللون البرتقالي يزيد من مناعة الجسم ويقلل من الإصابة بالسرطان بسبب وجود مضادات الأكسدة المعروفة بالكاروتينات المسؤولة عن اللون البرتقالي والأصفر الداكن.
تحتوي الخضار والفواكه ذات اللون البرتقالي والصفراء على البوتاسيوم، وهو المعدن المسؤول عن الحفاظ على ضغط الدم في مستواه الطبيعي. ومن هذه الخضار نذكر الجزر، والذرة الصفراء، والبطاطا الحلوة، والفلفل الأصفر الحلو.
– الخضار والفواكه ذات اللون البرتقالي تمنع ظهور التجاعيد وأمراض القلب وتصلب الأوعية الدموية.
ومن الفوائد المتعلقة بالخضار والفواكه البرتقالية، نذكر أنها تحمي الجسم من أنواع متعددة من السرطان، مثل سرطان المعدة والثدي.
تحافظ الخضروات والفواكه البرتقالية، بما فيها الجزر، على صحة القولون. بالإضافة إلى ذلك، فهي مصدر جيد للألياف، وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتساهم في الحفاظ على الوزن بشكل جيد.
تعمل الخضار والفواكه البرتقالية على تعزيز نمو الكولاجين في الجلد، مما يمنع الشيخوخة ويمنحه حياة شبابية لفترة أطول.
أهمية الفواكه الصفراء والبرتقالية
مشمش:
يعتبر المشمش من الفواكه الغنية طبيعياً بالأملاح والمعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم. كما أنها غنية بالفيتامينات، وخاصة فيتامين أ، والكاروتينات، التي تساهم في تقليل الإصابة بالأمراض السرطانية.
الشمام:
يعتبر البطيخ الأصفر صحياً للغاية لأنه يحتوي على فيتامينات B1 وB2 الضرورية لكل من الجلد والعينين، بالإضافة إلى فيتامين A الذي يلعب دوراً مهماً في نمو خلايا الجسم والدماغ والخلايا العصبية.
مانجو:
المانجو الطازجة مصدر جيد للبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، وتساعد على تنظيم واستقرار ضغط الدم. هذه الفاكهة غنية بالألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم وتساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم والكوليسترول.
الخوخ:
يحتوي الخوخ على بعض الفيتامينات المهمة، مثل فيتامين أ الذي يحسن الرؤية، وفيتامين ج الذي يعتبر أهم مضادات الأكسدة. كما أنها تحتوي على بعض المعادن المهمة، مثل البوتاسيوم، الذي يعمل على تنظيم ضغط الدم ومنع تكون حصوات الكلى.
أناناس:
غني بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. اكتشف العلماء وجود إنزيم في الأناناس يسمى “البروميلين”. وقد أثبتت الأبحاث العلمية دورها الإيجابي على الصحة، حيث تعمل على تحسين عملية الهضم، كما تعمل كمضاد للالتهابات وتقي من السرطان.
حقائق غذائية قد لا تعرفها عن البرتقال
الألياف الغذائية
البرتقال مصدر جيد للألياف. تحتوي برتقالة واحدة كبيرة الحجم على 184 جرامًا، أو حوالي 18% من الكمية اليومية الموصى بها. الألياف الغذائية الرئيسية الموجودة في البرتقال هي البكتين والسليلوز والهيمسيلولوز واللجنين. ترتبط هذه الألياف الغذائية بالعديد من التأثيرات الصحية المفيدة بما في ذلك تحسين صحة الجهاز الهضمي، وفقدان الوزن، وخفض نسبة الكوليسترول.
الكربوهيدرات
يتكون البرتقال بشكل أساسي من الكربوهيدرات والماء، مع القليل من البروتين والدهون والسعرات الحرارية. السكريات البسيطة، مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز، هي الشكل السائد للكربوهيدرات في البرتقال وهي المسؤولة عن الطعم الحلو للفاكهة. على الرغم من محتواه من السكر، فإن البرتقال لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض. هذا مقياس لمدى سرعة دخول السكر إلى مجرى الدم بعد تناول الوجبة
الفيتامينات والمعادن
بالإضافة إلى فيتامين C المعزز للمناعة، يحتوي البرتقال على البوتاسيوم والكولين، وكلها مفيدة لصحة القلب. يعد البوتاسيوم، وهو معدن إلكتروليت، أمرًا حيويًا لأداء الجهاز العصبي الصحي، في حين أن نقص البوتاسيوم يمكن أن يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب وزيادة ضغط الدم، وفقًا للمعاهد الوطنية الأمريكية للصحة. كما يساعد البوتاسيوم الموجود في البرتقال على خفض ضغط الدم ويحمي من السكتة الدماغية.
الفينولات
يعد البرتقال مصدرًا ممتازًا للمركبات الفينولية، وخاصة مركبات الفلافونويد، التي تساهم في معظم خصائصه المضادة للأكسدة. على سبيل المثال، تعتبر مركبات الفلافونويد في الحمضيات أحد مضادات الأكسدة الرئيسية الموجودة في البرتقال وترتبط بالعديد من الفوائد الصحية.