أضرار المشمش حيث أن المشمش من أشهر الفواكه الصيفية التي تتميز بطعمها الطيب وتعتبر من أشهى الفواكه، ولكن كأي فاكهة لما لها من فوائد كثيرة فإن الإفراط في تناولها يؤدي أيضاً إلى أضرار المشمش كثيرة، وفي هذا المقال سنسرد بعض أضرار المشمش. المشمش وفوائده.
أضرار المشمش
1. أثبتت بعض الدراسات العلمية أن المادة المستخرجة من نواة المشمش تستخدم في أدوية علاج السرطان، إلا أن تناول هذه المادة بشكل مباشر قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
2. تحتوي حبات المشمش على ما يعرف بالسيانيد وهو نوع من السموم القاتلة. قد يشعر أي شخص يستهلك هذه السموم بالخدر في أطراف الأصابع ويفقد الإحساس بها لبضع دقائق.
3. أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول ما يزيد عن 40 بذرة مشمش يومياً قد يؤدي إلى الوفاة بسبب انتشار السموم الموجودة بداخلها في الجسم.
4. يحذر الكثير من الأطباء من أضرار نواة المشمش، لأن هذه النوى تحتوي على سموم ومركبات تعمل على تدمير الخلايا في الجسم، وبالتالي تعرضها للإصابة بالسرطان.
فوائد المشمش
1. يعمل على الوقاية من فقر الدم
للمشمش بأنواعه الطازج والمجفف، مثل قمر الدين، فوائد عديدة، منها أنه مصدر غني بالحديد المهم جداً لعمل الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء في الجسم، والوقاية من فقر الدم. كما أنه مصدر غني جداً بفيتامين C الذي يعمل على تحسين امتصاص الحديد والاستفادة منه في الجسم. منه.
2. يقلل الالتهاب
يتمتع المشمش بخصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تنظيم مستوى درجة حرارة الجسم أثناء المرض، كما يمكن أن يقلل الالتهاب في أجزاء أخرى من الجسم، خاصة في حالات التهاب المفاصل والنقرس.
3. يساعد على تعزيز صحة العين
المشمش غني جداً بالبيتا كاروتين وفيتامين أ، وهي من مضادات الأكسدة القوية والمهمة جداً لحماية العينين وخلايا الجسم من الجذور الحرة، ونقصها قد يسبب العمى الليلي.
4. ينعش البشرة ويجعلها وردية ومشرقة
تساعد مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها المشمش، وخاصة فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ج، على زيادة جمال البشرة وإشراقها، ومكافحة علامات الشيخوخة والتجاعيد، وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية، وتحسين مرونتها. كما يستخدم المشمش وأقنعته في علاج حب الشباب والتخلص منه، كما يساعد على ترطيب البشرة لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء.
5. يعزز صحة الجهاز الهضمي
ولأن المشمش غني بالألياف الغذائية المهمة لتسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك، فإن ذلك يجعل للمشمش دوراً مهماً جداً في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وحمايته من العديد من المشاكل والاضطرابات.
6. يساعد على تعزيز صحة العظام وتقويتها
ومن فوائد المشمش احتواؤه على كميات جيدة من جميع المعادن الضرورية لنمو العظام ومنعها من الترقق والهشاشة، مثل الكالسيوم، والفوسفور، والمنجنيز، والحديد، والنحاس.
7. تعزيز صحة القلب
المشمش مفيد لصحة القلب والدورة الدموية، وذلك لأن المشمش يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة القوية، مثل فيتامين أ وفيتامين ج، والتي تعتبر مهمة لمحاربة الجذور الحرة، وحماية الخلايا من التلف، وتعزيز صحة القلب، والحماية من الجلطات. والسكتات الدماغية.
فوائد المشمش للبشرة
1. يعمل على تفتيح البشرة
يعتبر المشمش من أهم المكونات الطبيعية التي تعمل على تفتيح البشرة، بشكل آمن، دون ترك أي آثار جانبية.
2. يساعد على تنعيم البشرة
يحتوي المشمش على حمض اللينوليك الذي يتمتع بخصائص ترطيب البشرة التي تساعد في الحفاظ على توازن البشرة ورطوبتها.
3. يعمل على تجديد خلايا البشرة
حيث أنه يعمل كمقشر طبيعي للبشرة ليخلصها من الخلايا الميتة والتالفة، ويولد خلايا جديدة في البشرة، مما يمنحها النضارة والحيوية.
4. يغذي البشرة
حيث أن المشمش غني بفيتامين أ المهم لتغذية البشرة واستعادة نضارتها والحفاظ على شبابها.
5. يعمل على التخلص من آثار حروق الشمس
حيث أن المشمش بمكوناته المهدئة والمهدئة للبشرة يعالج الحروق الناتجة عن التعرض المباشر لأشعة الشمس دون استخدام واقي الشمس، ويزيل الاحمرار.
6. يساعد على محاربة علامات الشيخوخة
الاستخدام المنتظم للمشمش يجعل الجلد أكثر مرونة، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل بفعالية على إخفاء التجاعيد الدقيقة التي تظهر على الجلد.
7. يعالج البشرة الحساسة
بفضل مكوناته الفعالة المهدئة للبشرة والمضادة للاحمرار، يوصف لعلاج البشرة الحساسة.
8. يعمل على القضاء على حب الشباب
حيث أن المشمش يحتوي على مواد فعالة لها القدرة على علاج الالتهابات وتنظيف البشرة، مما يمنع تكاثر الجراثيم والبكتيريا المسببة لظهور البثور.
9. علاج مشاكل البشرة
المشمش غني بالفيتامينات وحمض الأوليك الذي يعالج مشاكل حساسية الجلد.
أنواع المشمش
1. سبيكة المشمش الذهبية
إنها فاكهة ذات لون أصفر برتقالي فاتح مع لون محمر. وهي كبيرة الحجم ذات شكل كروي بيضاوي وأطراف مضغوطة. من الداخل، لحمها برتقالي فاتح اللون، متماسك جدًا، ولذيذ جدًا مع بعض الحموضة بالقرب من القشر.
2. المشمش تيلتون
فاكهة المشمش تيلتون هي فاكهة متوسطة الحجم مع قشر البرتقال. وهي شجرة متساقطة الأوراق تعطي ثمارًا ممتازة في أواخر الموسم. إنها واحدة من أقدم الفواكه التي تنضج. تتميز ثمارها الأنيقة على شكل قلب بظل فاتح ومبهج من اللون الذهبي، ولون داخلي أحمر أو وردي. يعتبر من ثمرة المشمش. تيلتون هو أحد أشهر أنواع المشمش المتوفرة اليوم، ويتميز بنكهته الحلوة اللذيذة.
3. المشمش الصيني
المشمش الصيني عبارة عن فاكهة متوسطة الحجم ذات قشرة صفراء إلى برتقالية وطعم رائع. لا يحتاج إلى التلقيح لأنه مثمر ذاتياً. التبريد لهذا النوع يتطلب 700 ساعة. شجرة المشمش الصينية هي شجرة متساقطة الأوراق. إنها تنتج ثمارًا لذيذة ومبكرة تؤتي ثمارها في الصيف.
4. المشمش الذهبي
شجرة المشمش الذهبية هي شجرة يبلغ طولها حوالي 15 قدمًا. وفي بداية الربيع يكون للشجرة أزهار بيضاء أو وردية فاتحة. يتم وضع الثمرة بواسطة الشجرة في بداية الصيف حوالي شهر يونيو. الثمرة متوسطة إلى كبيرة الحجم مع قشر البرتقال.