أضرار جوزة الطيب. وفي هذا المقال سنتحدث عن أضرار جوزة الطيب وقيمتها الغذائية وفوائدها الصحية وطرق استخدامها.
أضرار جوزة الطيب
على الرغم من الفوائد العديدة التي تتمتع بها جوزة الطيب، إلا أن هناك بعض الدراسات التي أكدت أن لها بعض الأضرار. كما أكدوا أن تناول جوزة الطيب بكثرة يسبب:
1- التسمم العرضي والحرقة.
2- النوبات القلبية وعدم انتظام ضربات القلب.
3- قد يسبب الدوخة والهلوسة والتنميل والقيء.
4- تليف الكبد وتشنجات الجسم.
ما هي القيمة الغذائية في جوزة الطيب؟
تعتبر جوزة الطيب من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. وفيما يلي القيمة الغذائية لجوزة الطيب لكل 100 جرام من البهارات المطحونة:
السعرات الحرارية: 525 سعرة حرارية.
– الكربوهيدرات: 49.29 جم.
– إجمالي الدهون: 36.31 جم.
– الألياف: 20.8 جم.
– كالسيوم : 184 ملجم.
– البروتينات: 5.84 جم.
– حديد: 3 ملجم.
– الفوسفور : 213 ملجم .
– مغنيسيوم : 183 ملجم.
فوائد جوزة الطيب
1- يساعد على تحسين صحة الدماغ
غالبًا ما ترتبط جوزة الطيب بخصائص وقائية عصبية؛ أظهرت نتائج إحدى الدراسات أن جوزة الطيب تحتوي على زيوت طيارة، مثل الميريسين والأوجينول والإليومينين، والتي ساعدت جميعها على زيادة مستويات السيروتونين والدوبامين والنورإبينفرين في الحصين أو الحصين لدى الفئران. الحصين هو العضو الموجود في الدماغ، ويرتبط في المقام الأول بالذاكرة والملاحة. المكاني، وهو جزء من الذاكرة المسؤول عن تسجيل واسترجاع جميع المعلومات في الدماغ.
ولذلك خلصت الدراسة إلى أن الزيوت الموجودة في جوزة الطيب لها تأثير علاجي على الوقاية من الأمراض العصبية، مثل مرض الزهايمر، ومرض باركنسون، ومرض هنتنغتون.
2- يساعد على تحسين عملية الهضم
تتمتع جوزة الطيب بالعديد من الخصائص الطبية، فهي تعالج قرحة المعدة وتساعد على الهضم، لذلك يضيفها الكثير من الناس إلى الطعام، لأنها تساعد على الهضم بسهولة، وأحياناً يتم وضع جوزة الطيب على الحلويات الهندية لنفس السبب.
3- يساعد على تخفيف الألم
تتمتع جوزة الطيب بالعديد من الخصائص المضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في تخفيف الألم والانزعاج. يحتوي على مواد كيميائية، مثل: الميريستيسين، والإليميسين، والسافرول، والأوجينول، مما يجعله مفيداً في علاج الألم. هذه المواد الكيميائية موجودة في زيت جوزة الطيب.
تشمل فوائد زيت جوزة الطيب علاج التورم والالتهابات وآلام المفاصل وتشنجات العضلات والأوجاع والقروح.
أظهرت دراسة مقارنة نشرت عام 2016 في مجلة أبحاث الغذاء والتغذية أجريت على الفئران أن التطبيق الموضعي لزيت جوزة الطيب، بالمقارنة مع مسكنات الألم الأخرى مثل ديكلوفيناك، له تأثير أفضل على الألم الالتهابي. وأظهرت نفس الدراسة أيضًا أن زيت جوزة الطيب يمكن أن يخفف أيضًا من تورم المفاصل، وكذلك الألم الميكانيكي، وهو ألم شديد يسببه حتى لمسة خفيفة.
4- يساعد في علاج الأرق
ويبدو أن جوزة الطيب لها خصائص لعلاج الأرق. ضعي جوزة الطيب الصغيرة في كوب من الحليب الدافئ. ستجد أنه يسبب النعاس لدى كثير من الناس. تقوم العديد من الأمهات بإعطاء أطفالهن الحليب الدافئ مع قليل من مسحوق جوزة الطيب الممزوج به. هذا تقليد قديم تم استخدامه على مر الأجيال لأنه فعال جدًا، في الواقع، استخدام جوزة الطيب للحث على النوم هو وسيلة عضوية وصحية لعلاج الأرق.
أجريت دراسة على 251 مريضاً تناولوا جوزة الطيب بانتظام مع كبسولة عشبية لمدة 4 أسابيع. أفاد جميع الأشخاص الذين شاركوا في الدراسة أنهم رأوا تحسنا في مستويات الضعف والأرق العامة لديهم. كما أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن مستخلصات جوزة الطيب ساعدت في زيادة مدة النوم. العميق.
5- يساعد في علاج رائحة الفم الكريهة
رائحة الفم الكريهة هي علامة على وجود سموم زائدة في الجسم. من المعروف أن جوزة الطيب لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات، وهذا يمكن أن يساعد في تنظيف أنظمتك. أحد الزيوت الأساسية الموجودة في جوزة الطيب هو الأوجينول، والذي يمكن أن يساعد في تخفيف آلام الأسنان. كما أن مادة ماكلينان، وهي مادة كيميائية موجودة في جوزة الطيب، يمكن أن تساعد في منع تسوس الأسنان.
وفي دراسة أجريت عام 2012، تبين أن جوزة الطيب لديها القدرة على تثبيط نشاط البكتيريا مثل Porphyomonas gingivalis، التي تسبب التهاب اللثة.
6- يساعد على حماية الكبد
جوزة الطيب غنية بالميرسيلين، والتي يمكن أن تساعد في علاج اضطرابات وإصابات الكبد. تشير الأبحاث إلى أن المواد الموجودة في جوزة الطيب يمكن أن تساعد في علاج التهاب الكبد. جوزة الطيب، كما ذكرنا سابقًا، لها أيضًا خصائص مضادة للالتهابات، ويمكن أن تساعد في علاج الكبد الملتهب، ويمكن أن تساعد أيضًا في إزالة السموم من الجسم، وخاصة الكبد.
وفي دراسة أجريت على الحيوانات (في مركز أبحاث السرطان، المعهد الوطني للسرطان، ميريلاند، الولايات المتحدة الأمريكية)، أشير إلى أن جوزة الطيب الغنية بمادة الميريسيلين قد تساعد في تخفيف إصابات الكبد.
فوائد جوزة الطيب للبشرة
إذا كنت تبحث عن منتج طبيعي يمكنه أن يفعل المعجزات لبشرتك، فإن جوزة الطيب هي الحل المناسب لك. هناك العديد من فوائد جوزة الطيب للوجه والبشرة، والعديد من خصائصها المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في الحفاظ على بشرة صحية ونضرة، والتخلص من الرؤوس السوداء. أفضل طريقة لاستخدام جوزة الطيب على البشرة هي مزجها على شكل مسحوق مع الماء أو العسل وغسل البشرة بلطف.
وفقا لبحث أجري في عام 2016، تبين أن جوزة الطيب لها استجابة إيجابية في علاج الالتهابات الجلدية. ومن المثير للاهتمام أن جوزة الطيب والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تحتوي عليها، مثل المكاك، ساعدت في تأخير الشيخوخة المبكرة الناجمة عن التعرض لفترات طويلة للأشعة فوق البنفسجية، لذلك اكتسبت جوزة الطيب… في شكلها الزيتي تحظى أيضًا بشعبية كبيرة بسبب خصائصها الغنية المفيدة للبشرة. جلد