اضرار عشبة القبار

نتحدث عن أضرار عشبة الكبر من خلال هذا المقال، مع ذكر أهم فوائد عشبة الكبر الصحية والجمالية إن وجدت. اتبع السطور التالية.

الآثار الضارة لنبات الكبر

يمكن أن يؤثر تناول نبات الكبر لمرضى السكر على درجة التحكم في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر، لذا ينصح بمراقبة مستوياته بشكل مستمر في حالة تناوله.
بالنسبة لأولئك الذين يخضعون لعملية جراحية، فإن تناول نبات الكبر يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم، مما قد يتداخل مع درجة التحكم في مستويات السكر في الدم أثناء وبعد الجراحة.
– يجب التوقف عن تناول نبات الكبر قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة المقررة.
– يجب الحذر من تناول كمية زائدة من نبات الكبر، وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من الصوديوم، مما يؤدي إلى زيادة احتباس السوائل في الجسم والشعور بالعطش المستمر.
-إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم عليك تجنب تناول نبات الكبر لأنه غني بالأملاح.
– يجب التأكد عند شراء نبات الكبر من غمره في الماء المالح حتى لا يجف.

فوائد عشبة الكبر

غنية بمضادات الأكسدة

يحتوي نبات الكبر على العديد من مضادات الأكسدة، وأشهرها مادة الكيرسيتين، وهو مركب فعال في مكافحة الجذور الحرة وحماية الخلايا وأغشيتها من التلف، وبالتالي الوقاية من السرطان والأمراض الجلدية.
نبات الكبر يحمي من الحساسية الموسمية

كما أن نبات الكبر غني بمركبات مضادات الهيستامين، وبالتالي يلعب دوراً في التخفيف من أعراض الحساسية الموسمية والربو وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى.
مكافحة فقر الدم

يعالج نبات الكبر فقر الدم، وذلك لاحتوائه على كمية عالية من الحديد، والذي بدوره يشجع على تكوين الهيموجلوبين في الجسم، وهو المسؤول عن نقل الأكسجين إلى الخلايا المختلفة. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يزيد من امتصاص الحديد.
نبات الكبر لعظام صحية

هذه العشبة غنية بفيتامين K والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي معادن مهمة للحفاظ على سلامة بنية العظام وبالتالي تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام وآلام المفاصل.
تعزيز صحة الجهاز المناعي

أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن مستخلصات نبات الكبر تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، وذلك لاحتوائها على حمض الفوليك الذي يعمل على طرد السموم والجراثيم من الجسم، وتعزيز صحة الجهاز المناعي، وحمايته من الأمراض.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

يعتبر نبات الكبر مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية، التي تساعد على تقليل الإمساك، وتليين المعدة والانتفاخات، وطرد الغازات المزعجة.
مفيد لمرضى السكر

يعتبر نبات الكبر من الأعشاب المفيدة لمرضى السكر لاحتوائه على مواد كيميائية تحافظ على مستويات السكر في الدم وبالتالي السيطرة على مرض السكري بشكل فعال.
الحفاظ على بشرة صحية

يساهم هذا النبات في علاج اضطرابات الجلد مثل الاحمرار والتهيج والبثور وحب الشباب، بالإضافة إلى المساعدة في إبطاء عملية الشيخوخة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.
يعزز نمو الشعر

ويستخدم نبات الكبر على نطاق واسع في منتجات العناية بالشعر أيضًا لأنه غني بفيتامين ب الذي يعرف بتنشيط الدورة الدموية وبالتالي تغذية بصيلات الشعر ومنحه الكثافة واللمعان، وهما أساس الشعر الصحي.
استخدامات أخرى لنبات الفقار

تستخدم ثمار نبات الكبر في تحضير المخللات، وتحضير بعض أنواع السلطات، والمعكرونة، والبيتزا، وغيرها من الأطباق. كما تستخدم بعض الدول أوراقها في تحضير السلطات مثل اليونانيين.

فوائد أخرى لعشبة الكبر

– تستخدم جذوره كمسكن قوي للآلام. ولذلك فهو علاج فعال لالتهابات الجهاز الهضمي. كما أنه يساهم في إدرار البول، كما يحمي الجسم من تكون رمل المثانة.
تعتبر العشبة البالغة منبهة للشهية وملينة للأمعاء. وذلك لغنى أزهارها بالمركبات التي تساهم في فتح الشهية وتحسين عملية الهضم.
– علاج قوي لبعض هذه الالتهابات الجلدية، مثل الأكزيما، كما أنه فعال في علاج التهاب العين، حيث يتم ذلك عن طريق استخدام مغلي هذه العشبة، والتي تعمل أيضاً على علاج إعتام عدسة العين.
– يستخدم في علاج لدغات الحشرات.
تطرد عشبة الكبر الديدان عند شرب مغلي لحاء جذور هذه العشبة. يعالج أمراض الكلى، كما يعمل على توفير الحماية للكبد. بالإضافة إلى أنه يعمل على تنشيط الطحال والكبد.
تعمل عشبة الكبر على علاج تصلب الشرايين، كما تعمل على تقوية وتنشيط الدورة الدموية والشعيرات الدموية.
– يعد علاجاً فعالاً لفقر الدم، كما يساهم في التخلص من آلام المفاصل.
تساهم عشبة الكبر في تخليص الرحم من آثار الحيض، كما أنها تعمل على غسل المهبل وتنقيته من أي ميكروبات.
– يعمل كمقوي للرغبة الجنسية لدى الزوجين.
– يعمل على تخليص الصدر من البلغم.

كيفية استخدام عشب الكبار

تم استخدام العشبة البالغة في الطبخ والطب لفترة طويلة. كما ذكرنا سابقًا، يمكن استخدام براعم الزهور غير الناضجة عن طريق تخليلها وإضافتها إلى السلطات والصلصات لزيادة النكهة. يمكن أيضًا تخليل الثمار الناضجة حديثًا وأطراف الفروع الرقيقة واستخدامها كتوابل، بينما يمكن طهي أوراقها الصغيرة غير الناضجة. يتم إنضاج الفواكه الناضجة وبتلاتها الناعمة حديثًا بطريقة مشابهة للخضروات مثل الهليون.
أما الفواكه الناضجة وشبه الناضجة فيمكن تناولها على شكل خضار مطبوخة. وتجدر الإشارة إلى أن الرماد الناتج عن عملية حرق جذور نبات البلسان يستخدم كمصدر للأملاح. بالإضافة إلى ذلك، تم استخدام لب عشبة البلسان وخلاصاتها في صناعة مستحضرات التجميل، بالإضافة إلى استخدامها في مشاريع تقوية التربة. ونباتات الزينة . أيضا في بعض الأحيان.

مواصفات عشبة الكبر

تتميز عشبة الكبر بالخصائص التالية:
يستخدم في الطب البديل واسمه العلمي Capparis spinosa.
ويتراوح ارتفاعه بين 50-80 سنتيمتراً، وعرضه متر ونصف.
– يعيش على ساحل البحر الأبيض المتوسط.
ويعتبر من الأعشاب البرية المعمرة والشائكة.
وتتميز بفروعها الكثيرة المتفرعة ولون أزهارها الأبيض.
– يوجد بداخله فروع عديدة ذات لون أرجواني.