نتحدث عن أضرار فاكهة الدارين في هذا المقال. ونذكر لكم أيضاً فوائد فاكهة الدارين المعروفة باسم الدوريان، ونشير إلى نبذة مختصرة عنها. اتبع السطور التالية.
الآثار الضارة لفاكهة الدارين
زيادة الوزن
قد تكون فاكهة الدارين سبباً في زيادة الوزن؛ وذلك لأنه غني بالسكريات والنشويات والبروتينات. تحتوي ثمرة واحدة متوسطة الحجم على 105 سعرة حرارية، على عكس الحصص الأخرى من الفواكه التي تحتوي على ما يقارب 60 سعرة حرارية. لذلك، إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن، فإن الموز ليس خيارًا جيدًا، لأنه يعتبر من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية.
الصداع النصفي أو الصداع النصفي
إذا كنت تعاني من نوبات الصداع النصفي فمن الأفضل الابتعاد عن فاكهة دارين لأنها تحتوي على كميات كبيرة من التيرامين الذي يسبب الصداع النصفي.
فرط البوتاسيوم في الدم
هذه حالة تحدث عند تناول الموز بشكل مفرط. بسبب احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، فعندما ترتفع نسبة البوتاسيوم في الدم عن الحد المسموح به يشعر المريض بالغثيان ويضطرب معدل النبض، مما يؤدي إلى الإصابة بالسكتة القلبية. يجب على الأشخاص الذين يستخدمون حاصرات بيتا تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل فاكهة الدارين، باعتدال.
تسوس الأسنان
ولأن فاكهة الدارين غنية بالسكريات وتحتوي على كميات كبيرة من النشويات، فإن تناول الكثير من الموز قد يسبب تسوس الأسنان إذا لم تحافظ على صحة الأسنان وتنظيفها جيدًا. ولذلك، إذا كنت تستهلك الموز بكميات كبيرة، وبقيت جزيئات الموز في فمك لمدة ساعتين تقريبا، فأنت عرضة لتسوس الأسنان. ولذلك يفضل الحرص على تنظيف أسنانك بعد تناوله.
النعاس
قد نسمع أن بدء يومك بالموزة خيار جيد، لكن فاكهة الدارين تسبب النعاس لاحتوائها على نسبة كبيرة من المغنيسيوم، مما يؤدي إلى استرخاء وتهدئة الأعصاب والعضلات. ولذلك يفضل تناول الموز في المساء لتحسين نوعية النوم.
الإمساك أو الإسهال
على الرغم من فوائد فاكهة الدارين لاحتوائها على الألياف التي تساعد الأمعاء على القيام بوظائفها بشكل طبيعي، إلا أن تناول فاكهة الدارين بكثرة يسبب مشاكل في الأمعاء واضطرابات في عملية الهضم، مما يسبب الإمساك أو الإسهال، حسب طبيعة الجسم.
الغازات
تناول فاكهة الدارين بكميات كبيرة قد يسبب غازات في الأمعاء، وذلك لاحتوائها على الفركتوز والألياف القابلة للذوبان، والتي تجد المعدة صعوبة في هضمها بكميات كبيرة، مما يؤدي إلى إنتاج الغازات، وهذا قد يسبب عدم الراحة لدى بعض الأشخاص.
فوائد فاكهة الدارين (الدوريان)
محتوى فاكهة الدوريان غني بالعناصر الغذائية، حيث أنها تحتوي على عناصر غذائية أكثر من معظم أنواع الفواكه الأخرى. تحتوي على معادن وفيتامينات متعددة بنسب جيدة، بالإضافة إلى الألياف الغذائية، مما يجعل من فاكهة الدوريان مهمة ولها فوائد متعددة. ومن فوائد فاكهة الدوريان ما يلي:
يساعد على الهضم:
ويرجع ذلك إلى محتواه العالي من الألياف الغذائية، مما يحسن حركة الأمعاء ويقلل من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
مفيد لصحة القلب:
وذلك لمحتواه العالي من الألياف الغذائية، التي تساعد على خفض مستوى الكولسترول في الدم عن طريق إزالة الكولسترول الضار من الجسم، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
خفض ضغط الدم:
تعتبر فاكهة الدوريان مصدراً غنياً بالبوتاسيوم المهم لتوازن السوائل والأملاح في الجسم، وتعمل على استرخاء الأوعية الدموية، مما يخفض ضغط الدم، وبالتالي الحفاظ على القلب والأوعية الدموية.
علامات مكافحة الشيخوخة:
وهذه الفائدة هي أحد أسباب تسمية الدوريان بملك الفواكه، وذلك لأن فاكهة الدوريان تحتوي على مضادات الأكسدة وغيرها من المواد الكيميائية العضوية التي تقلل من الجذور الحرة في الجسم، وبالتالي تأخير ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والتصبغات والعمر. البقع والتهاب المفاصل وأمراض القلب وما إلى ذلك.
علاج الأرق:
تحتوي فاكهة الدوريان على حمض التربتوفان الأميني الذي يساعد على تخفيف اضطرابات النوم.
علاج فقر الدم:
تحتوي فاكهة الدوريان على كميات عالية من حمض الفوليك، وهو عنصر أساسي لإنتاج خلايا الدم الحمراء. كما أنه مصدر جيد للنحاس والحديد، وهما المكونان الرئيسيان لخلايا الدم الحمراء.
حول دارين فروت
الدوريان، واسمه العلمي دوريو زيبيثينوس، هو نوع من النباتات ينتمي إلى جنس الدوريان من فصيلة الكركديه والدوريان (بالإندونيسية: Durian). يطلق عليها ملكة الفواكه. وينمو في مناطق جنوب شرق آسيا، وخاصة في ماليزيا، وإندونيسيا، وسنغافورة، وتايوان، والصين، ويطلقون عليه (طعم الجنة ورائحة الجحيم). لأن رائحته قوية ونفاذة وغير سارة لدرجة أنه يمنع دخول الفنادق والطائرات وسيارات الأجرة. ونظراً للانتشار السريع لرائحته التي تدوم لفترة طويلة، فهو يتميز بطعمه الحلو. يتميز مظهر الدوريان من الخارج بأشواكه الكثيفة التي تشبه القنفذ، ولبه من الداخل أصفر بحجم الموزة.
تنتشر أشجار الدوريان (Durio zibethinus) على نطاق واسع في جنوب شرق آسيا الاستوائية، وخاصة في ماليزيا. وثمارهم لها قشرة صلبة شائكة ذات لون أخضر أو بني ولها لب ناعم. ويتميز برائحته الكريهة وطعمه المميز. يقول سكان جنوب شرق آسيا “إن رائحته مثل الجحيم وطعمه مثل الجنة”. يتم تحميص بذورها وتؤكل مثل البندق. يبلغ حجم ثمرة الدوريان غير المقشرة حجم كرة القدم أو أكبر قليلاً، وتزن حوالي 10 أرطال. يوجد داخل قشرتها حوالي خمسة أو ستة فصوص ذهبية من اللب، ومن المعروف أن طعمها لذيذ جدًا لدرجة أن الآسيويين يطلقون على دوريان ملكة الفواكه. الدوريان الطازج لا يتوفر غالبًا خارج آسيا، ولكن الدوريان المجفف يُباع مجمدًا ومعبأً ومحفوظًا في الأسواق الآسيوية.
فاكهة دارين للحامل
-زيادة تدفق الدم في الجسم، وبالتالي ضمان وصول الغذاء والأكسجين الكافي إلى الجنين.
خفض مستوى الكولسترول الضار.
– يساعد في تقوية جهاز المناعة لدى المرأة الحامل. مما يحميها من العدوى والأمراض أثناء الدورة الشهرية ويقلل من الإصابة بنزلات البرد.
– يساعد على النمو الطبيعي لعظام الجنين.
يعمل على إمداد جسم المرأة الحامل بالطاقة اللازمة، وبالتالي تقليل الشعور بالتعب والإرهاق أثناء فترة الحمل.
– يحتوي على البروتينات التي تساعد على النمو الطبيعي للجنين
-تخفيف آلام الولادة والمخاض.
يحتوي على فيتامين أ الضروري لتقوية الرؤية للحامل والجنين.