البيض المسلوق والقولون، طرق تناول البيض لتنظيف القولون، مسببات القولون العصبي، فوائد البيض المسلوق لتطهير القولون، وفوائد البيض المسلوق بشكل عام. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
البيض المسلوق والقولون
ما إذا كان البيض صديقًا أم عدوًا يعتمد على كيفية تأثير القولون العصبي عليك.
1-إذا كنت تعاني من الإمساك
“إذا أدت أعراضك إلى آلام في البطن والإمساك، فإن البيض قد يؤدي إلى تفاقم مرض القولون العصبي، حيث أن البيض مليء بالبروتينات، مما قد يؤدي إلى تفاقم الإمساك.
2-إذا كنت تعاني من الإسهال
وفقًا للدكتور لي، “بالنسبة لشخص يعاني من الإسهال المنتشر، يمكن أن يكون البيض صديقًا ويساعد في حركات الأمعاء”.
3- الكربوهيدرات المتخمرة
إنها نوع من مجموعة الكربوهيدرات التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم متلازمة القولون العصبي. وغالبًا ما يؤدي ذلك إلى إطلاق الجسم المزيد من الغازات، مما يسبب الانتفاخ ويسبب الأعراض. بالنسبة لبعض الناس، تجنب هذه الأطعمة يمكن أن يحسن الحالة.
البيض مدرج في قائمة الأطعمة المسموح لك بتناولها ويساعد البيض لأنه غني بالبروتينات والمواد المغذية وقليل جدًا من الكربوهيدرات القابلة للتخمر. وهذا يعني أنهم أقل عرضة للتسبب في الأعراض.
4- إذا كان لديك حساسية من البيض
إذا كان لديك حساسية من البيض، فالإجابة واضحة تمامًا. “بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية من البيض، فمن الواضح أنهم لا ينبغي أن يتناولوا أي أطعمة تحتوي على البيض بسبب القلق من الحساسية تجاه بروتين البيض.
طرق تناول البيض لتطهير القولون
1. يخلط مع الحليب.
2. أضف إلى بعض عصير الفاكهة أو عصير الخضار.
3. يمكن إضافته إلى تتبيلة السلطة.
4. رجيم البيض لتطهير القولون، حيث يمكن تناوله تدريجياً. فمثلاً يمكنك البدء بملعقة واحدة منه خلال الأيام الأولى، وإذا استجاب الجسم له بشكل إيجابي يمكن زيادة الكمية إلى صفار بيضة واحدة يومياً.
المنشطات التي تهيج متلازمة القولون العصبي
تختلف الأسباب التي تؤدي إلى تهيج القولون من شخص لآخر، وتختلف الأعراض من شخص لآخر. تظهر على بعض الأشخاص أعراض تهيج القولون نتيجة التعرض للضغوط أثناء العمل أو الدراسة، والبعض الآخر نتيجة تناول أطعمة معينة. تشمل مهيجات القولون ما يلي:
– الاعتماد على الأطعمة غير المتنوعة في النظام الغذائي، وتناول الأطعمة قبل النوم مباشرة وفي وقت متأخر من الليل.
– منتجات الألبان وبعض البقوليات مثل فول الصويا والذرة. كما أن البيض المسلوق يهيج القولون لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض.
عدم الإلتزام بأداء التمارين اللازمة.
– تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، مثل الأطعمة المقلية، لذا يجب تجنبها، لعدم قدرة الجهاز الهضمي على هضمها بسهولة.
– الكافيين مثل القهوة والشاي الذي يزيد من أعراض تهيج القولون مثل الإسهال.
– السكريات وخاصة الشوكولاتة التي تحتوي على الكافيين والسكر الصناعي، والتي تزيد من أعراض تهيج القولون.
– الإكثار من تناول البصل النيئ والثوم، اللذين يسببان الغازات التي تعتبر من أعراض القولون العصبي.
فوائد البيض المسلوق لتنظيف القولون
على عكس ما يعتقده البعض، يعتبر البيض، وخاصة صفار البيض، مفيداً لتهدئة القولون، ولكن إذا تم استخدامه بطريقة محددة، وهي:
– يعتبر صفار البيض النيئ من أفضل الأطعمة لتهدئة القولون، لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة اللازمة لجسمك.
يمكنك تناول بيضة واحدة يومياً إذا لم تتم السيطرة على السموم في الجسم.
فوائد البيض المسلوق بشكل عام
1. اعتبره غذاءً متكاملاً
أما بالنسبة لأهمية البيض فهو يعتبر غذاء متكامل، وتتجلى أهميته في تنوع مكوناته، حيث تحتوي البيضة الواحدة المسلوقة على ما يلي:
– مجموعة من الفيتامينات المتنوعة، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين ب2.
– معادن مختلفة، مثل: الكالسيوم، والزنك، والسيلينيوم، بالإضافة إلى الأوميغا 3.
– السعرات الحرارية: تحتوي البيضة الواحدة على 71.5 سعرة حرارية، و6 جرامات من البروتين، و5 جرامات من الدهون الصحية.
2. تحسين صحة الدماغ
يؤدي تناول البيض إلى تحسين وظائف المخ بشكل جيد، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من مادة الكولين، التي تعمل على تقليل التهابات الدماغ، وخاصة الالتهابات المرتبطة بمرض الزهايمر.
كما يعد صفار البيض أيضًا مصدرًا غنيًا لأحماض أوميجا 3 الأمينية المفيدة للجسم والدماغ.
3. الحفاظ على صحة الجنين
يحتوي البيض المسلوق على نسبة عالية من الكالسيوم الضروري جداً للحفاظ على صحة وقوة العظام والمفاصل والأظافر والشعر عند المرأة الحامل.
كما أنه غني جداً بالبروتين الذي يعتبر أساس نمو جميع خلايا الجسم لدى الجنين، مما يضمن نمواً داخلياً وخارجياً صحياً ومتكاملاً دون تكوّن التشوهات الخلقية.
4. منع فقر الدم
فقر الدم هو نقص خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين في الجسم. إذا كان لديك عدد قليل جدًا من خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين، فإن خلايا الجسم لا تحصل على ما يكفي من الأكسجين والمواد المغذية.
ولذلك يشتهر البيض بغناه بفيتامين ب12، وهو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تعمل على نمو خلايا الدم الحمراء وبالتالي محاربة فقر الدم، أو ما يعرف بفقر الدم.
5. تقوية العظام
يحتوي البيض على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يلعب دوراً أساسياً في تكثيف أنسجة العظام وتعزيز تماسكها. وبالتالي فهو يعالج مشكلة ترقق العظام وضعفها، مما يؤدي إلى تقليل نسبة كسور العظام أو تقليل شدة الصدمات التي تتعرض لها العظام.
ولذلك فإن تناول البيض المسلوق يساعد بشكل كبير في بناء وتكوين العظام داخلياً.