التغذية السليمة للأطفال في سن المدرسة هي أهم شيء يجب أن تضعه في الاعتبار لحماية طفلك.
التغذية السليمة للأطفال في سن المدرسة
يجب عليك التأكد من التغذية السليمة لطفلك في سن المدرسة من خلال تناول ما لا يقل عن 5 إلى 6 وجبات يوميا إذا كانت الشهية ضعيفة. اشرب الماء أو المشروبات الأخرى قبل أو بعد الوجبات بـ 30 دقيقة على الأقل وليس أثناء الوجبات. التركيز على الأطعمة والمشروبات الغنية بالعناصر الغذائية، وعدم ملء المعدة بالأطعمة أو المشروبات منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية منها. تناول الكثير من الفواكه المجففة.
بعض النصائح للتغذية السليمة
- يجب على الوالدين اتباع نظام غذائي صحي متنوع، للحصول على كافة العناصر الغذائية الضرورية لصحة الطفل وتناول المجموعات الخمس من الخضار والنشويات واللحوم والزيوت والفواكه.
- أهمية إفطارلأنها تمد الطفل بالطاقة وتساعده على الحفاظ على نشاطه وتركيزه خلال اليوم الدراسي، وعدم الشعور بالجوع خلال النهار. كما أنصحه بتناول وجبة إفطار خفيفة في المنزل مثل الحبوب أو الشوفان مع الحليب، ووجبة الإفطار في المدرسة مثل شطيرة الجبن مع الخس واللبنة مع الخيار والمربى.
- احرصي على توفير البدائل الصحية للحلويات والعصائر في علبة الغداء، مثل الفشار، والمكسرات، والفواكه الطازجة والفواكه المجففة، والخضروات المقطعة، ورقائق البطاطس المحضرة في المنزل، وقطع الحلوى المحضرة في المنزل من وقت لآخر.
- تجنب إعطائه الأطعمة السكرية والدهنية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح، مثل المرتديلا واللانشون، وبالطبع عدم إعطائه المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة واستبدالها بالعصائر الطازجة المحضرة في المنزل.
- ناقش مع طفلك الأطعمة المفضلة لديه لإضافتها إلى صندوق الغداء حتى لا يحضر بقايا الطعام إلى المنزل.
- عودي طفلك على الأكل غداءفور عودته من المنزل ينصحك بالتجمع على المائدة، فالطفل يعتبرك قدوة له، كما أن تناول الطعام معاً يعزز الوضع.
مبادئ توجيهية لتعليم الأطفال عادات الأكل
من خلال مراقبة الآخرين، وليس والديهم فقط. أما بالنسبة للأهل فإن اختياراتهم وسلوكياتهم الغذائية تنتقل إلى الأبناء، لذلك يجب على الأهل جذب أطفالهم إلى الغذاء الصحي، ولذلك يجب عليهم الاهتمام بجماليات الطعام وطرق تقديمه، ومنافسة الوجبات السريعة، من خلال تحضير الوجبات. التي يعادلها في البيت، ويكون قدوة ليقتدي بها الأبناء في تناول الطعام. صحياً، والامتناع عن تناول الطاقة والمشروبات الغازية والعصائر المعلبة، التي تتعرض لمشاكل صحية مثل السمنة.
كما أن شرب ثمانية أكواب من الماء يومياً يحافظ على لياقة الطفل ويجنبه الإمساك وسوء الهضم. الاهتمام بتناول الحليب ومشتقاته يوفر نسبة عالية من البروتين والكالسيوم الضروريين لنمو وصحة العظام، وممارسة النشاط الرياضي، حيث ترجع أهميته إلى التخلص من التوتر والضغط النفسي. لكي يتمتع الأطفال بصحة جيدة، يحتاجون إلى ما لا يقل عن ستين دقيقة يومياً من النشاط البدني، مثل المشي ولعب الكرة والسباحة.
وينصح خبراء التغذية باتباع نظام غذائي صديق للدماغ، من أجل زيادة القدرة على التركيز والفهم والشعور بالاستمرار. كما ينصح بتناول الحليب ومشتقاته مثل (الحليب، واللبنة، واللبنة، والجبن). ويفضل الحليب العادي على الحليب بنكهات الفاكهة، ويشددون على أهمية تناول البروتينات لأنها… تعتبر أهم العناصر الغذائية لأجهزة الجسم وتشجع الدماغ على التركيز. وتتمثل بـ (الدجاج، العدس، الفول، المأكولات البحرية)، كما أنها تلعب دوراً مهماً جداً في قدرات الطفل التعليمية وسلوكه.
يحتاج الطلاب إلى الدهون للنمو، لذا يجب عليهم الابتعاد عن الأطعمة قليلة الدهون، بل الأطعمة التي تحتوي على الدهون المناسبة، لأن النمو الصحي لخلايا الدماغ يعتمد على الإمداد المناسب بالدهون الصحية الموجودة في الأطعمة، ويتم العثور على هذه الدهون الصحية وفي المأكولات البحرية، وفي الزيوت النباتية، مثل: زيت الزيتون، وزيت السمسم، والفستق، والمكسرات، والأفوكادو، وفول الصويا.
بعض الاقتراحات للوجبات الخفيفة المدرسية
- احرصي دائماً على إضافة بعض الأصناف المفضلة لطفلك كبديل للأطعمة والحلويات غير الصحية، مثل رقائق البطاطس المصنوعة في المنزل، والفشار، وقطع الكيك، والفواكه الطازجة، وبعض أنواع المكسرات، والعصير الطبيعي، والمخبوزات.
- وينصح بإعداد السندويشات المدرسية باستخدام الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة لتجنب زيادة السكر. يمكنك أيضًا استخدام الجبن بأنواعه ونكهاته المختلفة. من الممكن أيضًا استخدام بعض الخيارات الأخرى مثل المربى أو الزبدة أو النوتيلا. بالإضافة إلى ذلك، ينصح بإضافة بعض مصادر البروتين، مثل البيض، أو شرائح الدجاج، أو شرائح السمك.
- اصنعي ساندويتشات يومية. للتجديد، يمكنك تحضير بعض المخبوزات المنزلية، أو المقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة، أو السمبوسة بأنواعها، أو البيتزا الصغيرة.
- عند تحضير الوجبة المدرسية لطفلك، تجنب إضافة أطعمة معينة، مثل الأطعمة السكرية أو الدهنية أو الغنية بالملح. علاوة على ذلك، لا ينصح باستخدام اللحوم المصنعة مثل السلامي والهامبرغر ولحوم اللانشون. كما يجب عليك الحد من المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
- لا ينبغي منع طفلك من تناول الحلويات والمشروبات السكرية بشكل دائم، ولكن ينصح بالسماح بتناولها من وقت لآخر للحد من أضرارها الصحية على الأطفال.
- واعلمي جيداً أن عدم حصول الطفل على التغذية السليمة الكافية قد يؤدي إلى إصابة الطفل بالسمنة أو زيادة الوزن.
اجعل طفلك نشيطًا
- النشاط البدني يحرق السعرات الحرارية التي استهلكها طفلك. ولكن حتى لو كان طفلك يعاني من نقص الوزن، فلا يزال من المهم بالنسبة له أن يمارس النشاط البدني.
- يساعد النشاط البدني على تطوير عظام وعضلات صحية وقوية. يعد النشاط البدني جزءًا مهمًا من كيفية التعرف على أنفسهم والعالم. وأفضل ما في الأمر هو أنها ممتعة للغاية.
- يجب على الأطفال فوق سن الخامسة ممارسة ما لا يقل عن 60 دقيقة من النشاط المعتدل الشدة كل يوم. لكن مقدار النشاط البدني الذي يمارسه طفلك قد يختلف إذا كان يعاني من نقص الوزن. يمكن لطبيبك أو ممرضة العيادة أو زائر الصحة المدرسية تقديم المشورة بشأن هذا الأمر.