الجوافة الهندية سنتحدث في هذا المقال عن ما هي الجوافة الهندية، وما هي فوائد الجوافة للتخسيس الوزن والجسم والأطفال، وما هي أضرار الإفراط في تناولها.
جوافة هندية
شجرة الجوافة الهندية البيضاء، الشبيهة بالجوافة الهندية الحمراء، نشأت في ولاية فلوريدا. تحتوي هذه الجوافة على ثمرة صغيرة الحجم، تنمو حوالي 2 إلى 3 بوصات مع كمية معتدلة من البذور. اختر Willis Orchards لأشجار الجوافة عالية الجودة للبيع!
– يتم استخراج لب الجوافة البيضاء من الجوافة البيضاء التي يتم حصادها يدوياً، وهي ناضجة ونظيفة وناضجة.
– تشتمل عملية تصنيع لب الجوافة البيضاء على العديد من الخطوات مثل التقطيع وإزالة النوى والتكرير والتعبئة.
– في حالة التغليف المعقم يتم تعقيم اللب الأبيض الكريميش ثم تعبئته في أكياس معقمة.
– يتم اتباع معايير الجودة الصارمة في كل مرحلة من مراحل المعالجة حتى يحصل العملاء على لب الجوافة الأبيض عالي الجودة.
– تعتبر النكهة الحلوة وفيتامين C الموجود في لب الجوافة الأبيض مثاليًا للاستخدام في صناعة تجهيز الأغذية لصنع منتجات مثل خبز الفاكهة والكعك والفطائر والكعك وحشوات الفطائر والطبقة والحبوب والعصائر والفواكه المصفاة وحلويات الفاكهة و مشروبات الفاكهة.
فوائد الجوافة الهندية
ينظم ضغط الدم
تساعد الجوافة على خفض مستوى الكولسترول في الدم وبالتالي تحافظ على سيولة الدم وتخفض ضغط الدم.
خصائص مضادة للأكسدة
محتوى فيتامين C في الجوافة أعلى بأربع مرات من البرتقال، وبالتالي تقوية جهاز المناعة وضمان صحة جيدة.
خفض مستوى السكر في الدم
يساعد تناول الجوافة مرضى السكري على خفض مستويات السكر في الدم، وذلك بفضل المستوى العالي من الألياف الغذائية التي تحتوي عليها.
يمنع السرطان
من أهم فوائد الجوافة أنها تمنع نمو الأورام الخبيثة وفي مقدمتها سرطان البروستاتا والثدي والفم، وذلك بفضل زيت الجوافة الذي يعمل كمضاد للبكتيريا والذي أثبتت الدراسات أنه أكثر فعالية من بعض الأدوية الحديثة الرائدة. في الحد من نمو الخلايا السرطانية.
تحسين صحة الرؤية
تعتبر الجوافة مصدراً جيداً لفيتامين أ، المعروف بقدرته على تعزيز صحة البصر. كما أنه يساعد على حماية الخلايا في العين ويمنع تدهور البصر.
يعالج السعال والبرد
عصير الجوافة الخام أو غلي أوراقها مفيد جداً في تخفيف السعال ونزلات البرد، كما أنه يقلل من المخاط وينظف الجهاز التنفسي والحلق والرئتين، بالإضافة إلى محتواه العالي من فيتامين C.
فقدان الوزن
الجوافة مفيدة جداً للأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن، فهي تشعرك بالشبع سريعاً بسبب كمية الألياف الكبيرة التي تحتوي عليها.
العناية بالبشرة
تساعدك الجوافة على تجنب مشاكل البشرة بقوة أكبر من كريمات العناية بالبشرة، وذلك بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة الغنية التي تعمل على إزالة السموم من الجلد والحفاظ على البشرة نقية وخالية من علامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد وغيرها من الاضطرابات الجلدية.
يعالج الإمساك
كونها واحدة من أغنى مصادر الألياف الغذائية، فإن بذورها تعمل كمسهلات ممتازة. كما أنها تساعد في تكوين حركات أمعاء صحية والاحتفاظ بالمياه في الجسم.
العناية بالأسنان
غلي أوراق الجوافة والغرغرة بها يعالج تورم اللثة وتقرحات الفم ويعتني بالأسنان.
فوائد الجوافة لإنقاص الوزن
تحتوي الجوافة على الألياف الطبيعية التي يحتاجها الجسم، مما يشعر المعدة بالشبع.
تعتبر الجوافة من الفواكه المفيدة جداً لحرق الدهون وخسارة الوزن
تحتوي حبة الجوافة الواحدة على 37 سعرة حرارية فقط، مما يجعلها وجبة خفيفة ومشبعة.
تحتوي الجوافة على البوتاسيوم الذي يساهم في زيادة الكتلة العضلية وحرق الدهون.
تعتبر ثمار الجوافة خالية من الدهون، مما يساعد على عدم زيادة نسبة الدهون في الدم أو الجسم.
تحتوي ثمار الجوافة على البروتينات والمعادن المفيدة للجسم بشكل كبير.
الجوافة تساهم في امتصاص العناصر الغذائية.
– لا يحتوي على الكولسترول الموجود في معظم الأطعمة.
وينصح أطباء التخسيس دائمًا بالتعرف على فوائد الجوافة لإنقاص الوزن، حتى يتمكن متبعو الحميات الغذائية من خسارة الكثير من الوزن بطريقة صحية.
فوائد الجوافة للأطفال
يقوي مناعة الأطفال الرضع
يحتوي قشر ولب الجوافة على ألياف غذائية غنية بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات النشطة بيولوجيا، مثل الكاروتينات، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة بسبب آثارها المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى احتوائها على كميات عالية من فيتامين C المهم لصحة المناعة. نظام الجسم عند الرضع. وحمايتهم من الأمراض الفيروسية المنتشرة.
تحسين الرؤية
تزود الجوافة الرضع بكميات مناسبة من الكاروتينات المهمة لتطوير رؤيتهم، بالإضافة إلى آثارها الوقائية ضد الضمور البقعي الجافوي، الذي قد يؤثر على العيون على المدى الطويل.
يحسن صحة الجهاز الهضمي عند الرضع
أظهرت دراسة بحثية حديثة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية أن الألياف الغذائية والمركبات الفينولية الموجودة في الجوافة يمكن أن تعزز صحة الأمعاء في أجسام الرضع، كما تساعدهم على الحصول على حركة أمعاء صحية ومنع الإمساك، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الماء. كما يساعد على تحسين عملية الهضم. فهو يرطب أجسامهم، بالإضافة إلى دوره في دعم البكتيريا المعوية “الميكروفلورا”، مما يساعد جهازهم الهضمي الضعيف على امتصاص العناصر الغذائية بالشكل الأمثل.
يحمي من الأمراض العصبية
تحتوي الجوافة على كميات كبيرة من حمض الفوليك والفيتامينات الأخرى، والتي تساعد بشكل كبير في حماية الجهاز العصبي للطفل من أي تشوهات عصبية.
يدعم نمو الدماغ
تحتوي الجوافة على كميات جيدة من فيتامين أ، الذي يمكن أن يساعد في نمو دماغ الطفل. كما أنه غني بالمغذيات الدقيقة الأخرى المهمة لتحسين دماغ الطفل، مثل فيتامين ب1، وب3، وب6، والأحماض الأساسية، مثل حمض الستريك. البانتوثينيك والثيامين والريبوفلافين والفولات.
أضرار تناول الجوافة
ليس للجوافة أي أضرار صحية إذا تم تناولها من قبل الأصحاء، بالإضافة إلى تناولها بشكل متوازن. الإفراط في تناوله يزيد من استهلاك الألياف ويسبب ظهور بعض الأعراض مثل الإمساك والانتفاخ والغازات في البطن.
وينصح النساء الحوامل بعدم الإفراط في تناول الطعام أثناء فترة الحمل والرضاعة لعدم وجود معلومات كافية تؤكد فائدة الجوافة خلال هذه الفترة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الكمية الموصى باستهلاكها يتم تحديدها بناءً على العمر والحالة الصحية.