نتحدث عن الحرناكيش والقولون في هذا المقال. كما نذكر لكم مجموعة متنوعة من الفقرات المميزة الأخرى مثل فوائد أكل الحرناكش وفوائد الحرناكش للتخسيس، ونختتم بنبذة عامة عن فاكهة الحرناكيش. تابع السطور التالية.
الكورنيش والقولون
ورغم أن الحرنكش يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، مثل الوقاية من سرطان القولون، وتقوية جهاز المناعة والعظام، وتحسين الرؤية، بالإضافة إلى انخفاض سعراته الحرارية ووفرة الألياف والفيتامينات، إلا أنه قد يسبب في بعض الأحيان مخاطر صحية، خاصة على القولون. وبحسب موقع “خط الصحة”، إليك أضرار الحرنكش، وهي: يمكن أن يؤدي نبات الحرنكش إلى التسمم المعوي إذا تم تناوله غير ناضج، لأنه يحتوي على مادة السولانين التي تعتبر من المركبات السامة الموجودة في عدد من الخضروات مثل البطاطس والبطاطس. طماطم. ويمكن أيضا أن يسبب التسمم المعوي. يؤدي مركب السولانين إلى حدوث بعض المشاكل في الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم، وتشنج القولون، والإسهال، مما يسبب الإرهاق والتعب الشديد في المعدة. كما تنصح بعض الدراسات بعدم الإفراط في تناول الطعام، والحرص على تناوله كنوع من الترفيه بكميات قليلة خلال اليوم لتجنب الإصابة بالأمراض.
فوائد تناول التوت البري
1- خيار جيد لمرضى السكر
وبما أن هذه الفاكهة لا تحتوي على كل من الصوديوم والكوليسترول، كما أنها منخفضة على المؤشر الجلايسيمي، فهي خيار جيد لمرضى السكر، حيث أن تناولها يساهم في التحكم في مستويات السكر في الدم وبالتالي أعراض المرض.
2- تقوية جهاز المناعة
وبما أن ثمرة البندق تحتوي على كمية جيدة من فيتامين C، فإنها تلعب دوراً في تعزيز صحة الجهاز المناعي. ولذلك فإن تناول هذه الفاكهة يساهم في حمايتك من الالتهابات المختلفة، كما أنه سيقلل من فترة الإصابة بالمرض قدر الإمكان.
3- علاج للأنفلونزا
وقد استخدمت هذه الفاكهة منذ القدم كوسيلة لعلاج عدوى الأنفلونزا والتخفيف من أعراضها بسبب ما تحتويه من فيتامينات ومعادن متنوعة.
4- الحفاظ على صحة العين
واحتواء الفواكه على فيتامين أ يجعلها لها دور في حماية العيون وتعزيز صحتها. فيتامين أ يعني كمية جيدة من الكاروتينات المهمة لصحة العين، وينصح به بشكل خاص للأشخاص الذين يجلسون لفترة طويلة أمام الكمبيوتر.
5- اختيار صحي للأطعمة الخفيفة
إذا كنت تبحث عن خيار صحي لتناوله بين الوجبات الرئيسية، فإن الحنكيش هو أحد أفضل الخيارات لذلك، حيث تحتوي الحصة الواحدة على 74 سعرة حرارية، كما أنها تمدك بالمعادن والفيتامينات المهمة لصحتك.
6- يساعد على إصلاح الشيفرة الوراثية التالفة
أثبتت العديد من الدراسات العلمية المختلفة أن ذيل الحصان يحتوي على فيتامين ب، الذي يعمل معًا كفريق واحد في الجسم، ومن أهم أدوار هذه المجموعة من الفيتامينات هو المساعدة في إصلاح الضرر الذي يلحق بالشفرة الوراثية، والحمض النووي، وحمايته.
فوائد التوت البري لإنقاص الوزن
1- يمد الكورنيش الجسم بالمزيد من الطاقة والعناصر الغذائية الهامة خلال فترة فقدان الوزن، حيث أن اتباع بعض أنواع الأنظمة الغذائية يؤدي إلى افتقار الجسم إلى المزيد من العناصر الصحية.
2- تساعد الكرانش على رفع معدل التمثيل الغذائي، ورفع معدل التمثيل الغذائي، وهذا يساعد كثيراً في خسارة الوزن. كما يساعد في التخلص من مشكلة ثبات الوزن أثناء اتباع الرجيم.
3- يعمل الفجل على التخلص من انتفاخ البطن الذي يسبب بروز هذه المنطقة وتشكل ما يسمى بـ “الكرش”. يساهم في تسهيل حركة الطعام إلى الأمعاء، والتخلص من الغازات، كما يساعد في حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وذلك بسبب غناه بالكربوهيدرات. مما يساعد في عملية حرق الدهون بشكل سريع، خاصة عند اتباع نظام غذائي معين لإنقاص الوزن. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على الشعور بالشبع.
4- يساهم الكورنيش في حرق المزيد من السعرات الحرارية، وذلك لاحتوائه على الدهون غير المشبعة، بالإضافة إلى نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع دون اكتساب سعرات حرارية زائدة، وهذا يساعد في فقدان الوزن وحرق المزيد من السعرات الحرارية.
نظرة عامة على فاكهة البندق
وتعرف فاكهة ذيل الحصان بعدة أسماء، مثل: عنب الثعلب، أو التوت الذهبي، أو توت الإنكا، واسمها العلمي Physalis peruviana. ينتمي إلى فصيلة الباذنجانيات ويزرع في المناطق الساحلية مثل: أمريكا الجنوبية وأوروبا. ومن الجدير بالذكر أن جميع أجزاء النبات سامة ما عدا الثمرة. بعد نضجها تكون هذه الثمرة كروية الشكل، ذات سطح لامع وناعم، ولون برتقالي مصفر، ويحتوي لبها العصاري على عدد كبير من البذور صغيرة الحجم وصفراء اللون، وتحيط بهذه الثمرة شوكة. الغلاف الخارجي الذي يغلق فوقه. يمكن حفظ فاكهة الحرناش الكاملة معلّبة، أو تحويلها إلى مربى، كما يمكن صنع الصلصة منها لاستخدامها في الفطائر والحلويات والآيس كريم، بالإضافة إلى استخدامها طازجة في السلطات وعصير الفواكه.
– كما أن ثمرة الحرنكش غنية بالمواد التي أثبتت التجارب أن لها تأثير مضاد للحساسية أو مضاد للالتهابات، كما أنها تحتوي على أعلى كمية من الكاروتين وفيتاميني A وC، وهو ما يعادل ثمار الليمون، مما يجعل يعمل الحرنكش على تحسين قدرة الجسم على امتصاص الحديد، مما يمنع انخفاض نسبة الهيموجلوبين. الدم، على عكس الألياف الغذائية والسكريات والكربوهيدرات والكولين، مما يمنح ذيل الحصان مكانة عالية على المقياس الصحي، خاصة أن زيادة استهلاكه لا يسبب أي آثار سامة، ويمكن تناوله يومياً وبأي شكل من الأشكال. كمية آمنة تمامًا. وبالتالي فهو يعمل على تزويد الجسم بالعناصر المهمة مثل الحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، والفوسفور، والبروتين، والدهون، والرماد، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، لذا عليك استخدامه ولا تقلق من أي مضاعفات جانبية حتى. إذا كنتِ تتبعين نظاماً غذائياً لإنقاص الوزن، حيث أن كل 100 جرام من الكورنيشون تعطي 31 سعرة حرارية فقط.