نتحدث عن السعرات الحرارية الموجودة في الأفوكادو في هذا المقال، ثم نذكر لكم أهم فوائد الأفوكادو الصحية ونشير إلى بعض أضراره. تابع السطور التالية.
السعرات الحرارية في الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو على نسبة من السعرات الحرارية. تناول 1/5 من الأفوكادو يحتوي على 50 سعرة حرارية و 4.5 جرام من الدهون الكلية.
تناول نصف حبة أفوكادو متوسطة الحجم تحتوي على 130 سعرة حرارية وإجمالي 12 جرامًا من الدهون.
يحتوي تناول حبة أفوكادو كاملة متوسطة الحجم على 250 سعرة حرارية و23 جرامًا من الدهون الكلية.
تحتوي كل 100 جرام من قطع الأفوكادو على إجمالي 174.06 سعرة حرارية، 34.12 سعرة حرارية من الكربوهيدرات، و131.94 سعرة حرارية من الدهون، و8 سعرة حرارية من البروتين.
فوائد الأفوكادو
يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية
عندما يمتص الجسم العناصر الغذائية المختلفة فإنه يحتاج إلى مجموعة من المنشطات أو العناصر التي تساعده على القيام بعملية الامتصاص بشكل جيد، ويحدث هذا عند تناول الأفوكادو لاحتوائه على نسبة مهمة من الدهون التي تمتزج مع عناصر مثل فيتامين أ، فيتامين ك. والفيتامينات ويؤدي إلى سرعة امتصاصها. كما أن الأفوكادو من أكثر الفواكه التي تساعد الجسم على امتصاص مضادات الأكسدة إذا تم إضافتها إلى العناصر الغذائية المختلفة، مثل إضافتها إلى زيت السلطة.
مهم جداً لصحة العين
هناك العديد من الأمراض التي تصيب العين عند الوصول إلى سن متأخر، ومن هذه الأمراض مشكلة إعتام عدسة العين ومشكلة الضمور البقعي. أما الأفوكادو فهو يساعد بشكل كبير في الوقاية من هذه المشاكل لاحتوائه على نسبة مهمة من مضادات الأكسدة، بما في ذلك اللوتين، وهو من أكثر المواد المفيدة لصحة العين ويساعد على حمايتها من عدة مشاكل.
يساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية
يعتبر الأفوكادو من الفواكه التي تؤدي إلى تقليل الإصابة بالأمراض السرطانية وخاصة سرطان البروستاتا، لأنه يعمل على تثبيط نمو الخلايا السرطانية في البروستاتا بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة. كما يعتبر الأفوكادو من الفواكه المهمة التي ينصح بتناولها الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي للغدد الليمفاوية، لأنه يقلل من آثار هذا العلاج.
يساعد على تقوية العظام
الأفوكادو مهم جداً لصحة العظام ويساعد بشكل كبير في الوقاية من هشاشة العظام لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين K وهو فيتامين مهم جداً لصحة العظام وتقويتها.
يساعد على تحسين الحالة النفسية
يعتبر الأفوكادو من الفواكه التي تساعد على تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب، وذلك لاحتوائه على العديد من المواد التي تساعد على إيصال الدم والمواد التي تتحكم في الحالة المزاجية إلى الدماغ.
يعتبر من الفواكه التي تعمل على الوقاية من الالتهابات
الحرص على تناول الأفوكادو من أكثر الأشياء الصحية التي تحمي من الالتهابات المختلفة لأسباب عديدة، منها أن الأفوكادو يحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة. وتساعد هذه الأحماض بدورها على منع الالتهاب وتقليل فرص الإصابة به.
يساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية
يعتبر الأفوكادو من الفواكه التي تؤدي إلى تقليل الإصابة بالأمراض السرطانية وخاصة سرطان البروستاتا، لأنه يعمل على تثبيط نمو الخلايا السرطانية في البروستاتا بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة. كما يعتبر الأفوكادو من الفواكه المهمة التي ينصح بتناولها الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي للغدد الليمفاوية، لأنه يقلل من آثار هذا العلاج.
يساعد على تقوية العظام
الأفوكادو مهم جداً لصحة العظام ويساعد بشكل كبير في الوقاية من هشاشة العظام لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين K وهو فيتامين مهم جداً لصحة العظام وتقويتها.
يساعد على تحسين الحالة النفسية
يعتبر الأفوكادو من الفواكه التي تساعد على تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب، وذلك لاحتوائه على العديد من المواد التي تساعد على إيصال الدم والمواد التي تتحكم في الحالة المزاجية إلى الدماغ.
الأفوكادو للنساء الحوامل
مصدر ممتاز لحمض الفوليك:
نقص حمض الفوليك يمكن أن يسبب تشوهات خلقية عند الأطفال. ولذلك، يحتاج الجنين إلى كمية كافية من حمض الفوليك للنمو السليم وتطور الأعضاء. الأفوكادو هو مصدر غني يوفر حوالي خمسة ميكروغرام من حمض الفوليك لكل نصف كوب.
يعالج فقر الدم:
نقص الحديد أثناء الحمل يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم لدى النساء الحوامل. يحتوي الأفوكادو على كميات وفيرة من الحديد، وهو ضروري أثناء الحمل.
يساعد على الهضم:
تعتبر أمراض المعدة والإمساك شائعة أثناء الحمل، كما أن محتوى الألياف الموجود في الأفوكادو يساعد في عملية الهضم ويسهل حركات الأمعاء.
يحتوي على فيتامينات:
فاكهة الأفوكادو مليئة بالفيتامينات B1، B2، B5، B6، C، وD، وكلها ضرورية لنظام غذائي الأم ومهم للجنين.
يقلل من غثيان الصباح:
غثيان الصباح هو أحد أعراض الحمل المبكرة الشائعة التي تجعلك تشعرين بالتعب في الأشهر الثلاثة الأولى. كما أن الأفوكادو الغني بفيتامين C مفيد في علاج المشكلة.
يحافظ على مستويات الكوليسترول والسكر:
يساعد الاستهلاك المنتظم للأفوكادو على التحكم في مستويات الكوليسترول والسكر أثناء الحمل.
أضرار الأفوكادو
زيادة الوزن
يحتوي لب الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، بالإضافة إلى كمية جيدة من السعرات الحرارية، حيث تحتوي كل ثمرة أفوكادو على كمية تتراوح بين 200-300 سعرة حرارية، لذلك إذا كنت ترغب في عدم زيادة الوزن، حاول عدم الإفراط في تناول الأفوكادو واكتفي فقط. تناول 0.5-1 ثمرة أفوكادو يوميًا فقط.
تهيج الجلد
الأضرار المحتملة للأفوكادو قد لا تنشأ فقط من تناول لب الأفوكادو، ولكن بعض المنتجات الغذائية المصنوعة من الأفوكادو قد تسبب بعض المضاعفات المحتملة. على سبيل المثال، تطبيق زيت الأفوكادو موضعياً على الجلد يمكن أن يسبب تهيج الجلد.
ظهور رد فعل تحسسي
من أضرار الأفوكادو المحتملة أنه قد يسبب أعراض حساسية لدى بعض الأشخاص، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاتكس، حيث أن تناول الأفوكادو من قبل هؤلاء الأشخاص قد يسبب أعراض قد تكون بسيطة أو شديدة، وقد تزيد خطورتها في كل مرة أكثر. يؤكل الأفوكادو. رد الفعل التحسسي الذي قد يظهر بعد تناول الأفوكادو يعود إلى احتواء لب الأفوكادو على مادة بروتينية تشبه إلى حد كبير المادة البروتينية الموجودة في منتجات اللاتكس، وهي التي تتسبب في ظهور رد الفعل. رد الفعل التحسسي عند استخدام منتجات اللاتكس