السعرات الحرارية في البرتقال

نتحدث عن السعرات الحرارية الموجودة في البرتقال في هذا المقال. كما نذكر لك أهم فوائد البرتقال الصحية، وكذلك فوائده للحامل، ونشير إلى بعض أضراره.

السعرات الحرارية في البرتقال

البرتقال هو نوع من الحمضيات التي تنتجها شجرة البرتقال وهو مصدر ممتاز لفيتامين C. يساعد الفيتامين الموجود في البرتقال على امتصاص الكالسيوم في الجسم. كما أنه يحتوي على فيتامين أ وهو مصدر للصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والكبريت والكلور. تحتوي ثمرة البرتقال صغيرة الحجم (95 جرام) على 45 سعرة حرارية، بينما تحتوي البرتقالة متوسطة الحجم على حوالي 60 سعرة حرارية، بالإضافة إلى نسبة كبيرة جداً من الماء تقدر بـ 75% – 80%، مع كمية جيدة من الألياف. . الغذاء: 2.7-3 جرام منه. أما كوب واحد من عصير البرتقال فيحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية مع انخفاض كبير في محتواه من الألياف الغذائية.

الفوائد الصحية للبرتقال

الوقاية من السرطان

تبين أن المركب الموجود في البرتقال والحمضيات الأخرى، يسمى D-limonene، فعال في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الجلد وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان الفم وسرطان القولون. يحتوي البرتقال على كمية عالية من فيتامين C، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
خفض الكولسترول

أحد أهم مركبات الفلافونويد الموجودة في البرتقال هو الهسبيريدين. تبين أن الهيسبيريدين والبكتين الموجودين في البرتقال يخفضان نسبة الكوليسترول الضار. يكون تركيز الهسبيريدين أعلى بكثير في قشر البرتقال، وليس في لحم البرتقال. البكتين يبطئ امتصاص الجسم للدهون ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
خفض ضغط الدم المرتفع

وقد أظهرت الدراسات أن مركبات الفلافونويد الموجودة في مادة تسمى (الهسبيريدين) والمغنيسيوم الموجود في البرتقال يمكن أن تخفض ضغط الدم المرتفع.
للقلب والأوعية الدموية

يحتوي البرتقال على الألياف الغذائية وحمض الفوليك والهيربيريدين، والتي تشجع بشكل مباشر عمل نظام القلب والأوعية الدموية. يساعد تناول البرتقال يوميًا في الحفاظ على نظام صحي للقلب والأوعية الدموية.
علاج التهاب المفاصل

بسبب خصائصه المضادة للالتهابات، يساعد البرتقال على تخفيف آلام التهاب المفاصل وتصلب العضلات والمفاصل. وفي دراسة أجريت في وحدة البحوث الوبائية التابعة لحملة التهاب المفاصل في المملكة المتحدة، تم اقتراح أن كوبًا واحدًا من عصير البرتقال الطازج يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالاضطرابات الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
نمو صحي للدماغ

البرتقال مصدر جيد لحمض الفوليك، الذي يساعد في التطور السليم للدماغ.
الحفاظ على الحيوانات المنوية صحية

يحتوي البرتقال على حمض الفوليك، وهو عنصر غذائي أساسي لبقاء الحيوانات المنوية سليمة وصحية ويحمي الحيوانات المنوية من التلف الجيني الذي قد يسبب العيوب الخلقية والتشوهات.
تقوية جهاز المناعة

تعمل محتويات فيتامين C القوية الموجودة في البرتقال على تحفيز إنتاج الخلايا البيضاء في الجسم، وبالتالي تحسين جهاز المناعة.
منع حصوات الكلى

الاستهلاك المنتظم لعصير البرتقال يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بحصوات الكلى. وفي دراسة أولية شملت تسعة مشاركين يتناولون طعامًا صحيًا وأربعة يعانون من حصوات الكلى، يُعتقد أن استهلاك عصير البرتقال قد يكون أكثر فعالية من عصائر الحمضيات الأخرى في الوقاية من حصوات الكلى. حصوات الكلى. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتقييم هذه النتائج.
يشجع على فقدان الوزن
البرتقال منخفض جدًا في السعرات الحرارية. تحتوي البرتقالة المتوسطة على 65 سعرة حرارية فقط، مما يجعلها إضافة جيدة لنظام غذائي صحي لفقدان الوزن. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

البرتقال للنساء الحوامل

تقوية المناعة:

يعتبر البرتقال مصدراً غنياً بفيتامين C، الذي يقوي جهاز المناعة لدى الأم والجنين، ويساعد على الوقاية من نزلات البرد المتكررة. كما يحتوي البرتقال على معدن الحديد والزنك، وهما عنصران مهمان لتقليل الحساسية وتقوية المناعة.
تطور دماغ الجنين:

يحتوي عصير البرتقال على كمية وفيرة من فيتامين ب6 وحمض الفوليك، وكلاهما عنصران مهمان لنمو دماغ الجنين والأنبوب العصبي، ويحميانه من العيوب الخلقية.
الوقاية من الإمساك:

البرتقال مصدر غني بالسليلوز والألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك. كما يعمل عصير البرتقال على علاج الانتفاخات والوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي.
السيطرة على ضغط الدم:

إذا كنتِ تعانين من ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل، فإن البوتاسيوم الموجود في عصير البرتقال يساعد على تنظيم ضغط الدم، مما يحمي من تسمم الحمل.
ترطيب الجسم:

يمثل الماء 80% من ثمار البرتقال، ويحتوي العصير على نسبة أكبر من الماء، مما يعني أنه يحافظ على رطوبة جسم المرأة الحامل ويحميها من الجفاف. تنقية الكلى والجهاز البولي: يزداد العبء على الجهاز البولي خلال فترة الحمل، وقد تتعرض الحامل للإصابة بأمراض الكلى والتهابات المسالك البولية بشكل شائع. شرب عصير البرتقال خلال فترة الحمل يساعد على تقليل الإصابة بأمراض الكلى ومنع تكون الحصوات.
تقوية عضلة القلب:

يزداد الضغط على القلب والأوعية الدموية خلال فترة الحمل، وذلك من أجل ضخ الدم عبر المشيمة إلى الجنين، ولأن البرتقال مصدر غني بالبوتاسيوم الذي يعد عنصراً مهماً لصحة القلب والأوعية الدموية، فإنه يساعد على تقوية عضلة القلب. وتنشيط الدورة الدموية أثناء الحمل.
تحسين مظهر الجلد:

قد تتعرض البشرة خلال فترة الحمل إلى مشاكل، مثل الجفاف، والبثور، والبقع، والكلف وغيرها، ويساعد تناول عصير البرتقال بانتظام على ترطيبها ومنع ظهور حب الشباب، كما أن محتواه من فيتامين C يعزز إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على نضارة البشرة. نضارة البشرة ومظهرها الحيوي.

أضرار البرتقال

يقول أحد خبراء التغذية إن شرب عصير البرتقال بكميات كبيرة يتسبب في امتصاص الجسم لكميات كبيرة من حمض الستريك الموجود في العصير، مما يؤدي إلى خلل في نظام توزيع الكالسيوم في جميع أنحاء الجسم. ويعمل هذا الخلل على إعاقة العمليات الدفاعية في الجسم، وتلك العمليات التي تنظم مقاومة الأمراض مثل الالتهابات ونزلات البرد.
كما يحتوي العصير على نسبة جيدة من السكريات. وإذا تم تناوله بكميات كبيرة فإنه يسبب خللاً في نظام توزيع السكر في الدم، مما يزيد من قلوية الدم ويؤدي إلى ترسب الكالسيوم في الدم، وتكوين “حصوات” الرمل البولي. كما أن تناولها بكميات كبيرة يؤدي إلى تراكم الألياف في الدم. أغشية الأمعاء، مما يؤدي إلى اضطرابات في عملية الهضم والامتصاص. بالإضافة إلى ذلك، فإن معظم الحمضيات غنية بالمواد الليفية التي تعيق إفراز العصارة الهضمية وعملية الامتصاص.
وشدد على أن الاعتدال مطلوب، وأن الإفراط في تناول عصير البرتقال الغني بفيتامين سي يصبح مادة ضارة عندما يتجاوز الحد المطلوب.